美食:我的深夜食堂可能不太科学

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第78章 潇湘猪手

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没一会,憨憨就给周迅他们送上了泡好的茶水。

然后就想要帮周迅他们点单。

不过周迅他们这会倒也并不急着点单。

而是如之前所商量的那般,向憨憨打听起那招财狗玉像的事情。

“那是王小葱先生和陈贺先生送给老板的礼物。”

“今日下午才通过快递的方式,送到店里来。”

憨憨是先给四人介绍了财神像与招财狗的来历。

“王小葱?陈贺?是我认识的那两位吗?”

黄小明听着憨憨所提及的名字,是立马开口进行确认。

“就是那两位没错,王校长跟食神居的洛老板是发小的关系。”

“开业以来,可没少来食神居捧场。”

辛子蕾是开口回答了黄小明的问题。

“那待会得跟那位洛老板好好的认识认识。”

黄小明闻言,当即是动了要与洛珈结交的心思。

“你的这个想法估计没那么容易实现。”

“食神居营业的时候,生意好的超乎你的想象。”

周迅端起茶喝了一口说道。

“我是真的佩服洛老板,能一个人应付那么高强度的工作量。”

“这体力真的是没得说。”

张钧宁语气钦佩的说道。

“所以我们恬恬公主是有福气的。”

辛子蕾脸上是扬起了坏笑。

周迅和张钧宁脸上也是露出了暧昧的笑容。

“这恬恬公主又是哪位?”

黄小明好奇的问道。

“景恬,和洛老板是一起长大的青梅竹马的关系。”

“我们这些食神居的食客,看到恬恬可都会亲切的称呼她为老板娘。”

辛子蕾也没有藏着掖着,直接满足了黄小明的好奇心。

反正这又不是什么秘密。

黄小明只要多来食神居两次。就能知道这些事情。

“原来是那一位,公主这个称号用的还挺贴切。”

黄小明若有所思的点了点头。

景恬自出道以来,圈内就一直盛传着不少关于她那神秘背景的传闻。

黄小明出于好奇,是有跟他认识的一些圈内大佬打听过景恬的背景。

那些圈内大佬对景恬都是忌讳莫深。

都是非常严肃的劝诫他,有些事情不要瞎打听,不然很容易会引火烧身。

反正只需要记住一件事情,那就是绝对不要得罪景恬。

不然谁也保不住他。

洛珈不但是达万太子爷王小葱的发小。

还是背景神秘的景恬的青梅竹马。

两者相加,让黄小明对洛珈的身份背景是产生了更大的好奇。

不过那些圈内大佬的劝诫,黄小明可是还牢牢的记在心里。

该是他知道的时候,自然会知道。

就好像今晚这般,他并没有刻意去打听。

却获悉了那么多重要的信息。

“憨憨,那个招财狗玉像是怎么回事?”

“为什么我们看着都有种似曾相识的感觉?”

辛子蕾开口问出了他们四人今晚最大的疑问。

不然辛子蕾真担心待会聊着聊着,又把这个问题给忽略了。

“林庚新先生得知王小葱先生与陈贺先生有意购买礼物赠送给老板。”

“就向王小葱先生提出了请求,希望王小葱先生选购礼物的时候,能带上林庚新先生的一份心意。”

“那座招财狗就是王小葱先生想着林庚新先生而做出的选择。”

憨憨是没有让四人失望的给出了回答。

周迅四人可都不笨,是立马反应过来。

感情那招财狗是照着林庚新的样貌去进行挑选。

“扑哧~!难怪咱们会对那招财狗有熟悉感。”

张钧宁是率先忍不住笑出了声。

“王校长这份礼物挑的真的是没的说。”

辛子蕾是竖起了大拇指。

“我真想看看林庚新知晓这事时的反应。”

周迅带着几分可惜的说道。

“明天跟林庚新打听打听他下次来食神居用餐的时间。”

“到时候我一定到场看戏。”

辛子蕾脸上是再次扬起了坏笑。

因为在大唐荣耀与如懿传这两部剧中都有角色。

所以辛子蕾还会在影城待上不短的时间。

因此是自信能够等到林庚新,看到想要见识的场面。

“到时候记得通知一声,那么有趣的场面,我可不想错过。”

张钧宁是兴趣十足的对着辛子蕾说道。

“放心,到时候我一定通知到位。”

辛子蕾比划了个oK的手势。

就在这时,是有新一批的客人进入了店里。

四人都非常默契的结束了话题。

然后是叫来了憨憨,让它帮忙下单。

直接按照老规矩,将今晚菜单上的菜式都点上一份。

第二批到来的几位客人,也是做出了相同的选择。

厨房里的洛珈,先让憨憨将羊肉包子与白萝卜牛丸汤给送上。

他自己活动了下身子,就利用大漏勺从锅中捞出了已经炖煮了有半小时的猪脚。

准备开始制作潇湘猪手。

潇湘猪手归属于湘菜系,是湖南的一道名菜。

热水炖煮过的猪脚已经是祛除了猪脚特有的那股腥臭味。

高温也使得猪脚的外皮收紧,口感更加紧实。

用手捏了下猪脚的外皮,饱满柔润之余,又不失弹性。

拿起厨刀,对着猪脚两根大手骨之间一刀砍下。

接着进行横砍,将猪脚给切分成一块一块。

然后将切块的猪脚是放入已经烧沸的另一锅,加入了生姜片,葱段,八角,花椒,绍酒,少量味精与盐的热水当中。

继续炖煮,祛除猪脚内剩余的血水。

加入那些佐料,是为了祛除猪脚的寒气与残余的腥臭味。

因为炖煮猪脚需要耗费一些时间。

洛珈就暂时将注意力给放到另外一道菜地三鲜的制作上面。

地三鲜是一道东北传统名菜,在东北是广受欢迎。

这地三鲜的三鲜,指的分别是茄子,土豆与青椒。

以这三种食材为主材料制作而成。

前段时间辛子蕾还跟洛珈提过。

不知道什么时候才能吃到洛珈所制作的地三鲜。

今日随机到这地三鲜的食谱,倒也算是圆了辛子蕾的一个念想。

待会没准还会特意来感谢一番。

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