寡妇村的少年

卜哥

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第27章 酿酒

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“夫君,谢谢你。”方玉枝方玉娟巧笑嫣然的说道,双手紧紧的抱着礼物,生怕被抢了去。

一大早,林西挨个上门分发礼物,每个收到礼物的女子流下了幸福的眼泪。

接着又到上溪村,将礼物分发给了五个有婚约的女子。至于竹排山的礼物,林西打算年后再去。

众女收到布,便连夜赶工,要将新衣服做出来,正好新年穿。

送完了礼,林西将蒸馏装置拉了回来安装好,以便进行第一次的果酒蒸馏。

“夫君,你这个有用吗?”看到林西将一大坛果酒倒进锅里,一群女人皆是疑惑的看着林西。

“当然有用呀,我这叫蒸馏法制酒,可以将酒的纯提高,杂质给过滤掉。”林西一边观察,一边烧火,不一会,就看到许多的酒气在升腾,整个院子弥漫着酒香,随风飘向远处。

将一开始得到的酒倒掉,放了个大坛子,以便将得到的酒水接引到坛子里。

“夫君,你怎么将那些酒倒掉。”陈向谣看着林西倒掉头酒,不明所以。

“这头酒杂质多,而且可能还有点毒性,口感也非常的差,所以就直接倒掉。”林西随即介绍了这蒸馏装置的使用和注意事项,这蒸馏白酒,以后要让她们负责。

“原来如此。”

“明年我们多买些野果,自己来酿果酒。”林西想到在后山看到的烂了一地的野果,非常可惜。

“嗯,是的,明年,家里的人手多了,可以到后山摘很多的野果,这样就可以酿果子酒。”方月巧她们会到后山摘野果吃的,但是野果保存不易,很容易烂掉,所以只能摘少部分吃。

“月巧,你们为什么不将那些野果捡回来晒干果呢?这还能当饭吃。”林西不相信她们会想不到将野果捡回来晒干果,可是却没有。

“晒过,但不好,非常难吃不说,晒干了果肉什么的全没了。”

“那你说说你是怎么晒的?”林西回想前世制作干果的方法,好像没什么特别的呀,都非常简单。

“捡回来洗干净直接晒呗,还有什么方法。”方月巧疑惑的问道,她晒过一次,效果不好便不再晒了。

“没有煮熟吗?一般的水果,都要煮一下才晒的,在煮的时候还可加糖进去,这样晒出来的干果非常好吃。”怪不得晒不好干果,原来没有煮过,于是林西将步骤详细的说了一遍。

“还要煮的吗?从来没有煮过,那明年用这个方法试试。”一众女人都是非常的疑惑,她们从来也不知道晒干果还要煮的。

一个下午时间,林西几坛子果酒,蒸馏得到一大坛度数较高的白酒,白酒醇香清澈。

“够烈,但不够醇,你们要不要尝一口。”林西倒了一小碗,自己尝了尝,度数估计有三十五度。

由于刚蒸馏好,不够醇香,放几天效果会更好。

“夫君,我要尝尝。”陈向谣土匪出身,虽然是女土匪,但是也会经常饮酒,有时也会喝醉。

“好,记得只喝一点,这酒很烈。”林西叮嘱了一声。

接过林西碗里的酒,陈向谣不以为意,还鄙夷的看了一眼林西,好似说,看,什么是大碗喝酒,头一仰,一大口就将半碗酒给喝没了。

“啊!”

酒刚一入口,一股辛辣味直冲脑门,喉咙里更像火烧一般,喝得太急了,入喉的烈酒无法吐出,只得剧烈的咳嗽起来,同时用手抚了抚自己的脖子。

“这叫不听夫君言,吃亏在眼前。”林西赶紧为陈向谣轻拍后背说道。

“我哪知道有这么烈。”总算舒缓了过来,陈向谣不由有些不好意思起来:“不过确是好酒。”

“我尝尝。”徐小莲接过陈向谣手中的半碗酒,看到她那激烈的反应,只是轻抿了一口。

“这酒,放一段时间应该就不会这么辛辣。”土匪出身,不管男女,皆会饮酒。

“嗯,那就密封起来,正好吃年夜饭的时候大家再喝一点。”说罢,林西便将酒密封了起来。

年关将至,总是非常的忙碌。

这一日,经过林西不懈的努力,两把绝世好剑,在林西手中诞生。

咚~~~

手指轻敲剑身,长剑发出清脆悦耳的声音。

“好剑。”方清田将一根头发放在剑刃上,轻轻吹了口气,长发便断为两截。

他打了一辈子的铁,在军营中也打造了许多的刀枪剑戟,却没有一件能达到林西现在打造的两把剑的一半好。

“老啰老啰。”半驼的背,现在更驼了,落寂的走出了打铁坊。

院外,陈向谣一套剑法展示完毕,细细打量起手中的长剑。

“夫君,这就是你说送我的绝世好剑?淑女剑。”

