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不辣的辣椒炒肉

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第60章 店铺火爆

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“我们是卖午饭和晚饭的,到时候一下子炒十几个菜,你想吃那个选哪个,哥一会儿过来尝尝,第一天开业还送冰棍呢。”

郭有才听见有人问马上满脸笑容的解释,他不是个内向拘谨的性子。

“是呀,今天第一天开业,来凑凑热闹。”李亮也在一旁附和道。

他们之后要招待客人的可不能是个三棍子打不出个屁的性子。

“还送冰棍?那我一会儿过来看看。”

大夏天的厨房闷热的慌,宋父为了通风两边墙上都有窗户,在店里吃饭的人还可以看见厨房炒菜。

灶上早已开始蒸米饭煮绿豆汤,馒头和张婶说好,上午送四百个,下午两百个,张婶他儿子是分三趟送,正好每次都是热的,也可以放到蒸笼里保温。

至于蔬菜就是让大伯娘在村子里收好,现阶段还是用的宋家菜园里的菜和大伯娘家里的,村里的菜新鲜还便宜。

肉就是让大嫂娘家每天送,说起肉宋父今天打算做红烧肉 辣椒炒肉 红烧排骨 干锅五花肉 红烧鸡块......

十点多开始以自选食铺为中心的方圆五十米都是肉的香味,路过的人都要猛吸两口气再走。

“啊啊啊~我要吃肉,奶奶,我要吃肉。”

“哎哟,这是那个杀千刀的做这么多肉吃,真是有钱没地方花了,乖孙,奶奶给你泡一碗红糖水,咱喝红糖水。”

“不不不,我要吃肉,我就要吃肉。”

自选食铺周围家属院和公职人员办公的很多,围着传来的饭菜香,周洋直觉认定这就是路过那家自选食铺的,五分钟看了三次手表,怎么还没到下班时间呀。

正在工作的赵书山也在看表,今天老丈人的店开业,他要去捧场。

十分钟,五分钟,一分钟,看了一眼还没回来的领导,赵书山拿起饭盒就疾步离开。

路上还想着要是生意不好怎么开口安慰呢,一进门发现坐的满满的,热闹极了。

——

时间回到半小时前,那股香气格外诱人,路过的人忍不住驻足进来看看,想着要是贵自己就出去,吃不起也不丢人。

看见有人进来郭有才开口说道,“哥,咱吃什么,馒头米饭5分,素菜一勺8分,荤菜荤菜一勺3毛,绿豆汤5分,今天开业第一天有优

惠,花四毛送冰棍或者绿豆汤,要是花六毛钱送两个冰棍或者两碗汤,也可以下一次来吃的时候送您一份素菜。哥你看吃什么。”

“这是几样菜都可以选吗?”他真是被这两排菜惊呆了,还没有看见过这么多肉菜呢。

“对,哥可以随意选。我们这冰棍是从厂里的刚拉过来的,大热天的吃一根消消暑。”

“那我要红烧肉和土豆丝,两个馒头,要冰棍。”“好勒。一共四毛八分钱。”宋母接过钱放到袋子里,郭有才给大哥打菜。

宋梨看着外面的人踌躇不进来,索性站在门口把菜的价格还有今天的优惠大声说一遍,“优惠只有今天一天,大家都来尝尝。”

听着价格也不贵,先进去那个大哥也坐下吃饭了,大家也就几个几个进去。

“宋哥,这店收拾的可真亮堂呀。”之前在机械厂的一些老顾客今天特地来捧场。厂里年轻单身的除了给家用剩下的就花在吃上了,天天想着吃好吃的。

“来了,谢谢来捧场哈,都快来看看想吃啥。”炒完菜的宋父坐在一旁歇着喝水,厨房里闷热出汗多,要多喝水才行。

看着有些菜剩的不多,宋父赶紧去厨房炒菜,自选需要一直补菜,往后干久之后就知道那种菜需要炒第二盆,宋父也就是炒菜的时候忙,一天下来反而是比之前闲。

“姐夫,来这吃吧。”看着赵书山过来,宋梨马上把他叫到后院和宋奶奶她们一起吃饭。

“今天人挺多,生意不错,你大姐来了没?”

“来了,人太多,吃过饭就让她走了。”

众人一直忙到下午一点多,吃完午饭李婶就开始洗装菜的盆收拾卫生,李亮在一旁帮着一起。其他人在院子里,看着宋父提着装钱的袋子进屋,郭有才有眼色的留在前面店铺里。

宋父把一袋子钱倒在桌子上,都是几分几毛的钱,一家人开始分开数,“数钱真是最快乐的事情呀。”赵玉霞看着手中的钱,感觉自己又不累了。

“一共74块八毛6分,大概刨去每天都人工菜钱还是粮食钱,我们应该可以赚五十多块钱,晚饭赚的就是净利润,那么一天估计有七十多,这只是我估算的听听就行。”

“今天的人还是少了,等过几天都知道,估计人更多。”宋梨还想说今天可能是最好的,毕竟还优惠了,但是听宋父说的也没反驳。

宋父还是有一些自己的经验的。

宋梨打算回家了,就一顿饭大家都很熟练的算账打菜,各司其职。只是今天开业第一天算一下钱,之后还是一个月分一次钱。

——

说到分钱,霍建民看着家里的一袋子钱发呆,他真的第一次见这么多钱,这几天睡的都不安心,他决定今天就要去找弟妹说说,把这半个月的钱分一下。

“今晚分钱?行呀,那我吃过晚饭就去老宅。”

“别,就在俺家吧,爸他们做工还是跟不上卖的速度,今天让咱舅家的郭凡过来干些零碎活。在老宅不方便。”

“行。咱爸他们忙不过来就让他们请人赶,可别把身子累坏了。”

宋梨晚饭又做的红枣枸杞银耳羹,配着昨天蒸的菜馍一起吃,“妈妈,我们的零食呢?你在县里给我们买了什么呀?”宋梨这一次可没有忘记,从冰箱里拿出来给他们买的麦芽糖,让他们小口吃着不要把牙粘下来。

她回到家霍母和几个孩子已经睡着了,在店里忙了一上午出汗身上黏糊糊的,宋梨洗完澡也就上床睡觉了。

吃完饭就带着他们一起去二嫂家,“给,一袋子钱,数数吧。这几天睡得都不安稳,梦里还有人来抢我的钱。”

霍建业激动地看向一大袋子钱,他明天又可以继续赶,那点累怕什么呀。

“这次一共卖出去28套上下床桌椅,六张单独的上下床,一共是......”

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