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第24章 蒜泥小龙虾

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李大江回来的时候,就看到了这温馨的一幕。

团团看到自家爹爹回来了,忙不迭地跑到他的身边,把手里的冰棍举起来递给他:“爹爹吃,姐姐给的,可好吃了。”

李大江看着团团手里颜色鲜艳,还散发着淡淡凉气的冰棍,一看就是很难得的东西,把他手推回去,

“团团吃吧,爹爹不爱吃!”说着摸摸团团毛茸茸的头。

“李叔,你吃吧,这里还有呢!”林雨棠自然是看出了李大江的心思,天下父母心,都是这样,好东西永远是想着自己的孩子。

林雨棠递了一个小冰棍过去,正好瞥到了李大江拎回来的木桶里,爬满了大半桶的小龙虾!惊讶地准备走过去看看。

“小棠,别过去,这大虫可会咬人呢!”李大江边说边把木桶往外放放,防止吓到她们。

“啊?大虫?咬人?”林雨棠一头黑线,难不成这个年代的人们,还没发现小龙虾能吃?!!

“对啊,每年夏天池塘里、岸边、沟里田里都好多这个大黑虫,长满了尖爪子,破坏庄稼不说,还咬人呢,被咬到肉都能没了!”李婶无奈地说道。

林雨棠神秘地笑笑走上前去,在众人来不及反应的时候,捏住了一个小龙虾的背,拿起来说:“这个大黑虫可好吃了,我今天给你们来露一手!”

众人一阵惊呼,想赶紧让林雨棠放下大黑虫,却见大黑虫虽然张牙舞爪的,但确实夹不到林雨棠,才稍稍放下心来。

不过,刚才小棠说啥?吃?这全身硬邦邦的大黑虫子居然能吃?

看着林雨棠一脸兴奋且认真的表情,其他众人:等会做出来,该怎么表现才能不让小棠失望呢?

林雨棠拎着小龙虾回家了,林芝一起跟着,看到林雨棠坐在板凳上拿着刷子刷着大黑虫,嘴里还唱着:

“洗刷刷洗刷刷,洗刷刷得得~”

确实好像胸有成竹一样,不免试探性地问道:“小棠,你以前吃过这?”

其实她是想问:“以前吃不上饭的时候,是不是只能吃点这个充饥?”

林雨棠:“姐,这玩意在我们那卖的还挺贵的,啧,难得有机会敞开了吃的!”

林芝:!!!还有这种事!那这个叫小龙虾的东西,肯定是不得了的好吃!

说完学着林雨棠的样子,也鼓足了勇气上前清洗小龙虾,确实掌握了要领,这小东西就咬不到自己了。

两个人很快就清洗好了所有的小龙虾,又把腮虾线去了,林雨棠就去空间选调料了,想着如果就着团团能吃,就做个经典的蒜泥小龙虾吧。

又去凉面区抓了一盆凉面,小龙虾的卤子拌个凉面也是一绝的好吧!

锅里油烧热把小龙虾放进去,大火炸至小龙虾变色,然后捞出,用过的油正好炒个蒜泥。

油热了放入蒜泥炒出香味,加入蚝油、盐、糖调味,倒入生抽提鲜,把所有的调料在锅里炒出香味,加入小龙虾,不断地翻炒,让蒜泥包裹住每一个小龙虾。

最后加入适量的水没过小龙虾,盖上锅盖焖煮个七八分钟。

一旁的林芝早就看傻眼了,尤其是小龙虾还会变色!

锅里飘出阵阵香味,别说林芝了,林雨棠都有段时间没吃小龙虾了,真的馋这一口得很!

趁这个功夫,林雨棠先调了大半桶的柠檬水,等会边吃边喝别提多爽了。

锅里的小龙虾也好了,林雨棠打开锅盖,浓郁的蒜泥味扑面而来,看着林芝眼巴巴的样子,林雨棠夹了一个准备递给她,林芝连连拒绝。

林雨棠:姐,你转性啦?!

林芝:不是不是,我怕我吃一口停不下来啊!

两人端着一大盆蒜泥小龙虾还有柠檬水还有一大碗的凉面来到李叔李婶家。

团团早就在门口望眼欲穿了,真不是他馋,这香味闻的他爹娘都要流口水了!

李叔李婶:谁说的!

看到林芝林雨棠来了,小腿跑的飞快,“娘亲,姐姐来了!”

李婶早就把桌子收拾干净了,一大盆红彤彤的小龙虾往桌上一放,李家三口傻眼了:这是大黑虫?

要不是看着还在的爪子,他们确实不敢信啊!

“李叔李婶,一起快吃吧!”林雨棠坐下来拿了一个小龙虾,示意了一遍给他们看。

把头和尾先分开,先嘬了一口头,瞬间浓郁的蒜香味充斥着整个口腔,再把尾巴的壳剥了,蘸了点汤汁送入口中,虾肉q弹入味,甚至还能吃到一丝清甜!

其他人看林雨棠吃的享受,纷纷拿起小龙虾吃了起来,就一口!便各个吃地抬不起头了!

这大黑虫也太好吃了吧!越吃越过瘾,再时不时的喝上一口酸酸甜甜冰冰凉凉的柠檬水,神仙般的日子!

“小棠,你这手艺也太厉害了!”

“对啊对啊,我瞧着镇上的大厨做的东西都没你这个香,更何况是这不起眼的大虫!”

吃到一大半李叔李婶才舍得抬头说道。团团更是吃成了大花脸,不过他还不要爹娘给他剥,自己嗦着汤汁更香!

等小龙虾吃完了,林雨棠把凉面直接倒进去拌匀,本来看着平平无奇的面条,每一根上挂满了蒜泥和汤汁,看的吃饱了的众人又咽了咽口水。

一人分了一小碗,嗦上一口,面条爽滑,每一口都能吃到浓郁的蒜泥汤汁,味美咸香,又是一个不可多得的美味!

饭后,大家摸着圆滚滚的肚子,不禁都笑出了声,幸福的生活,似乎就是这么简单。

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