长剑在手,通体乌黑,剑身呈现天然的云纹,剑刃寒光闪烁,锋利无匹,像是遇到绝世的美女一般,爱不释手。

“窈窕淑女,?君子好逑。果然是好剑。”陈向谣兴喜异常,这是她拥有过的最好宝剑。

又接过另一柄长剑,一样的剑身云纹,只见剑柄上书“君子剑”。

“心中浩气化长剑,?愿持此剑赴黄泉。这是一对长剑,你我二人一人一柄。”林西为陈向谣介绍这两柄长剑。

“谢谢夫君,这个礼物太好了,我非常喜欢,以后我持淑女剑,你持君子剑,我们一起仗剑天涯。”陈向谣娇声说道。

“嗯,我还会为每一个会武道的媳妇打造一柄好兵刃,媳妇,求奖励。”林西目光灼灼的望着陈向谣说道。

“坏人,还有这么多人看着呢。”陈向谣斜了一眼林西。

“没关系,都是我媳妇,人在花丛中,哪有不沾花的。”林西无耻的说道。

“切,夫君皮越来越厚了,向谣姐,你的淑女剑应该破不开夫君的皮。”方月桂这时从屋子里走了出来,她这几天发现自己怀上了,有点怕冷,所以躲在屋里。

“嗯,就是。”大家意见一致,欢笑的打闹起来。

……

“余员外,过年好。”

忙碌了几天的林西,应财主余政青的邀请,来到泸溪酒楼。

“小西,过年好呀,以后叫我余伯父就行。”余政青邀请林西落座说道。

“好,那以后我就叫您余伯父了。”林西借坡上驴,叫余政青为伯父。

“上次答应余伯父的酒,小侄今天带来了,还请伯父尝尝我用果酒做出来的白酒。”说着,林西拿出一坛酒,并为余政青倒满。

“这酒,清澈见底,酒香醇厚。”余政青看到倒出的白酒,还没品尝就给出了非常高的评价。

接着轻尝了一口说道:“好烈,只是还不够醇,要是再藏十天半个月,那就非常完美了。”

“伯父果真是个好酒之人,这酒小侄酿出来才三天,确是不够醇。”林西心里由衷赞叹。

酒过三巡,菜过五味。

“不知道余伯父找小侄来此有何事?”林西敬了杯问道。

“是有点事,我听说你在城里卖豆腐,生意非常好,所以我想与你合作,明年能分些豆腐卖。”余政青不好要林西将豆腐的秘方卖给他,毕竟他曾救过他的侄女。

自从竹排山开始在饶兴城卖豆腐,便迅速在这个物资贫乏的年代,引起了轰动。

豆腐,以它那味美,烹煮方便,价格适中,迅速的引起了人们的抢购,每天近千斤的豆腐一扫而空。

“不知道余伯父想怎么合作?”

他知道豆腐在饶兴城卖得火爆,为避免别人眼红来抢秘方,林西就想过找靠山,余家现在是最合适的选择,就算今天余政青不来找他,他也会找余政青的。

“小西,你的豆腐卖得红火,想必已经引来了眼红之人,想要你的秘方了吧,你现在也没什么靠山,所以我想我们合作,我也不要你的秘方,我从你这里批发你做好的豆腐,在整个鄱饶郡卖,而你除了城里的那个店铺外就不要再卖给别人,至于秘方,以后再谈,不知道贤侄这样合作可好。”

余政青这个合作提议还是非常照顾林西的,不然直接要求林西将秘方拿出来了。

同时他也比较看好林西,回来这才两个月,就做出了畅销的豆腐,两份大功,还有就是先进的弓弩,他已经从他弟弟县丞余政林那听说了弓弩已被某个大人物看中,所以现在他也有意结交林西。

“伯父,说实话,您的这个合作方案,让我无话可说,这不同意就是小侄太不懂事了,这豆腐我们零卖是四文钱一块,那批发就两文钱一块,致余其他我不干涉,不知这样余伯父可愿意。”

林西知道应该是余政青看在他曾救过他侄女的份上,开出了这优厚的条件,他不得不接。

“哈哈,你都这么爽快的答应了,我也不是含糊之人,合作愉快。”余政青端起酒杯,与林西碰了一杯。

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