都市逐梦之旅途

冰萧呈絮

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第69章 新的篇章

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林晓缓缓起身,向张强礼貌地告辞。外面的阳光依旧灿烂得有些刺眼,他微微眯起眼睛,稍作停顿以适应这耀眼的光线。随后,他便转身朝着《马庄赌场》的方向走去。

这一次,林晓还没靠近大门,门口的两个大汉其中一人就已经迅速进去找马德龙汇报了。林晓静静地站在原地,目光平静地看着赌场大门。

不一会儿,那个进去汇报的大汉再次出现,示意林晓进去。林晓微微颔首,迈步走进了赌场。赌场里依旧是热闹非凡,各种嘈杂的声音交织在一起。他熟练地穿过熙熙攘攘的人群,朝着马德龙所在的房间走去。

来到马德龙的房间门前,林晓轻轻敲了敲门,然后耐心地等待着回应。门内传来一声低沉的 “进来”,林晓深吸一口气,缓缓推开门走了进去。房间里的气氛略显凝重,马德龙坐在桌后,眼神犀利地看着林晓。林晓微微躬身,礼貌地说道:“龙哥,打扰了。”

马德龙微微扬起下巴,示意林晓坐下,同时问道:“什么时候回来的。”

林晓缓缓坐下,脸上带着恭敬的笑容,回应道:“龙哥,我昨天晚上刚回来。这不,今天特地给您送一些土特产过来。您也知道,这不是什么贵重的东西,就是个心意,您可别介意。”

马德龙微微点了点头,目光在林晓带来的土特产上快速扫过,说道:“有心了。你今天来找我,不只是为了送这个吧?”

林晓连忙摆手,说道:“龙哥就是龙哥,什么都瞒不过您。我这次来,一是来看看您,二是想向您请教些事。您也知道,我刚回来,就听说了刘宝强被抓的事,这事儿在外面传得沸沸扬扬的。我想知道,他这一倒台,对我们这些小本生意会不会有什么影响啊?尤其是我的清吧,最近也是状况不断。”

马德龙靠在椅背上,双手交叉放在胸前,不紧不慢地说道:“影响肯定是有的。刘宝强在八皖这么多年,他的势力就像一张网,虽然他现在被抓了,但这张网还没完全散掉。他那些残余势力可能会为了重新站稳脚跟,到处找机会捞钱,你们这些做小生意的,可得小心点。”

林晓皱了皱眉头,一脸担忧地问道:“那龙哥,您看我该怎么防范呢?我这清吧已经因为一些内部问题,流失了不少客人,要是再被外面的势力捣乱,可就真的撑不下去了。”

马德龙看了林晓一眼,说道:“你得先把自己内部的事情处理好。至于外面的势力,最近我会让兄弟们多在附近走动走动,有什么风吹草动也好及时应对。毕竟你也算是我这的老人了。”

林晓心中一喜,连忙说道:“龙哥,那可太感谢您了。您的大恩大德,我林晓一定铭记在心。不过,龙哥,这让兄弟们在附近走动,肯定也需要不少花费,您看我这边……”

马德龙摆了摆手,说道:“这事儿等过段时间再说,先把眼前的事情解决了。你清吧内部到底出了什么状况?说来听听。”

林晓叹了口气,详细地说道:“龙哥,我那清吧的经理李明叛变了。他之前借口菜价上涨骗了我们一笔钱,后来被发现菜价根本没涨,我就把他撤了,结果他一气之下不干了,还带走了一些服务员。”

马德龙皱了皱眉头,有些不屑地说道:“这种吃里扒外的人,真的该死。那你们现在有什么解决的办法吗?”

