学渣上班后,卷翻职场搞事业

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第296章 午餐时光

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这算是为老太太祝福来了。

林小米知道黄铃铛不知道她和梁西斌的关系。

之前,梁西斌有过交代姥姥和春姨交代过:

领证一事,绝不可以对外说,就是姨姨黄铃铛也不行,因为目前必须背着梁金安。

姥姥生怕大外孙受气,或者整跑了林小米,非常听话。

今天是老太太搬入新房的大喜日子,黄铃铛特意挑选这个特殊的时刻前来燎锅底!

经过深思熟虑之后,她最终把时间定在了 10 点 18 分——这算个寓意吉祥、万事顺遂的好时辰!

一时间,屋子里充满了花香和草香,令人感到格外清新宜人。

燎锅底开始了。

春姨和林小米按照黄铃铛的要求,将他们带来的肉、鱼、蔬菜、水果,还有馒头都拿了出来。

春姨比较懂这个程序。

林小米让黄铃铛陪姥姥说说话,按照亲缘关系,姥姥是黄铃铛的伯母。

好不容易来了,理应陪伴姥姥一会,哪能干活呢。

林小米打开燃气灶:锅中放油,烧热后放入馒头片,让其在锅中翻滚,寓意生活富足、红红火火。

炸好的馒头片焦黄香脆。

仔细看去,每一片都呈现出迷人的焦黄色泽,仿佛被阳光亲吻过一般。

轻轻拿起一片放入口中,只听“咔嚓”一声脆响,酥脆的口感瞬间弥漫开来。

牙齿与馒头片相互碰撞,发出悦耳的声音,让人忍不住一口接一口地咀嚼起来。

春姨说每人吃一片,寓意是吉祥如意。

接着,春姨开始根据黄铃铛带的食物做菜。

只见眼前这一条清江鱼格外肥大,它那圆滚滚的身躯在盆里不断地扑腾着。

这条鱼显然还充满活力,每一次跳跃都展示出强大的生命力。

站在一旁的春姨看着活蹦乱跳的清江鱼,脸上露出了满意的笑容。

她心里已经有了主意——要将这条肥美的清江鱼做成一道香气四溢的蒜香烤鱼!

春姨挽起袖子,开始动手处理这条鱼儿啦。

另外摆放着的,则是一块色泽诱人、纹理分明且散发着淡淡肉香的五花肉。

五花肉看上去极为新鲜,粉嫩的肉质,肥瘦相间得恰到好处,让人光是看着就不禁垂涎欲滴。

春姨站在厨房的案板前,目光专注地凝视着眼前的这块五花肉,心中已然构思好了如何将它烹饪成一道美味可口的红烧肉。

她熟练地拿起刀,开始小心翼翼地切割着肉块,不一会儿功夫,那些大小均匀的肉块便整齐地排列在了案板之上。

林小米忽然明白,这春姨,绝对是专业厨师出身,真的厉害。

还有那只毛色鲜亮的三黄鸡呢!

春姨可是个手脚麻利又爱干净的人,她熟练地将这三黄鸡宰杀后,仔细地拔掉它们身上残留的细毛,然后用清水一遍遍地冲洗着,直到每一处都洁净无比。

接着,春姨把处理好的鸡肉切成大小均匀的块状备用。

圆蘑是春姨精心挑选来的,这些圆蘑个个圆润饱满,散发着阵阵清香。

林小米将圆蘑洗净后撕成小朵状,与切好的鸡块一同放入锅中炖煮。

随着时间的推移,锅里渐渐飘出了诱人的香气,那浓郁的鸡汤味混合着圆蘑特有的鲜味。

那里还摆放着新鲜的猪肉馅料,春姨明白黄铃铛内心的想法——肯定是想要包饺子的。

经验老到的春姨并没有按照黄铃铛的想法去行动。

因为她心里寻思着:今天可是个特别喜庆的日子呀,如果只是简简单单地包些饺子,家里还没面。

心灵手巧的春姨,开始将这些猪肉馅巧妙地制作成美味可口、寓意吉祥的四喜丸子。

青菜,黄铃铛也带来了蒜薹、韭菜、黄瓜和茄子。

春姨做了两道菜:

蒜薹炒鸡蛋和黄瓜拌粉丝。

蒜薹炒鸡蛋可是一道非常经典且美味可口的家常菜。

将鲜嫩翠绿的蒜薹与金黄香嫩的鸡蛋完美地结合在一起,无论是从色泽还是口感上来说,都堪称一绝。

新鲜脆嫩的蒜薹,修长而挺拔的身姿,林小米作为辅助,把它们洗净切成小段备用。

她轻轻敲开蛋壳,让蛋黄和蛋清欢快地流入碗中,用筷子快速搅拌均匀,直到蛋液呈现出金黄色的诱人光泽。

热锅凉油,春姨待油温稍热后倒入打好的鸡蛋液。

只听见“呲啦”一声响,蛋液迅速膨胀起来,像一朵盛开的金色花朵。

她用铲子轻轻地翻炒几下,让鸡蛋变得蓬松嫩滑,随后盛出来放在一旁。

再次往锅中倒油,放入切好的蒜薹段大火快炒。

随着不断地翻炒,蒜薹的香味愈发浓郁,让人垂涎欲滴。

当蒜薹断生变软之后,加入了盐、生抽等调味料调味增色。

最后,把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与蒜薹一同翻炒均匀。让鸡蛋充分吸收蒜薹的香气,两者相互交融。

要制作一道美味可口的黄瓜拌粉丝,其中切黄瓜这一步骤可是相当关键。

林小米挑选了两根新鲜脆嫩、粗细均匀的黄瓜。将其洗净后,放在案板上。

春姨一手握住刀柄,另一手轻轻按住黄瓜一端,然后小心翼翼地开始下刀。

每一刀都需要精准而迅速,既要保证黄瓜片薄如蝉翼,又不能让它们断裂破碎。

随着刀刃的不断起落,一片片翠绿透明的黄瓜片就像雪花般纷纷飘落下来,整齐地排列在案板之上。

这样切出来的黄瓜外形美观,能更好地吸收调料的味道,与滑爽筋道的粉丝相互搭配,成就一道凉爽的佳肴。

六道菜,六六大顺。

当饭菜准备好后,大家围坐在一起享用,共同庆祝乔迁之喜。

林小米发现,梁鹏也和姥姥很熟悉,应该也是常来。

姥姥家的灶台是三眼灶,还有一个电高压锅和电磁炉。

就这样,开饭的时候已经12点半了。

姥姥很高兴,说是等有时间,还要让梁西斌请客,多请大家。

林小米怕姥姥过于在乎自己,黄总监和梁经理看出来,尽量降低存在感。

实在是,老太太对自己太热情了和肉眼可见的稀罕。

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