重生1983,从赶海走向成功

王钢蛋

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第217章 四千斤鱼干

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算好了账,总共卖了一千一百多块钱。

收好钱,张为清才对赵家兄弟道:“金目鲷和海参一家两个,你们给送一下,就说是中秋的福利。”

“这趟的提成就不发了,你俩再一人挑五根海参吧。”潜水作业太辛苦,张为清也算是变相的补偿了他们两个。

“谢谢船老大。”两兄弟同时立正,朝张为清敬了一礼,只是这敬礼有些不伦不类,跟二鬼子似的。

“滚蛋!”张为清白了二人一眼笑道。

说实话他对船老大这个称呼还挺不适应的,虽然已经是事实上的船老大,但还是第一次有人这么叫他。

张德让三个老一辈的拎着东西去招待所开伙了。

张为清找阿旺借了一辆板车,把海参和江珧柱装好,还有梭子蟹和几只断了腿的青蟹。

金目鲷则是用手拎了两条,这是今天吃的。

“姐夫,这五十块钱是你这趟的工资。”张为清从阿旺给的货款里取出五张大团结递给林照成。

“这不好吧,我在家里吃在家里住的。”林照成有些心动,又有些不好意思。

“不一样,这是出海干活的钱,跟大山二牛一样的工资。”张为清把钱塞到林照成的兜里。

之前姐夫干的都是跟海带养殖有关的活,算是人力入股,不用给工资,这趟出海可是跟海带完全没有关系的。

而且下水确实不好受,给赵大山和赵二牛的东西换算成钱也有五十块呢,没道理林照成啥也没有。

回到家,门口停着两辆拖拉机,居然是李成鹏和阿壮来了。

“姐夫回来了。”阿壮正在院子里啃煮熟的玉米,见到张为清激动的大喊。

“正说你们也该回来了呢。”沈凤霞系着围裙,正在处理一条黑鲷。

“说了今天回来的嘛。”张为清把金目鲷递给老娘,问阿壮他们什么时候过来的。

“刚到,拉鱼干。”阿壮从怀里掏出一根玉米给张为清。

张为清刚好也饿了,接过来咬了一口,又嫩又甜。

“姐夫,我们这段时间赚了三百块!”李成鹏从堂屋里出来,脸上满是兴奋。

张为清冲他竖了个大拇指,看来两人最近没有偷懒。

“黑了也瘦了,不过看着更精神了。”张为清笑道。

不止李成鹏瘦了,连阿壮都瘦了不少。

“今天来的巧,带回来的全是好东西。”张为清指了指板车上的鱼获,“刚好给你们补补。”

李成雪也从屋里出来了,手里还拿着一个小本,是李成鹏最近做的收支明细。

“赚的还真不少呢。”她算了好一会儿了,才一个多星期,两人净赚了三百四十多块。

“姐你不知道,跑货可累了,还老饿肚子。”李成鹏诉苦道。

在市里拉货,忙起来一趟接着一趟,两人又都是一根筋,时常忘了吃饭。

“想挣钱哪有不辛苦的,你们好歹是挣到钱了,好多人辛苦完了还挣不到钱呢。”李成雪拍了一下弟弟的脑门劝慰道。

“干活要认真干,但饭也得好好吃,别挣了钱把身体搞垮了。”张为清提醒道。

“嗯,知道了。”李成鹏点了点头。

张为清想起阿壮刚才说要拉鱼干来着,问道:“阿华让你们回来的,要拉多少鱼干?”

“差把正事忘了,要拉四千斤鱼干,有个客商还等着呢,我们吃完午饭就得回去。”李成鹏一拍脑门道。

“四千斤?!”张为清有些惊喜道。

“嗯,之前拉的已经让另外的客商买走了,这个姓宋的一口气就要了四千斤。”李成鹏其实对铺子的事情不太了解,只是从李成华的口中听了些片段。

“好啊,这下鱼干就不愁卖了。”张为清抚掌笑道。

这才刚开始,等将来政策一步步放宽,会有越来越多的外地客商前来进货,他的鱼干也会越卖越好。

“那你这一趟不回家了?”李成雪迟疑道。

马上中秋节了,爹娘肯定也希望一家子能聚一聚吧。

张为清自然是明白李成雪心中所想,笑道:“刚好我们去送中秋,问问岳父岳母愿不愿意去市里帮我看铺子,这样一家人就能在一起了。”

这事张为清想了有一段时间了,二姐和姐夫不去市里,思来想去也只有岳父岳母最合适了。

毕竟要经手很多钱,还是要找个信得过的人。

“这个办法好,出门在外是真苦啊,要是爹娘在就好了。”李成鹏激动道。

“可是家里怎么办?山上的果树,阿东还要读书。”李成雪皱着眉道。

“果树就租给亲戚呗,一年也挣不了多少钱,还要爬上爬下的辛苦打理。

阿东的话要问一下他,如果想去市里我就找孙总托托人,给他转到市里的学校,要是不想去就来咱家住,到时候也有个人陪你,去镇上读书也不耽误。”

听张为清这么一说,李成雪也觉得挺好,起码一家人能在一起。

说着话,王秀莲带着两个小屁孩回来了。

“又跑哪玩去了,看看这一身脏的。”林照成上下打量着两个小家伙,险些认不出自己的亲闺女。

“和稀泥。”林文宣看见林照成开心一笑,露出一嘴的小白牙。

“还笑,小泥猴。”张为清捏了捏她的小脸蛋,沾了一手的泥。

林文宣擦了擦脸上的泥,伸手就往张为清的脸上抹,得逞后发出银铃般的笑声,“大泥猴。”

林照成和王秀莲各自给自家儿女洗澡,张为清则是帮着沈凤霞做饭。

金目鲷做的清蒸,江珧柱则是爆炒,梭子蟹蒸了一大锅,每人都能分到一只。

再就是海参了,说起吃海参,首选就是葱烧。

做法也很简单,将海参清洗干净,切段焯水备用。

然后炸葱油,炒葱白,加入海参和汤汁,调味后炒至入味,最后加入油菜,翻炒均匀,即可出锅。

这道菜味道鲜美,汤汁浓稠,非常适合搭配米饭食用。

加上海参的营养丰富,几乎适合所有人群食用。

将饭菜端上桌,张为清先夹了一筷子放进嘴里,鲜咸入味,好吃的不得了。

“好吃!”张为清打了个响指,对自己的手艺是相当的满意。

“色香味俱全,阿清这手艺真能去当大厨了。”王秀莲抱着洗干净了的张耀阳走了过来,满脸陶醉道。

本就是好的食材,加上张为清有些高超的烹饪手法,一家人全都吃的直呼过瘾。

“这海参…我要再加一碗饭。”

“这就是江珧,味道真不错呢。”

“金目鲷的肉好好吃啊。”

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