林晓说道:“目前我们找了新的供货商,菜品质量慢慢在恢复,但是服务员人手不足,我和合伙人只能一人多岗先顶着。”

马德龙点了点头,说道:“嗯,好好去做吧。如果遇到什么麻烦,再来找我。不过,你也要知道,我不能一直都帮你,你自己也要多努力。”

林晓连忙点头,说道:“龙哥,您放心,我肯定不会辜负您的期望。那我就先回去了,不打扰您了。”

林晓站起身来,向马德龙微微躬身,然后转身走出了房间。刚走到赌场门口,那个之前带他进来的大汉又看了他一眼,眼神中似乎多了一丝别样的意味,也许是因为马德龙对他的态度还不错吧。林晓礼貌性地点了点头,然后走出了赌场。

林晓加快了脚步朝着清吧的方向走去。一路上,街边的小商贩们在卖力地吆喝着,过往的行人行色匆匆。

不一会儿,《星辰岁月》出现在了眼前。林晓推开门走了进去,清吧里没有什么客人,显得有些冷清。王磊正在擦着桌子,看到林晓回来了,他放下了手中的活,迎了上来。

“怎么样?去见马德龙有什么收获吗?” 王磊急切地问道。

林晓看着王磊,眼中带着一丝疑惑与关切,轻声说道:“不是让你今天休息吗?”

王磊挠了挠头,脸上带着一丝笑意,回答道:“闲不住啊,到点就醒来了。这生物钟一到那个点就像上了发条一样,想再睡会儿都不行,然后就一直睡不着了。”

林晓无奈地摇了摇头,带着几分宠溺地说道:“你呀。”

王磊眼睛里闪着好奇的光,身子往前倾了倾,急切地问道:“快说说今天什么情况。”

林晓拉着王磊走到一个角落的桌子旁坐下,然后把和马德龙的谈话一五一十地告诉了他。

王磊听完后,眉头先是皱了起来,随后又舒展开来,说道:“能得到马德龙暂时的帮助已经很不错了。”

林晓点头表示同意,说道:“我也是这么想的。另外,服务员的人手问题也得尽快解决。虽然我们现在可以一人多岗,但这不是长久之计。”

“嗯,我会尽快联系一些招聘渠道,看看能不能招到合适的人。” 王磊说道。

林晓道:“不用了,我会安排的。等大家到齐了以后,就安排大家开个会,重新安排职务。”

王磊点了点头,说道:“行,你办事我放心。不过,你打算怎么重新安排职务呢?毕竟现在情况有些特殊,人手不足,而且大家都已经习惯之前的工作模式了。”

林晓沉思片刻,说道:“这边我打算交给黄氏兄弟他们管理。现在这边清吧已经步入正轨,而且还有马德龙他们在照看,不会出什么问题的。我们的重心要放在互联网上了。”

王磊听了林晓的话,眼神中透着一丝兴奋,问道:“我都听你说了好久了,终于要开始了吗?”

林晓笑了笑,说道:“没错,是时候开始了。我们已经在清吧花费了太多精力,现在是时候进军了。”

渐渐的,张怡迈着轻盈的步伐来了,她的脸上带着淡淡的笑意;紧接着苏瑶也到了,整个人散发着一种独特的艺术气质;随后,黄氏兄弟并肩走来,他们步伐稳健;黄大柱则是大步流星地赶到,他那爽朗的笑声先于他的人传入众人的耳中;周龄不紧不慢地出现了;最后,徐杰也匆匆赶到,他的额头微微带着汗珠,眼睛里闪烁着兴奋与期待。人都到齐了,大家聚在一起。

林晓清了清嗓子,目光缓缓扫过在场的每一个人,真诚地说道:“最近大家辛苦了。这边我说几句。”

众人都安静下来,目光聚焦在林晓身上。

林晓继续说道:“大家都知道,我们清吧前段时间经历了不少波折,不过好在现在也逐渐走上正轨了。我今天把大家召集起来,是想重新安排一下职务。”

他看向黄氏兄弟中的黄齐,说道:“黄齐,这边你也跟了李明很久了,想来你也熟悉了经理的流程。你能胜任吗?”

黄齐微微一愣,随即挺直了胸膛,坚定地说道:“林哥,我虽然跟着李明,但我可看不惯他那些吃里扒外的手段。我一直觉得清吧是大家的心血,应该好好经营。我有信心胜任经理这个职位,我会把清吧管理得妥妥当当的。”

林晓微微点头,说道:“好,我相信你。不过,你要记住,管理可不只是下达命令,更要关心每一个员工,要懂得平衡清吧的收支,也要随时关注市场的变化,及时调整我们的经营策略。”

黄齐认真地听着,不断点头:“林哥,您说的我都记下了。我会多和大家沟通交流,在保证服务质量的前提下,努力提高清吧的收益。”

林晓又看向黄氏兄弟中的另一位,黄飞,说道:“黄飞,你跟在周龄后面学习调酒技术,学的怎么样了?”

