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第101章 一致好评

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卜元忍着咽口水的冲动,目光灼热地盯着这一堆瓶瓶罐罐。

这是什么神奇的东西,怎么就让肉变得越来越香了?

愣神间,简茴已经加好水了。

“好了,接下来就它们煮熟就好了。”

卜元一扭头,旁边又站了一个直勾勾盯着锅的祝扬。

这里的活结束了,但是两人莫名不想离开。

祝扬毫不掩饰地咽了咽口水,简茴一扭头就看到了。

“大嫂,这肉还要多久啊?”说着又猛咽了一口水。

他根本控制不住啊。

她无奈摊手,“牛肉需要的时间长一点,可能需要一个小时?”

祝扬眼睛睁大:“啊?我觉得我们牙口都挺好的,也用不了那么久。”

简茴失笑,“这边野猪肉可能也需要一个小时。要是有压力锅的话,应该会快一半。”

“这个我可以!”祝扬眼睛一亮,转身就朝车上跑去。

纪衡老神在在站在她旁边,嘴角勾了起来,心情很愉悦的样子,“小狗等着吃饭呢?他有办法。”

简茴不明所以。

然后,就看到祝扬下车掏出来一堆金属,上手飞快量了一下锅子的尺寸,迅速做成了两个锅盖模样的东西。

“大嫂你看这个锅盖怎么样?我做了一个增压装置,用这个锁紧就可以了。”

简茴还没看明白,祝扬看到纪衡点头,就已经上手把新出炉的盖子,清洗一下按上了。

然后,他手中的小小显示器就显示锅内的压强在逐渐增加,一直到达他设定的承受值才停止。

简茴有些呆滞。

这么厉害吗?你们都是什么手工达人不成?

有纪衡点头,简茴虽然不懂,但放心离开了。

这边,丁平之已经把超大一盆面和得十分光滑,按照夏涵的指导盖上盖子醒了一会儿了。

简茴过去看了一眼,面团已经合适了。

还是熟悉的面饼。

这次准备的面饼很多,小锅已经来不及了。

但有手工达人在,根本不需要再重新找锅子。

纪衡带着祝扬,搭了一个长方形的简易炉子,炉子下面是炭火,上面是一层长铁块。

一个简易的长方形锅子就这么奇奇怪怪产生了。

东西虽然奇怪,但好用,还能一次性放下几百个面饼。

多人齐上阵,一大盆面很快就都成了圆饼烙上了。

烙饼需要耐心,小火慢烙,平日里最干不来这种活的卜元这会儿眼都不眨守着手里这锅饼子。

不断向身边的小师傅小寻咨询,“这火合适?是不是该翻面了?没有糊,没有糊......是不是有点香味了?”

面饼被这些人手忙脚乱的烙着,简茴估算了一下时间,最后一个菜可以准备炒起来了。

最后一个是她常做的酸辣土豆丝,辣度不高,酸酸的口感可以祛除炖肉的油腻。

最后一个菜十分简单,纪衡知道她想做什么之后,直接接过了她手里的铲子,“这个我学会了,要检验一下吗?”

简茴看他一眼,点点头,眼睛里藏着笑意。

基本上不需要她的任何提醒,纪衡完美复刻了她酸辣土豆丝的做法。

两人凑在一块,其他人全都盯着面饼,余光却忍不住飘过来。

卜元忍不住撞了撞丁平之的肩膀,努努嘴,做出一副怪样子。

“老大也会哦。”

丁平之看了一眼老大,扶了扶眼镜没说什么,但大家眼里都带着笑意。

面饼很快烙好了,一种独特的、清淡的麦香味混合着一点焦香味十分吸引人。

卜元的肚子已经叫了好几回了,但他一口营养液都不想尝。

最后他的手还是蠢蠢欲动伸向了刚出锅的面饼。

刚拿起来,就对上祁寒过分平静的目光。

接着丁平之、祝扬也都谴责地看着他。

“哈哈。”

放下是不可能再放下了,但一个小面饼最终被分成了4份。

简寻和夏涵忍笑,表示他们还不饿。

剩下四人一手一块,塞进了嘴巴里,假装什么事情也没发生。

刚出锅的面饼,外表酥香,内里却口感柔软,带着淡淡的清甜回甘。

似乎越嚼越香。

一口下去很快就没了。

感觉更饿了怎么办?

土豆丝出锅,纪衡把炖肉的盖子也打开了。

瞬间,浓郁的炖肉香味就飘散了过来,几人动作比脑子快迅速围了过去。

简易桌子被撑开了,碗筷都摆好了。

纪衡盛出一半的肉和菜,让卜元给那边的弟兄送过去。

卜元送了过去,那边就爆发一阵欢呼声。

简茴听到了许多人的道谢声。

“开动吧。”

这次,当着简茴三人的面,几人饿得不行但也克制住自己了吃相。

先给简茴三人单独分了肉菜饼之后,他们也没有狼吞虎咽、互相争抢。

但......如果手上的筷子没那么快的话。

毫无疑问,醇厚的肉香伴随着丰富又奇特的口感俘获了所有人的味蕾。

牛肉筋道弹牙,但又能咬开,火候掌握得刚刚好。

野猪肉富含更多的脂肪,但这一点也不妨碍它受欢迎的程度。

肥肉都已经软烂,一口下去不仅没有任何腥臊,配上一口面饼一口土豆丝,味道中和得恰到好处,丝毫不油腻。

简茴看弟弟吃得嘴巴一圈都是酱汁,忍不住笑了起来。

她伸手取了一个面饼,用刀划开,然后往面饼里塞上一些土豆丝,再取出来一部分野猪肉和牛肉,切了几刀,稍微碎了些再塞进面饼里。

“尝尝。”

简寻正是小孩子的心态,对什么都好奇得紧,简茴这么一做,他感觉看着好像更好吃了。

“哇,阿姐,这是什么?”简寻眼睛发亮地捧着。

“嗯,肉夹馍。”

他低头咬了一口,眼睛亮了起来,戳戳旁边吃得头都不抬的祝扬。

只需一个眼神,祝扬就被这种新奇的吃法吸引了。

虽然东西都没变,但是就是看着好像更好吃了。

简寻凑上去让他咬了一大口,下一秒,祝扬毫不犹豫自己动手塞了一个粗糙但馅料满满的肉夹馍。

接下来,大家都开始尝试这种新奇的吃法。

不知不觉,面饼逐渐见底儿,超大锅的肉菜也全部被消灭干净。

饱餐一顿,所有人都吃了个肚儿圆。

简茴的烹饪获得一致好评,就连话最少的祁寒都认真表达了自己的赞赏。

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