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第84章 满汉全席安排上

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秦时几个对于齐明浩驯服的那几匹野马是最来兴趣的。

无数男儿,都有一个骑马飞驰的梦想。

“老齐,你这说的是真的假的啊,你这话里的意思我可以理解为,参加了这一次的大赛,第一名的,就可以获得一匹野马?”

“对,这一次那达慕大赛是由我们举办的,比赛自然也得设置奖品。

只要谁获得第一名,我马场里的野马随他选。”

〔我去,这一次比赛玩的那么大,这要是看上了老齐的那一匹黑马,是不是老齐也会忍痛割爱。

把那一匹黑马给让出来?〕

“老齐,我看上你那一匹黑马了,这一次要是赢了第一名,是不是我要你那一匹黑马,也行?”

“自然,野心勃勃啊,你要这个能力才行。

我们草原上的小伙子多的很,纵使是赢了我,也可能赢不了他们。”

“老齐,这比赛有限制吗?比如说性别……

也看上你的那一匹马了,实不相瞒,如果女生也能参加的话,我也试试。”

“我算是看出来了,你们一个个都是奔着我那匹黑马来的。

早有预谋啊,失算失算。这次举报的那达慕大会,没有任何的限制,但年纪太大和太小的肯定不行。

大会设置的活动,部分是老少皆宜的,不仅是年轻的小伙儿可以参加这个活动,孩子和老人都可以。

参加的比赛不同,获得的奖励也就不同。”

“比赛的时间就在两日之后,这两日的时间,大家可以骑骑马练习一下。

等两日以后,大显身手,期待各位拔得头筹。”

一大早开车过来,大家伙儿都有疲倦和饥饿。

“齐哥,有没有吃的啊,我们有些饿了。”

“在你们准备的房间里,备了一些吃的,你们先垫吧垫吧。

等到中午的时候,我们一块吃饭,我给你们准备了一桌满汉全席。”

“满汉全席?!”

“芜湖!一整个期待住了,说实话,这满汉全席时常挂在了嘴边,但是就是没亲眼见过。

应该挺丰盛的吧。”

〔主播居然准备弄一桌的满汉全席……呜呜呜,我真是羡慕嫉妒恨了。〕

〔一口白牙咬碎了,太羡慕了……〕

“卖个关子,先带你们去休息。”

〔人活着就五件事,吃喝拉撒睡,民以食为天,吃是最重要的事情。

老齐究竟会准备怎么样的一桌满汉全席出来呢。〕

“其实这个满汉全席啊,并不高档,落在咱们都日常生活中挺常见的。

就是既有宫廷特色的菜肴,又有地方风味特色的一种菜品。

突出了满足和汉族两种不同的风味。包括炙烤、扒、炒、熘、烧等,满人和汉人围坐的一种宴席。”

“一般来说满汉全席菜式不少于108中,南菜50多道,北菜50多道,分三天宴请。

满汉全席的菜品,遍布了酸甜苦辣咸,有荤有素,用料由简到杂,包括多种多样的菜品。”

“开席前,茶水、四鲜果、四干果、四蜜饯是必不可少的。

冷盘在前,热盘在后,甜菜紧之,在我们满清没有入关之前的宫廷宴席,并没有那么复杂。

一般的宴会都是铺上兽皮,大家围在一块席地而坐。”

齐明浩来到了一间空旷的屋子。

是一间大的厨房,摆满了各种各样的食材。

“今天要准备的菜品比多,光靠我一个人招待那么多人是不太可能的。

所以我请了外援,后厨的五位师傅把我一块制作。

一共分为五份。每位师傅都负责一份,复杂的就两两互相配合。”

“第一份——十碗:海带猪肚丝羹、燕窝鸡丝汤、蘑菇煨鸡、鱼肚煨火腿、鱼池螃蟹羹、海参烩猪筋、血粉汤……

第二份——十碗:蒸驼峰、野鸡片汤、风羊片子、芙蓉蛋、西施乳、文思豆腐羹……

第三、四份——20件:烤鸡鸭鹅猪肉,挂炉鸡鸭鹅猪鸽杂什,白切鸡鸭鹅猪肉,什锦火烧、梅花包子……

茶水:白玉奶茶。

四干果:虎皮花生、挂雪山楂……”齐明浩进入厨房之后,大致的就给大家介绍了一下。

大厨房内站着五位师傅,一大早就在厨房忙活了,差不多从凌晨五点一直持续到现在。

大约已经忙碌了七八个小时的功夫。

昨天开始选菜备菜,这些老师傅有些几十年的功力。

“在厨房里做菜的这些师傅,也大有来头,他们的祖辈,是当年跟随清帝入关的那一批最早的满厨。

他们制作的满汉全席,是最还原历史的全席。

为了请到这五位师傅,我可是花费了血本,他们不缺钱。

只能用人情味去打动。”

镜头内的五位师傅没有露面,但从他们的刀工和烹饪过程,就可以感觉出来。

绝对不是简单的厨子。

在中午时分,齐明浩就把人带到了露天的包房内,铺设了一条长桌。

菜品摆在了桌上,长长的桌子,不下上百道菜。

足够的让人震撼!

就餐的区域光线充足,布置的环境也优美,跟露天露营一般。

在包房内,还挂着精美的兽皮绘画,是不同的氛围和就餐环境。

〔妈耶!光是一桌子吃食,就馋的我流口水了,更不要提这么优美的就餐环境。

这门票咋滴也要个1w开头吧。〕

〔所以有钱人世界,并不是咱们能懂得。〕

赵雅楠也是个自媒体主播,喜欢记录生活,看到眼前的这一幕。

被震撼到了。

“这就是我们就餐的地方吗?”周围遍布花草飘香,在半山腰上,低头就可以看到平地上生活的牧民。

入眼就是一望无际的绿色海洋,在阳光照耀下,闪烁着金色的光芒,蓝天白云之下。

悠扬的牧歌在耳边回荡,眼前是绵延无尽的绿色波涛,风轻轻吹拂,荡漾起一片绿波。

在平地上,牛羊马儿悠闲自在,无拘无束的或聚或散。

恰似洒落在绿色海浪中的点点白星,远处的山峦绵延起伏。

在这,可以感受到大自然的生机和活力。

微风吹过,鼻尖都是青草的清香。

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