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第90章 凉皮火爆试吃

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下午四点半,常威开车回到梁家。

路上顺路买了一百副碗筷,这年代没有一次性的,凉皮总要用东西装吧!碗筷用完洗刷干净,也没有后世人那么讲究。

搬着碗筷放到门口进屋,秦淮茹她们五十张凉皮已经做好,就等着他回来了。

“淮茹,拉娣把碗筷冲洗一下,一会你们俩去机修厂和住宅区的路口送凉皮。一张凉皮分成两份,拌好后免费试吃,明天我们再正式卖。”

梁拉娣好奇的问道。“阿威哥,免费?那我们不是亏本啦?”

常威哈哈一笑解释道。“不亏本,咱这叫引流。傻丫头,开始就卖,不一定有人愿意花一毛五去买,因为不知道好不好吃。但是免费吃过以后就不一样了,抓着贪小便宜心里。吃的好吃了,第二天看到,馋虫上来了,能不买吗?又不贵,才一毛五一份。”

秦淮茹问道。“当家的,机修厂今天不上班,那不是见人还要呦呵?”

“开始遇到人呦呵两声就好了,人多了,在从众心理的驱使下,后面人就会好奇过来看看,相互一问就知道了,就和我卖肉一样……”

交代秦淮茹和梁拉娣一番后,常威开始帮梁家搬家。

东西不多,都是一些日常用品和衣物啥的,家具都是原来房子里面的。

货车斗子才放不到一半,一车轻轻松松拉走。

到了新院子,东西搬的很快,但是收拾麻烦,这个只能让梁丰年老两口一起归置了。

正房留给常威他们住,梁丰年老两口住东厢房。

还空着西厢房和耳房,留给以后给孩子们住。

秦淮茹和梁拉娣这边。

两人来到路口,机修厂虽然不上班,但是机修厂工人住这边,出门买菜要经过这个路口。还有趁着休息出去玩的,这个点也陆续回来了,所以还是人不少人的。

聪明的秦淮茹还找了个木板放车头,上面写着香辣凉皮,免费试吃。

见到一群大妈小媳妇买菜回来,秦淮茹打起精神,趁机呦呵。“好吃的香辣凉皮,免费试吃,一人只限一份,先到先得……”

梁拉娣有点不好意思,但见秦淮茹都大方的呦呵出口了,她也试着呦呵一声。“走过路过不要错过,香辣凉皮,免费试吃,一人只限一份,先到先得。”

呦呵完,发现也没什么尴尬的……

“免费试吃,你不会吃亏不会上当,好吃了明天再来买,不好吃你也不吃亏……”

大妈小媳妇们都是喜欢占小便宜的人群,一听免费,嘀咕几句,一群人都凑过来。

“姑娘,你们这个是什么?真免费吃?”

“对呀!不会是骗我们的吧?”

……

“各位大妈,这个叫凉皮,夏天吃着清凉爽口,保证你们吃了忘不了。”秦淮茹温婉一笑,手上就开始拿出一张凉皮,在案板上切条,拌上佐料和黄瓜装进碗里。“今天真的免费试吃,明天一毛五一份。好不好吃您们尝尝,反正又不吃亏。”说着就把装着碗筷递给最前面的大妈。

大妈连忙接着,胳膊挎着篮子,就这么当面的吃了起来。刚吃两口,两眼放光的问道。“姑娘,这东西确实好吃,能多给一份让我带回家吗?”

秦淮茹温婉的笑着回答。“大妈,对不住,免费试吃,一人只限一份。”

一个小媳妇问。“沈大妈,真的很好吃吗?”

“反正不要钱,你快尝尝,确实好吃。”

“姑娘给我来一份。”

“给我也来一份。”

……

有大妈开头,后面人群越积越多,半个小时后,五十张凉皮,秦淮茹见人多,后面一张切三份,一百多份都没够分。

在场的还有几十号人没吃上,有人纷纷喊着愿意花钱买,让秦淮茹她们回去再拿点来。

秦淮茹耐心的解释。“各位,对不住了,今天试吃的一百多份已经没了。做一张凉皮要半斤面,而且要花费很长时间。今天时间是赶不上了,明天下午我们在机修厂门口摆摊,一份一毛五。要是感觉好吃,欢迎光顾。”

“好吃也难做,难怪这么稀罕,才卖一毛五一份,不贵。明天下午你们一定要来啊!这一点,我还没吃过瘾呢?”

“对,明天多做一点,我们好多人都没吃上呢?大家都说好吃,一毛五又不贵。”

……

好多人纷纷预约要吃。

秦淮茹温婉一笑。“各位都是懂美食的,我跟你们说,这凉皮以前可是宫里面的,咱们老百姓可吃不上。有的贵人独爱这一口,就是满桌的美味佳肴都比不上这一口呢?”

和人群聊了两句,约好明天中午机修厂门口买凉皮,秦淮茹和梁拉娣才从人群中推着三轮车回家。

想起那么多人要买凉皮,梁拉娣一脸兴奋的问道。“淮茹姐,这么多人要买,那明天是不是可以多做一点?”

秦淮茹也惊讶凉皮的火爆,按理说应该多做,但是心里习惯,感觉还是问问常威,让他拿主意最好。“拉娣妹妹,这个我也拿不定主意,咱们回去问问当家的。”

常威这边。

收拾归置他帮不上忙,闲着没事,坐了一会后,准备去看看秦淮茹和梁拉娣她们凉皮卖的怎么样了。

刚出院门,见到胡同里两女一脸喜悦的推着三轮车回来了。

他惊讶的问道。“淮茹,拉娣,你们这么快就送完了?”

秦淮茹当即一脸兴奋的讲述经过。“当家的,你是不知道有多火爆……”

梁拉娣也附和着。“对呀!阿威哥,好多人没吃上,都喊着明天下午要买,你说我们要不要多做一点?”

常威微微一笑,上前帮忙推着三轮车进院。“机修厂就那些人,不能多做,一天只卖一百份,要物以稀为贵。要是做的多了,人家吃腻了,那就只能火爆几天。所以要让慢了的人吃不上,处于先到先得状态,如此一来,他们买凉皮就会很积极。同时嘴上讨论的就多了,口口相传就会传开,会有人慕名而来尝尝,无形中也会带动了人流,这样凉皮会火爆很久。”

梁拉娣眼里永远不缺崇拜的目光,两眼冒星星,我这辈子是走了什么大运,才能遇到阿威哥这样的男人……

秦淮茹暗暗佩服,果然是咱家当家的,这脑子就是好使,想的也长远……

————

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