清穿在四爷后院靠狗苟住了

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第89章 虾饺

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叫人去问了耿贞院子里那干事的粗活婆子,所幸那桃扇姑娘还在忙着整理行李没睡,就请人把她叫了出来重新说明情况。

“.....桃扇姑娘,劳烦您请跟格格说一下,钓鱼能不能推迟到后天早晨,小的想到了一些办法,只是需要花上一天的时间,明天晚上,小的会叫下人去格格院子里打捞一下池塘的鱼,然后重新再放一些进去,还请主子小心着些,免得被我们这种干活的粗人给冒犯到。“

桃扇听完直点头,又吩咐他们到时动作需轻点,不要到时吵醒了主子睡觉。

这就叫有钱能使鬼推磨,没有困难要上,没有困难制造困难也要上。

来这儿的第一个早晨,原本是该上福晋那里请安的,只是那儿临时找人过来通知,说这几天都不用去了,在别庄里自己好好玩就是了,有什么事情到明逸院知会一声就行。

明逸院就是现在福晋在别庄里住的地方名,耿贞的院子叫琦怡院,索绰罗氏她们那个则是潇湘院。

早晨起得早,但又没有别的事情可做,这会儿耿贞正捧着一大碗热豆浆地道的转碗喝。

面前的小桌上摆满了一桌层层叠叠的粤式精致茶点。

这都是大早上厨房那里送的,不是耿贞花银子点的,算下面的人“孝敬“上来的。

别的不提,耿贞最喜欢的是里面的虾饺。

那薄如蝉翼的外皮呈现半透明状,里面的馅肉是由大个头的虾肉以及小部分的猪肉以及竹笋组成,虾肉鲜美,竹笋清香,一口咬下去还有丰盈的汁水。

这道点心上来没多久就被她炫完了。

其他的感觉也不错,算的上是吃个新鲜,只是那咸甜的叉烧包对于耿贞来说还是有点太腻,所以全让给桃扇们吃了。

总的来说她对这顿早点的观感还是十分不错的。

派人又包了一个大大的红包去送给主厨,顺便知会了一声她中午还想吃这虾饺,给加上一道来。

鸡蛋不会放在一个篮子,所以这粤式点心不止是琦怡院有,各个地方也都一视同仁多准备了的。

主子吃得好,还给赐了赏,厨房这边自然是干劲十足。

这刘大厨收到了多份大大小小的红包,心头十分得意,特意拿着赏去自己的死对头赵大厨那里好生炫耀了一番。

俗话说得好,有人的地方就有江湖,这厨房不大,但也能凑的出一个“小江湖”来。

厨房里当然不止只有刘厨一个厨师,这掌勺的大厨除了他,还有一个姓赵的师傅。

这赵厨是半路杀出来的大将,是四爷南巡那会儿带回来的名厨,擅长的是淮扬菜系,要论新鲜,其实他做得菜更胜一筹。

那刘厨其实一开始擅长的也就只有浓油赤酱的本地菜,那广式茶点其实也是特意为了压制这赵厨而学,学的不精,只沾了一个皮毛,那道虾饺是他学的最好的。

刘厨消息灵通,提前就收买了管事,说这些要重点好生伺候的主子提前先上他的菜,让主子心里先留下个他厨的印象来。

他心里清楚得很,这些主子们到庄子上来玩耍,其实就是想换换口味。

要说这本地的菜系也不是不行,但毕竟他们这些人一直生活在京城那种繁华之地,平日里什么山珍海味没吃过?对于这些本地菜早就吃得腻歪了。

所以啊,还得给他们准备一些新鲜的来。

这会儿他仗着人脉占了先机,心里自然是得意。

赵大厨就看着刘大厨在面前得意洋洋的晃悠,不过他心里头一点都不虚,午间吃饭是吃正餐,那小赤佬的那些点心可就占不了主场了,到时候还得是由他来掌握全局。

赵厨想到这个,对着那人就是冷哼一声。

“你且就多在这儿得意一会儿吧,咱们中午过后再走着瞧!”

说完他再也不理会这人,专心致志的去准备正午的膳食了。

那刘厨自是也不甘落后,跑去摆弄他的大烤炉,准备去做烤鸭去了。

受到了那广式茶点的启发,刘厨准备中午上一道他拿手的好菜——北京烤鸭,只是要多配上几种配菜,再加上他学来的酸梅酱,怎么着也算得上一道创新菜式....没办法,那广式烧鸭的难度实在是不低,他有心想学,只可惜没赶在主子们来别庄前学会,只好先拿自己会的东西先凑数,反正这做鸭子的菜式也不多,没准真能让他出了彩。

两人这般努力,其实不光是只有拿赏赐一个目标,最主要的还是主子们吃得开心,然后一个忍不住的高兴,就把他们给带回府里了。

这别庄给的薪资不低,平日里过得也很清闲,但人往高处走,水往低处流,银子谁也不嫌多,这庄子很好,只可惜外水太少,主子难得才能见一面,连个竞争处都没有,有志向的人自然是得想尽办法去府上去。

——————————

没办法钓鱼,耿贞自然是想着去别处玩,昨天来院子的时候,她路过了四爷的实验田,这会儿打起了这地方的主意。

小龙虾这时候还没被引进来,但泥鳅黄鳝田鸡之类的总有吧?

这些东西长得是吓人了一些,可耐不住它好吃呀,想想爆炒鳝鱼,泡椒闷泥鳅,姜丝田鸡这些菜式,耿贞就忍不住流口水。

下田亲自去抓不行,但是去钓的话耿贞还是敢的,好不容易来看看外面的世界,弄出这样的小活动也算是野趣了。

能打上主子爷水田的主意,这是叫桃扇们没想到的,但是既然主子有了这个想法,她自然不会不从,立马先找人去四爷那里询问一下是否同意。

说是要先询问,但耿贞却已经在做防晒以及要草帽了,就等着四爷同意后抄上家伙事儿就去干了。

没过多久,四爷那里就传来了消息说是可以,只是不允许耿贞霍霍他田里的田鸡,那东西会抓害虫保护庄稼,黄鳝和泥鳅可以钓,这东西爱钻洞,容易让田里的水都流失。

除了这些注意事项以外,还得再等上一等,田地里有时会有老农过来查看,胤禛要先找人下去通知一声,今日先别来,以免下田干活光着身子的外男冲撞了她。

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