重生:养猪是副业,躺平才是真

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第227章 准备新酒

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“随时都可以!”酒厂负责人,当即向着姜九天汇报道。

随后就见负责人接着补充了一句:“但是我们还需要一定的时间准备!”

姜九天见状,并没有因为这大反转,而有什么不满,反而是问道:“需要准备多久。”

姜九天自然明白,有些事情急不得,有些事情需要时间去准备,虽然很多东西都已经备好了,但是不代表备好了就可以开始的,而那些东西确实是年前就已经备好了。

不仅是备好了,现在就放在仓库当中,随时可以投入使用的。

而且现在酒厂这边和青溪系的其他公司不同,这公司是全员放的年假,当然虽然说是全员放假,但还是留有几名保安人员的,今日又才新年开工没有多久。

负责人当即汇报道:“预计一周左右就可以开始,如果顺利,一个半月之后,就可以开始灌装,之后就可以直接上市销售,毕竟不是酿制白酒。”

负责人之所以没有说死,自然是有原因的,但是吧,他们这边是没有问题,但不代表没有问题的,生产出来的东西,还需要送审,什么时候过审,什么时候才能真正的上市。

“嗯,你们只需要将东西做出来,其它的事情我来办。”姜九天想了想,当即是笑道。

有了姜九天这话,负责人自然是笑了,如果他只是负责将东西做出来,那问题不大:“姜总放心,这件事包在我们的身上了。”

“先试生产一批,确认没有问题之后,再考虑大规模生产。”姜九天严肃的说道。

姜九天非常清楚,虽然配方没有问题,但不代表就没有问题了,万一加入的那些东西有点什么问题,这也不是不可能,毕竟他们很多人都不是专业的。

而且即便是专业了,也有打眼的时候不是,要怪就怪现在假货太多了,毕竟这个市场很大,对比真货,假货可是比之真货便宜多了,以此造就了一条条制假贩假的产业链。

这产业链甚至比之真货的产业链还要完善,而且时常还会流入到真货市场当中。

真真假假,你根本分不出来,因此对于那些东西,姜九天安排了专人检查以及专人抽检,同时还安排了多批次的检查,就是确保尽可能不出现假货。

“明白。”负责人自然知道,有些东西确实得试生产一批再说。

“姜总,试生产这件事问题不大,只是我们酒方面,我们用什么酒?”负责人询问道。

负责人询问的,不仅是询问的这一次试生产的产品,同时也是后续大批量生产。

“全部使用低端酒,就用我们自己生产出来的第一批二茬酒。”姜九天笑着说道。

至于他们要酿制的,自然就是那些益气酒、回春酒、固本酒、补气酒、安神酒、养心酒等等,纯中药配方,只是不是药酒,而是保健酒,也是大众口粮保健酒。

其定位就注定了,他们使用的白酒不会太好,毕竟除去白酒外,中药可是不便宜的。

刚好那些生产出来的二茬子酒也能利用上不是,也不会存在浪费,要是使用那些一茬子酒成本就上去了,而且一茬子酒大部分都是需要灌装销售的,没有多少多余的酒用来制作。

这一次本就是试生产一批酒,因此姜九天准备全部泡制一批,同时选出主推品。

因为是保健酒的原因,因此泡制出来之后,必然需要稀释的,真正卖出去的都是稀释后的酒,至于用什么酒稀释,那就要看最后的定位,以及最终的成本预算了。

如果成本偏高,自然用的酒就会差一些,如果成本和估算差不多,那用的酒就会好一些。

当然这自然也与药性有关,也与药的品质有关,与一部分药品的年份也是有很大的关系的,当然相应的,药品的价格也是更贵一些的。

至于什么是一茬子酒,什么是二茬子酒,一茬子酒就是一次发酵好之后的蒸馏出来的酒,而二茬子酒,就是一茬子酒蒸馏结束,将酒糟捞出来,继续加入一定比例的曲,继续发酵,发酵好之后,继续进行新一轮的蒸馏出来的酒。

第一轮蒸馏出来的酒,自然比之第二轮蒸馏出来的更好一些,而这一茬子酒和二茬子酒又叫头道酒和二道酒,当然酒厂这边也只会蒸馏两次。

两次结束之后,就会送去养猪场那边,成为养猪场猪群的饲料之一,绝对不浪费。

“这一次,尽量用我们的三粮酒。”本来姜九天想用单一纯粮酒的,可现在酒厂这边,最少的都是使用了三种原材料,当然这一次之后,姜九天不建议重新做一批曲出来。

当然这也得看情况不是,看情况如何,毕竟制作新的曲,需要的成本不仅是在曲上。

泡制药酒,当然最好的是使用纯高粱酒,但是吧,有些事情不是说你只用高粱就能只用高粱的,就拿这三粮酒来说,高粱绝对是主要的原材料,但是同样的,曲中其他粮食也不少。

“明白了。”负责人见姜九天如此说,自然也是欣然的回应道。

“这件事你.......?”姜九天继续的安排着一些其他的事情。

.......。

安排完所有的事情之后,姜九天接着向着养猪场而去,给养猪场这边安排了一些任务之后,这才离开,或者说是去养猪场说了一些事情之后,等着听取结果,然后进行落实。

接下姜九天又去干了一些其他的事情,这才回到家中,开始为陆汐和老爷子准备晚饭。

就是晚饭,因为今日的事情比较多的原因,因此中午姜九天都没有回家,等他回家的时候,已经是傍晚了,而他回家之后没有多久,陆汐和老爷子带着平平安安也是回来了。

“回来了,准备吃饭吧!”姜九天看着两人,一脸笑意的说道。

.........。

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