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第134章 火锅城开业

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这些熟食本来就已经是色香味俱全了,现在又在云瑶的安排下,在精美的盘子里装点上了一些翠绿的生菜来打底。

所以此时的这些菜肴不仅的色香味俱全,更是多了一份精美,看起来就像是一幅画。

旁边还放着一盘盘卤煮和烧菜,红艳艳还油汪汪的烧菜上面,点缀着一些葱花和芹菜叶,让人看了是欲罢不能。

再往里看,是一些腌制好的肉和一些新鲜蔬菜。这就让众人感觉到疑惑了,这火锅城怎么还把没煮的食材端上来了?

直到三叔点燃了一口火锅,开始示范起来。

众人一开始只觉得这样的用餐方式新颖看着好玩,随后随着锅里的火锅底料融化开始沸腾,这火锅的香味一下子就飘了出来。

众人耸动着鼻子,开始捕捉这些香气。这一闻可不得了了,这是一种有点呛又让人忍不住自动靠近的香味,从来没有闻到过的。

这时外面路过的一辆马车里,一个斜躺着的纨绔子弟坐了起来。

他本来是要去自家钱庄的,但马车在经过这滨河路时,他愣是被这霸道的香味吸引了过来。

捞起帘子往外面看去,只见外面密密麻麻的都是人。便问小厮:“外面是在卖什么吃食这么香。”

小厮立马回禀道:“少爷,这里有一家名叫火锅城的酒楼今天开业。”

这个纨绔子弟刘少爷一听,是酒楼?既然能出这么香的饭菜,那就去看看吧!

刚走到门口就看到了里面摆着花花绿绿的吃食,晃眼一看很不错,再仔细一看,就把自己看饿了。

就立马回身邀请了车里的另一位纨绔子弟,翠满银楼的少东家伍少爷一起,走进了火锅城。

三叔见有生意上门,立马走了过来,热情的招呼着。

在三叔热情的介绍下,他们俩成了火锅城的第一桌顾客。

因为是第一桌顾客,所以不仅赠送了好几份菜品和凉茶给他们品尝,三叔还亲自教他们怎么烫火锅,怎么加油碟配料更好吃。

这两人也是对这种新鲜的吃食是越来越感兴趣了,好不容易等到烫在锅里的东西熟了,立马捞起来,蘸上蘸料几口肉菜下肚,两人的眼里都闪着光。

当下就问三叔:“萧掌柜,你们这里能包月吗?是怎么算银子的。”

围在前面的群众,听到这话从两个纨绔子弟嘴里问了出来,立马就明白这火锅城的吃食一定是独一份的。不然这全城闻名的挑剔者,不可能问出这话。

所以本来就打算试一试的众人,立马拥入了铺面里,争先恐后的争抢着座位。

有些大户人家的管事小厮一看,这哪行啊?赶忙找到萧掌柜要包房。

仅仅过了半个时辰,偌大的火锅城,已经座无虚席。

所有的用餐者都被这新鲜的吃法和琳琅满目的各种美食征服了,唯一不满的就是,这赠送的一壶凉茶根本就不够喝。

再要茶水居然要收钱,不过这里的茶水,品种多。

有茉莉清香的凉茶,还有酸酸甜甜的柠檬水,酸梅汤。

更有常见的绿豆汤红豆汤,一壶茶要五文钱到也不是很贵。所以大家在被火锅辣得斯哈斯哈的时候,还是被迫接受了这酒楼里喝茶要钱的事。

这火锅分辣的和不辣的,云瑶一开始以为这些人吃不惯麻辣。

所以把不辣的熬得比较多一些,没想到,大家都是勇士,一边被辣的斯哈喝茶擦汗,可手里的筷子却没停下的迹象。

一些大户人家的少爷小姐们,一开始听说有些卤煮是猪下水和内脏,都嫌弃的不行。

可最后吃过一次后,都纷纷的喊着,再来一盘。

幸好有云瑶和萧祁安的预判,把各种食材都安排得很充足,才不至于出现食材短缺的现象。

不过食材是不短缺了,可跑腿的伙计是明显的不管用了。

所以当二狗一家三口过来火锅城时,看到这火爆的一幕后,都去洗了手来帮忙装菜,让原来装菜的三人去跑腿当伙计。

可临近中午吃午饭的时候,又来了一大波食客。这下没法忙萧祁安都亲自上场装菜了,蒋大爷和况大爷都当上了小二。

终于忙到了未时末的时候,吃午饭的客人都吃完走了,众人这才歇下来喝了点水。

今天才开业,很多东西都是第一次接触,所以对大家还能齐心协力的应对好上午那么多的客人,很明显大家都是尽了力的。

既然下人尽力了,那云瑶觉得自己作为主子,肯定也不能抠搜。

便安排所有人都坐下,随即又点燃了四口火锅,让大家都去端自己喜欢吃的肉菜来煮。

众人忙活了一上午,到这个点还没吃午饭,所以当云瑶让他们端菜自己烫火锅吃时,大家都动了起来。

不过他们都是先把厨房里剩下来的那些边角料先端出来煮了。

随后又去菜桌上端了一些不那么好卖的菜品过来,还有就是一些品相不好的菜,周婶她们甚至端了一些米饭过来下着菜吃,想着这样能少吃点菜。

这一切云瑶都看在了眼里,便走过去给他们每一桌都端了几盘肉,把众人感动的一塌糊涂。

主子对他们这些下人实在是太好了,不仅从来不打骂他们,还给他们吃肉吃菜吃白米饭,这么好的主子哪里去找?

他们能遇上,都是他们几辈子修来的福气了。

所以所有人都开开心心的吃着美食,心里幸福的冒泡。

可饭还没吃完呢,就陆陆续续的又有几个小厮过来订晚上的包房了。

众人一看,这是晚上还有一场硬仗要打呀!都赶忙吃饭,吃完了就开始去忙活了。

蒋大爷和况大爷把楼上所有的包房都收拾好了,又下来开始收拾楼下的桌椅板凳。

萧祁安和二狗两人因为喝酒涮火锅聊天耽误了一些时间,两人又都是饭桶级别的,所以一时间还没有吃饱。

被打扫到这里的况大爷连菜带锅给移到了靠近门口的二人桌上,让他俩慢慢的煮慢慢的吃喝。

被撵到门口的两人就这样推杯换盏,惬意的吃着火锅喝着美酒,引发了好多路人的关注和羡慕。

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