四合院:傻柱的老六人生!

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第11章 哥你不过日子啦!

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贾东旭也并不搭理易中海这个茬,好不容易吃点好粮食自然没心思顾及易中海的感受。

他这时候就忘记当初易中海每个月接济他十斤棒子面的事情了,易中海吃完饭早早的去车间干活。

贾东旭也是乖巧的跟在易中海后面,一到车间他就得指着易中海罩着才行。

最后何雨水还是决定分两个存折,一个六百元的何雨水自己保管。

三百五十元存折傻柱自己拿着,何雨水还是有点不放心。

“行了,你抓紧时间去上学。我也得去食堂上班,去晚了回头有人找我的茬。尤其是那保卫科的几个家伙,一直想整我了!”

兄妹两个各忙各的。

何雨柱不紧不慢的来到后厨,却发现今天的气氛有些不对劲。

大家都围在一起,窃窃私语着什么。

他走了过去开口问道:“怎么了发生什么事了?”

一个平时和他关系还算不错的厨师看了他一眼,小声说道:“易中海拿着你父亲何大清邮寄给你们兄妹两个的生活费,一直不拿给你我们都知道了。你放心以后他易中海就别想在咱们三食堂讨到好,今天窝头我都给他拿的小个的。”

何雨柱心里一沉,许大茂下乡放电影了没回来啊!

就这都能这么快传到食堂来,看来以后做事情要谨慎一点。

傻柱点点头坏笑着说道:“大家还是不要特殊对待易师傅,毕竟他可是八级钳工杨厂长都要给三分面子的。”

傻柱说完就去指导马华炒大锅菜了,马华的进步还是很快的。

这时候的大锅菜缺油水,只要是把咸淡掌握好就成功了七成。

在快熟出锅的时候,傻柱让马华在放一勺子油在表面。

傻柱一脸坏笑的说道:“马华,你看这样大锅菜是不是看着油水更多了。”

马华认真的点点头,同时对着傻柱竖起大拇指。

“师傅,你这招真好使。看着这大白菜都油汪汪的,这么一小勺子的油下去就有这个效果是真不错。”

食堂别的炒大锅菜的师傅也看到了这个操作,就都纷纷效仿一下。

实在是物资紧张,哪怕他们是重点企业这时候能分到的物资也十分有限。

千万别小瞧这仅仅只是多加了一勺子油而已,但当工人们前来打饭时,他们立刻就会察觉到今日菜肴与平日相比,显然油腻感更甚。

那一层晶莹剔透、闪烁着诱人光泽的油渍,仿佛是给每一道菜品都披上了一件华丽的外衣,散发出阵阵浓郁的香气,让人不禁垂涎欲滴。

实在是这个年代的人太缺少油水了,有的人都舍不得吃而是拿着窝头沾上一点菜汤凑合着吃一顿。

饭盒里面打的菜就带回去给家人吃,这其中有个例外就是贾东旭。

三食堂的众人都知道贾东旭是易中海的徒弟也是和傻柱住一个院的,自然也是给这师徒二人特殊关照了一下。

马华炒大锅菜水平非常一般,但是这打菜抖勺的手艺却是十分精湛。

无他惟手熟尔,这学徒入食堂学的第一个手艺就是打饭。

马华为了给傻柱打抱不平,给易中海和贾东旭也就一人打了一小平勺白菜梆子。

里面的肉丁、粉条、豆腐、他们是一点都捞不到。

贾东旭要的两个白面馒头也是刘岚直接在蒸屉里找了两个最小的,看的贾东旭是一点脾气都没有。

他惹不起刘岚,不想被李怀德穿小鞋。

易中海得到的也是同样的待遇,但是他并不认为是傻柱授意食堂的人做的。

毕竟这个时候的傻柱才刚刚升级成为厨师班长没多久,手中掌握的权力也比较有限,并不能随心所欲地发号施令。

好不容易摸鱼等到下班,听到铃声一响他立马就冲了出去。

傻柱和自己的妹妹何雨水约好了,今天晚上出去下馆子吃涮羊肉去。

毕竟这发了一笔小财,他们兄妹两个要好好的补一下。

至于今天晚上的剩菜,他就把自己的那份让徒弟马华拿走了并表示以后的剩菜他那份都给马华了!

马华得了好处,可是相当激动。这年头吃的金贵,他们家条件不好人口多吃的自然也就多。

工厂的大锅菜虽然味道一般般,但是里面有油水啊!

要知道现在每个人每月3两豆油、半斤猪肉和2斤大米白面,平日舍不得吃,都得攒着留到过年过节时才能端上桌。

这炒菜的豆油不够只能是买猪肉肥一点的炼油,用来炒大白菜的时候放上一点。

那可是好东西啊!就算是炼制出的猪油渣也会被小心翼翼地保存起来,然后一点一点地享用。

等需要包白菜馅饺子的时候,就把这些猪油渣切碎,撒上一小把,那味道,啧啧啧,简直绝了!

仿佛整个世界都变得美好起来。

每一口都能感受到油脂的香气和白菜的清甜,让人欲罢不能。

这样的美味,真是让人回味无穷啊!

那时候的猪可不是现在的速成猪,不吃饲料肉是特别的香肥肉吃起来都一点不腻。

傻柱一个人先到了东来顺,傻柱就开始点菜:“两盘精品羊肉、两盘精品肥牛、鲜菌清汤锅底、蔬菜拼盘一份、手擀面一份。再来一壶桂花酸梅汤解腻。”

傻柱作为厨子点菜还是相当熟练的,毕竟出门在外不能露怯。

还是傻柱当初顺手拿了易中海珍藏起来的肉票和粮票,不然他有钱都没有办法敞开来这吃顿饭。

锅底刚刚端上来,何雨水就背着书包过来了。

她一进门就看到他哥了,竟然豪横的点了四盘肉。

“哥,你不过日子了点这么多得十块钱。够我两个月的生活费了,你还点大白菜真的是有钱烧的你。”

傻柱皱了皱眉说道:“咱们兄妹发了一笔小财,这出来吃顿火锅也不过分。来都来了咱就得吃个尽兴,锅好了赶紧下肉别浪费全吃掉。”

傻柱是真的多虑了一开始还担心剩下,最后连点的那份蔬菜都吃的一干二净的。

真就是半大小子吃死老子,这正在长身体的小姑娘也是不遑多让。

何雨水吃饱喝足对着自己老哥说道:“哥,回头你发了工资咱们再来吃一顿吧!”

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