掌家后娘:种田发家带崽逆袭

麻辣小香菇

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第143章 这活儿我接了

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云真真倒是看得开,直接把话题扔给秦礼:“老大,这个生意是你负责的,你觉得可以去送吗?”

秦礼很想拒绝,他脑海中想起那天娘亲跟他说的话,人不能一直逃避问题,要学会勇敢面对。

沉默良久,他最终还是开口:“这活儿我接了,您告诉我时间地点,我一定按时送过去。”

赵婶子见对方答应了,继续开口:“他们婚宴定在两天后,你明天把东西送过去就行,我娘家堂哥来找我的时候说咱们村有个做生意的,在隔壁三叉集,我就知道一定是妹子你家的,咱们村也就你们有这个能力。”

“他们想订两百碗左右,到时候你们做好送过去就行,在他们那边下锅。”

秦礼点点头:“行,今晚我们就是开始做。”

“那我就先回去了,你们有空到婶子家里玩。”赵婶子起身寒暄着,云真真去送的她,外面的雨已经停了,两个人又在门口嘀咕了几句,这才离开。

云真真回到屋,听到里面正在说话。

“两百碗,他们这个婚宴办的还是挺大。”秦文在云景身旁嘀咕。

“之前听你们说陈卜雅这个人嫁的是镇上的童生,据我所知,咱们柳叶镇上只有王野一个人是童生,想必就是他家,王家是有名的富户,对他们来说两百个人的场面并不算大。”云景淡淡说着。

随后,又百无聊赖的往坑里加了根柴火。

秦礼没搭话,默默起身去灶台上和面,准备包抄手,看到大哥起身,小楠也乖巧的跟着去干活儿。

云真真进到屋里,就看到几兄妹在灶台上忙活,她想起之前还有些荞麦面没吃完,后面可以再做点新鲜吃食,让老大挑去集市一块儿卖。

最近家里盖房子,银钱像流水一样花了出去,酒楼那边的分成还没拿过来,得多做几样吃食挣钱。

她去地窖把白面和荞麦面都拿了些上来,准备做个二合一的猫耳朵。

天天吃米饭,干活儿,她有些想念现代的小零食了,不得不承认她很嘴馋。

不过猫耳朵要用油炸糕拿出去卖可能卖不上价,自己家里做来解解嘴馋。

分开两个盆,里面分别加上一些冰砂糖和红糖加水化开,另一个就正常加入温水和面粉,揉成两个光滑的小剂子。

她加的白面跟荞麦面几乎一比一,揉出来的面团也没有特别粗糙,然后往里放一点盐,醒半个时辰左右。

用擀面杖把面皮擀成薄薄的一片,两个叠在一起卷成肉卷的形式,紧密贴合,中间不能留缝隙。

再用刀把面团切成薄薄的小片,一个简易版的猫耳朵就做好了,接下来需要起锅烧油。

因为是自己家里几个人吃,云真真也很舍得放油,放少了她怕炸不酥脆。

从她刚开始和面的时候,几个孩子就围了过来,也不帮他大哥包抄手了,就站在旁边眼巴巴的望着。

留秦礼一个人在身后包抄手,时不时传过来一个幽怨的眼神。

锅里的油烧至冒烟之后就可以倒进猫耳朵,开始油炸,里面时不时响起滋滋滋的响声,散出一阵油香味。

“唔~好香啊,娘亲。”小楠站在旁边一脸的陶醉。

小火慢炸到有些金黄之后捞出,云真真拿起一个尝了一下,还不够酥脆,她把油锅继续烧热后,又倒进去复炸一次。

油在锅里沸腾,猫耳朵逐渐变得焦黄。

半刻钟之后,她用漏勺把猫耳朵捞出来,装进盆里,发出一阵清脆的响声。

给每个孩子拿了一块,小楠迫不及待的塞进嘴里,只听到“咔嚓”一声,随后就是一声声的夸赞。

“娘亲,酥酥脆脆的好香啊,我要再来一块儿。”

“小姑,这个叫啥,用油炸了之后竟然这么好吃,吃完整个嘴里都是香味儿,经久不散。”

“云姐姐,我吃了这么多年的糕点,还没吃过这么好吃的呢。”

云真真看着大家都吃的一脸的幸福,也拿了一块塞进嘴里,细细咀嚼之后发出感叹,比现代的还是差了不少,但也能将就着吃。

“这叫猫耳朵,我刚刚灵感迸发,想着这么做应该会好吃,大家爱吃就多吃点儿,我那儿炸了很多呢。”

“太棒啦,娘亲。”小楠学着云真真之前夸她的模样,竖出了一个大拇指。

吃完之后,大家帮忙着把厨房一起收拾干净,随后坐到桌子边上一起包抄手。

一晚上就这么吵吵闹闹的过去了。

……

第二天一早。

秦礼正在准备东西,今天要去镇上,他早早的就把牛叔的牛车借了过来。

云真真在想着要不要跟他一块儿去镇上,正思考着,就被门口的车轮声打断了。

“秦婶子在家吗?我们是张叔喊来送砖瓦木料的。”

随着车轮声紧接而来的,是一道年轻且洪亮的声音。

“在呢!”

两个人齐步往门口走去,看见一个年轻后生赶着牛车,身后还跟了好几辆,上面拉的不是砖瓦,就是一些木料。

“小兄弟,快进来喝口水,歇歇脚。”

“没事的,婶子,我们不累,赶紧把砖瓦卸下来,早早开工,这样您也能早日住上新房子。”

年轻后生擦了擦头上的汗,就准备往下卸东西。

“行。”云真真走过去给他们指路:“你们把砖瓦卸在这边墙外,是专门给你们留出来的位置,还有木料就放在那一块儿,不挡地方,你们到时候开工也好搬。”

她指了指左边一块地。

“好嘞,兄弟们,咱们往那边走。”年轻后生一挥手,身后的车队就跟着往前走:“卸货的时候多注意点,别弄碎了,往墙根底下放,码整齐些。”

“知道啦,炮哥,我们干活儿,你肯定放心。”身后几个汉子笑嘻嘻的说完,转身就开始麻利的卸砖。

不一会儿时间,各种物料就在院子旁边摞的高高的。

“婶子,那我就带着兄弟们过去上工了。”被喊做炮哥的年轻后生,带着一群人就地开干。

他是老张头的侄子,他回去跟三炮讲了秦婶子画的图纸以及烧炕这些事,之后就对她崇拜的不得了,前两天非得缠着老张头要跟他一起干。

他觉得秦婶子很有本事,自己在这干活的时候也能多学点儿。

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