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第68章 难忘童年最喜欢吃的爆米花的“叮叮糖”

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陈国华的妈妈下班回到家里,看到了李雨还在跟自己儿子下棋,她笑着走过来,轻声说道:“小雨,你妈妈在找你了,今天也不早了,快回去吧,下次再来玩。”

李雨刚刚才学会下棋,正是兴趣浓厚的时候,他本想再下几盘练练手,但听到陈国华妈妈这么说,他也只好站起身来,礼貌地对陈国华妈妈说:“好的,阿姨那我就回去了,阿姨再见!”接着,他又转过头对陈国华说:“下次有时间我再来找你下棋。”

陈国华微笑着点点头,回应道:“好的,有时间我会喊你的。”李雨这才缓缓放下手中的棋子,恋恋不舍地走出了陈国华家。

…………

后来只要一有空,李雨便会去找陈国华下象棋。有时候不小心走了错步,他还会耍赖要求“悔棋”,而陈国华每次都会说一句“落棋不悔”,但最终还是会让着他。

当陈国华的父亲跑车回来休息并找人下棋的时候,李雨也会跑过去与陈国华一起围观。

通过这样不断地学习和实践,李雨的棋艺进步神速。慢慢的与陈国华对弈时,他已经能够偶尔赢得一局了。

之后的日子里,李雨又陆陆续续地学会了下军棋、围棋等多种棋类游戏。起初,他对下棋充满了浓厚的兴趣,每天都迫不及待地想要学习新的技巧和策略。然而,随着时间的推移,当他逐渐掌握了这些棋类的基本规则和玩法后,他的热情也渐渐消退了。尽管如此,他偶尔还是会主动去找陈国华下棋,或者等待陈国华来找他。

这一天,李雨正准备出门去找陈国华下棋,却突然看到陈铁军手持一个盆子和一小碗米,手中还抱着一些柴火,正从他家门口走出来。他好奇地叫住了陈铁军,问道:“铁军,你这是要去哪里爆米花呀?”

陈铁军笑着回答道:“爆米花的师傅已经来了,就在外面那个坝子里呢!我这就去爆米花,你不知道呀?”

听到这句话,李雨立刻兴奋起来,他高兴地说道:“太好了!你等等我,我也要去爆一点米花吃。”说完,他急忙转身回家。

李雨yiu进家后就对妈妈说:“妈妈,爆米花的师傅来了,我要去爆米花。”妈妈听他说要去爆米花,就给他舀一碗米,给了爆米花的钱,说道:“你去吧!”

李雨拿着钱和米,再拿了一些柴和一个装爆米花的盆,就匆匆出了门,然后跟着陈铁军一起前往坝子。

那个时代的孩子们,除了过年过节时能吃到糖果、饼干、花生等零食外,平日里并没有太多其他的选择。然而,爆米花却成为了他们最喜爱的零食之一。

但是,要想品尝到爆米花,就必须等待爆米花师傅的到来。一旦爆米花师傅出现,孩子们就会兴奋地聚集在一起,拿一些米排队等在那里爆米花。

这时候李雨和陈铁军已经来到了军代表院子后面的坝子,准备在那里爆米花。当他们到达时,发现那里已经排起了一条长长的队伍。陈国华和王新民等人也在那里等候着。看到李雨和陈铁军来了,大家纷纷热情地打招呼。

李雨一一向大家回应后,与陈铁军一起排在队伍的最后面。接着,他向前望去,只见队伍的最前面是一位中年大叔,他正从一辆手推独轮车解开绑在车上的爆米花工具。

这些工具包括一个黑色的铁罐子有点像炸弹的“大肚子”的黝黑爆米锅,锅盖上有个压力表,一个烧火的炉子,炉子边有两个架子,那是用来固定爆米花的锅的,还有一个风箱和一个长长的布袋,布袋的一头是用的较硬的皮件,以便于爆米花锅放进去不会烫坏,袋子尾部用绳子扎住,当爆米花出炉后,还从袋子里倒出来,另外还有一些其他的小物件。

爆米花师傅安装好设备后,开始熟练地操作起来,李雨心中充满了期待。

只见爆米花师傅打开爆米花用的锅盖,然后从排在第一位的小孩手中接过米,把米倒入锅里,再向里面倒了一点糖精。那时候爆米花都是用的糖精,爆米花的师傅能够较好的把握加的量,加少了甜味不够,加多了就会甜的发苦。后来说糖精有害健康,现在已经看不见了。