黄飞挠了挠头,带着一丝腼腆说道:“林哥,我跟着周龄哥学了不少东西呢。周龄哥教得很用心,现在我已经能调出不少基本的酒品了,像玛格丽特、莫吉托这些我都没问题,不过一些比较复杂的鸡尾酒还在练习当中。”

林晓笑了笑,说道:“不错,黄飞。调酒这门手艺可得下功夫好好学,这可是我们清吧吸引顾客的一大亮点。现在我打算让你继续跟着周龄学习,同时也开始参与一些简单的调酒工作,先从一些日常的酒品调制开始,慢慢积累经验。”

黄飞眼睛一亮,兴奋地说:“好的,林哥,我一定会努力的。我特别喜欢调酒,感觉每一杯酒都是一件艺术品。”

林晓点了点头,接着说道:“不过,你可不能只满足于目前的水平。要不断创新,根据顾客的口味和需求,尝试调出一些属于我们清吧自己特色的酒品。”

黄飞坚定地回答道:“林哥,我明白了。我会不断尝试的,争取为清吧调出独一无二的招牌酒。”

接着,林晓对黄大柱说:“大柱,你在后厨的表现一直很出色,你就继续负责后厨的管理工作,保证菜品的质量和供应。”

黄大柱咧嘴笑道:“林晓,你就瞧好吧,我保证让顾客吃得满意。”

林晓转向周龄,说道:“周哥,现在你就教黄飞调酒技术,等他能上手以后,你就把吧台交给他,你就接过酒品供应,还有黄齐要有什么不懂的,你也在这边照看照看。”

周龄微微皱了下眉头,说道:“林晓啊,黄飞现在虽然学得还不错,但要完全接手吧台,可能还需要些时间。不过你放心,我会尽快把我会的都教给他。酒品供应这块我倒是熟悉,交给我没问题。至于黄齐那边,如果他有什么需要我帮忙的,我肯定也会照应着。”

林晓笑了笑,说道:“周哥,我相信你的能力。我也知道黄飞可能还需要磨练,但咱们现在人手紧张,也只能让他尽快成长起来了。你多费心,有什么问题咱们随时沟通。”

周龄点了点头,说道:“行,我明白了。我会尽力让这小子快速上手的,不过在这期间,我可能还得在吧台盯着点,防止出什么差错。”

林晓说道:“周哥安排得很周全,就这么办吧。”

最后,林晓看向徐杰,说道:“徐杰,这边的服务员就剩你一个了。当时你怎么没和李明他们离开呢?”

徐杰挠了挠头,眼神坚定地说:“林哥,这里就像我的家一样。李明他们做的事我不认同,我知道清吧是大家共同努力的成果,不能就这么被毁掉。而且我相信您和其他伙伴一定能让清吧重新好起来,所以我不会离开的。”

林晓欣慰地笑了笑,说道:“徐杰,你的忠诚和信念我很感动。现在清吧的服务员人手严重不足,你一个人要承担很多工作,这段时间确实辛苦你了。不过我今天重新安排职务也是想尽快改善这种情况。我想让你担任服务员领班,同时你也要协助黄齐对新服务员的招聘和培训工作,你觉得你能胜任吗?”

徐杰拍着胸脯说道:“林哥,您放心,我一定尽我所能。我在清吧这么久了,对服务员的工作很熟悉,我会尽快协助黄经理把新的服务员团队组建起来的。”

林晓点了点头,说道:“好,那你就先辛苦着。等新员工入职后,你要把我们清吧的服务理念和标准好好地传授给他们,让客人感受到我们清吧优质的服务。”

徐杰应道:“林哥,我明白。我会让每一个新员工都知道我们清吧的服务是独一无二的。”

林晓满意地点点头,说道:“好,那大家就各司其职,希望我们的清吧越来越好。”

众人齐声应道:“好!” 脸上都洋溢着对未来的期待。

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