爆米花师傅装好材料后,再开始生火,然后把爆米花的锅放在火炉上,随着火焰的燃烧,铁罐盖子上的压力表显示的数字也开始上升。爆米花师傅不停地摇动着铁罐子,确保里面的米都能均匀受热。

接着,爆米花师傅打开动风箱,一阵强风吹向火炉,火势瞬间变得更旺。

在风箱的助力下,铁罐子温度越来越高,师傅会动不动的停一下观看压力表的情况。

终于,爆米花师傅看到压力表显示的压力已经足够,于是停下拉动风箱,把锅从炉子上取下,放入那个长长的袋子口,然后用脚踩在锅口上,再拿铁棍用力一撬。只听“砰”的一声巨响,爆米花“爆”好了。爆米花师傅将布袋尾部的绳子打开,将爆好的爆米花倒入那个小孩的盆子中,收下那个孩子递来的爆米花的钱后,就开始把第二个小孩的米倒入爆米花锅里。

李雨在后面静静的看着,每当一炉爆米花出炉时发出“嘭”的一声炸响时,他和周围的孩子一起都会堵住耳朵,然后开心的喊“爆好了,爆好了!”

………………

没有多久就轮到了李雨,他把手中的一碗米交给师傅后,就耐心的在边上看师傅的操作等起来。

等到他的爆米花“爆”好后,他用盆子接好爆米花,然后迫不及待地抓了一把爆米花放入口中。虽然爆米花还有点烫,但那香甜酥脆的口感让他陶醉不已,心情格外舒畅。

排在前面的陈国华他们爆好爆米花后,给李雨打个招呼,说把爆米花拿回家后就来找他玩后,就拿着爆米花回家了。

李雨和陈铁军爆好爆米花,两个开心的拿着爆米花回家了。李雨把爆米花拿回家后,弟弟妹妹看到很是高兴,都嚷着要吃。妈妈接过李雨拿回来的爆米花,给弟弟妹妹每人分了一些,让他们慢慢吃,并说一次不能吃多了。看着弟弟妹妹吃得津津有味,李雨也忍不住又吃了一些,那香甜的味道在口中散开,让人回味无穷,脸上洋溢着满足的笑容。

这时,陈国华、王新民来找李雨玩了。李雨给妈妈说了一声:“妈妈,我和同学出去玩一会。”妈妈答应道:“好的,记着早一点回来。”

“嗯嗯。”李雨点着头就跑到了屋外。他和陈国华他们先是又跑到爆米花的地方看了一会儿爆米花的场景。

不知谁说了一句“爆米花和‘叮叮糖’都蛮好吃的。”刚尝到了爆米花的美味,他们马上又想到了另外一个好吃的,那就是麻糖。那时李雨他们喊麻糖叫“叮叮糖”,因为那时的“叮叮糖”是卖货郎担着担子,手上拿着锤子和小铁锹,边走边敲,发出“叮叮当,叮叮当”的声音,所以他们就喊麻糖为“叮叮糖”。

麻糖就是一种麦芽糖,是一种用糯米或小米熬制而成的甜食。它的颜色呈金黄色,质地柔软,口感香甜可口,有着浓郁的麦芽香气。

那时只要一听到那清脆的“叮叮当”金属碰撞声,小孩们就会翻找出家里的牙膏皮、鸡鸭毛或者废铜烂铁换“叮叮糖”。那时候,牙膏皮是铝制的。因此,用完后的牙膏皮几乎都成为了孩子们换取“叮叮糖”的宝贝。

只是家里的牙膏皮和鸡鸭毛到底比较少,无法满足孩子们对“叮叮糖”的渴望,所以李雨他们便会想办法找一些废铜烂铁来换。

陈国华一脸馋相地对李雨他们说:“要是现在换‘叮叮糖的来了就好了。”说着还做出擦口水的样子。

李雨疑惑地看着陈国华问道:“你手中有牙膏皮了吗?”陈国华不好意思地挠着头说:“我上次把牙膏皮换了’叮叮糖了,现在手中已经没有了。”

“那你还说,我还以为你手中还有呢。”李雨不屑的白了陈国华一眼后说道。

王新民在一旁提议道:“要不我们去火车头机修车间外面找一找有没有废铁看看?说不定能找到一些呢。”

“可以啊,那我们现在就去找一找吧。”陈国华兴奋地说道。

“好的,现在就去。”李雨也赶紧接话表示赞同。于是他们迫不及待地向火车头机修车间跑去。

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