家有旺夫娘子

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第243章

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何管家得知他们来了,马上前来迎接。

“啊呀,李娘子,骆小官人,你们来得早呢。”何管家笑着道。

这会儿离卯时还差两刻时间。

“这不,怕误了何老爷的事么?早起办事不慌不忙。”李娇娘笑着道。

何管家十分满意李娇娘的做法,说道,“我先带你们去厨房,一会儿后,会召集一些仆人前去。

他们都会听你的安排。

另外,还有两个管事娘子也会安排到厨房里,她们是传话和安排端菜的,前院那儿有什么临时的要求,她们会传到李娘子这里,李娘子务必和她们配合好。”

“晓得的。”李娇娘点头。

说着话,他们已来到了厨房这里。

时辰还早,厨房里已是忙忙碌碌一片了。

烛火将厨房里照得雪亮,几个厨娘麻利地洗洗刷刷切切剁剁着。

何管家走到厨房的门口,清了清嗓子,说道,“大家先停下,都出来吧。”

八个厨娘两个小厮,停了忙碌,一个一个走出了厨房。

全都规规矩矩站在何管家的面前。

李厨娘和张厨娘是见过李娇娘和骆诚的,唇角撇了撇,一脸的不屑。

其他人看到李娇娘和骆诚,纷纷小声议论起来。

他们从其他仆人的口中,听说了李娇娘的能耐,但必竟没有见过本人,眼神中多多少少透有些不相信。

李娇娘看见了,不以为然。

何管家走到一处高些的台阶上,清了清嗓子,大声说道,“大家都站过来些,给大家介绍下,家里请的大厨。”他指着李娇娘道,“这位李娘子便是。”

所有人一起看过去,表情各异。

“从现在开始,你们所有人,全都得听李娘子的,如有不听话者……”他轻咳了一下,“你们是知道老爷的脾气的,老爷不轻易不火,但发起火来,后果怎样,你们也是见过的。

今天有贵人到府里,老爷十分看重这次的宴席,才特意请了厨艺精湛的李娘子前来掌厨,所以万不能出错,都听明白了没有?”

“听明白了!”几个人异口同声的回道。

“好了,下面,让李娘子安排事情。”何管家朝李娇娘点了点头。

这下子,所有人都来了精神。

因为李娇娘太年轻了。

说她做菜做得好,那只是有基本功,会基本功的人,可不少呢。

但说安排事,一个十五六岁的小姑娘,能安排得好?

要知道,光两个厨娘的年纪,都可以当李娇娘的娘了,人家都四十来岁了。

而其他的人,年纪最小的,也有二十来岁。

个个都比李娇娘年纪大。

大家好整以暇地看着李娇娘,看她怎么下不来台。

李娇娘微微一笑,走上了台阶,看了眼众人,说道,“我初来,还请大家多多关照。”

人群中,有人笑了笑。

瞧瞧,请人关照呢。

骆诚的目光,淡淡扫向众人,这府里的人,真是坏得很呢,笑什么呢!

他家娇娘的本事,定叫你们跌掉眼珠子!

有人敷衍着道,“请李娘子尽管安排事宜。”

“那好,我便安排了。”李娇娘轻咳一声,“李厨娘和张厨娘,一直在厨房做事,会做菜,她们二人做我的副手。”

两人应了声,“是。”悄悄地却撇着唇角。

“另外,还有洗碗,谁来?”李娇娘看向众人,“要两个人。”

几个人互相看了看,走出来两个妇人,“我们。”

“你们叫什么名字?”李娇娘问。

“我叫桂娘。”

“我叫莲芝。”

“桂娘,莲芝,你们两个只管洗碗,其他的任何事,都不要过问。比如谁叫你们去先洗个菜,烧个火的,都别管。”李娇娘道。

莲芝问道,“那烧火的急着上茅房呢?也不帮下忙的?”

李娇娘道,“烧火的要上茅房,跟我说,我再安排人顶替着,你们就不要擅自行动离开自己的岗位。

不然的话,你们这个替那个办事去了,那个替另一个办事去了,岂不是全乱了?

我这里要个碗,要把洗净的菜,我找谁去?误了前头的菜,何老爷怪下来,我该怎么说?当然了,我不会包庇着,我会实话实说。你说是不是,莲芝?”

她说着,笑了笑。

明明年纪不大,可笑容十分的老成。

莲芝竟有些怕起来。

“是……是的呢。”她赶紧回了声。

“接下来,我安排洗菜蔬的人……”李娇娘又接着安排人。

她的记忆力很好,人们报下名字,只一遍,她就记了个差不离。

安排了洗菜蔬的,又安排杀洗鱼肉的人。

安排的事情,井井有条,一旁的何管家听了,十分的佩服。

这几个人仆人,也个个都惊讶起来。

李娇娘看向何管家,“何管家。我昨天写的菜单,老爷最后没有什么更改吧?”

何管家笑着道,“没有呢,就按着这些菜单的菜做吧,如果有临时加菜,老爷会通知下来的。”他又从袖子里取了几份份单子出来。

“李娘子,这里有几份单子,一份是你昨天说的那二十份,这些菜,先上哪个,后上哪个,老爷作了安排,标了序号。

李娘子务必按着先后顺序做好。

另外,这一份是给普通乡邻们安排的菜单。怎么上菜,先上什么菜,李娘子安排。这一份呢。是给何家亲戚们安排的,上菜顺序,也由李娘子安排。”

居然安排了三份菜单?

李娇娘惊讶了。

刷新她对古人的看法啊。

阶级的区别,就在这里展现的十足十了。

李娇娘接在手里看了看,另外的两份菜单,都是普通的菜,只写了材料,并没有要求怎么烧。

比她昨天安排的差远了,肉菜要少一些,菜蔬要多一些。

真是节省,李娇娘心中暗笑。

“晓得了,请何管家转话给何老爷,一定不会叫何老爷失望的。”李娇娘笑道。

“如此,有劳李娘子了。”何管家朝李娇娘拱了下手,又朝骆诚拱手一礼,便离开了。

将厨房完全丢给了李娇娘。

“好了,事情安排好,大家先散了吧,一刻时间后,我会写些具体的事情安排出来。”李娇娘道。

三样菜单,有些部分是相重的,但大多部分,完全不一样。

她得列好做菜的顺序,保证三类客人都有菜吃,不会干坐空席。

如此忙着,时间不知不觉便到了上午过半时间。

前院那里,有辆华丽的大马车,停在了何宅的门口。

早有迎客的仆人,飞奔跑向了后宅,传话给了何员外。

何员外马上带着儿子,和家族里的几个长辈们迎了上去。

“欢迎秦小相公,穆衙内,还有卫大官人前来寒舍。”

一个十五岁左右的华服少年,当先走下了马车。

随后跟着下车的另外两人,也是年轻华服公子,不过,年纪比他稍长,都在二十岁左右。

华服少年看着热闹的何宅,笑着道,“何员外,第二次见面了,不必如此客气呢。”

何家宅子门附近,有人小声议论着,“知道吗?那个年纪最轻的,穿得最华丽的,是本朝秦相国的孙子呢,叫秦埙。”

“真的假的?”

“当然是真的了,五月份时,他来过一次咱们何家做客呢。”

“哇,秦相公的孙子,听说,学问十分的了得呢。”

两人的议论声,引起了秦埙身后一个白衣青年的注意。

他目光淡淡朝那几人瞥去一眼,露了个鄙视的笑容。

“请进吧,三位贵人前来给家母贺寿,直叫寒舍蓬荜生辉呢。”何员外笑着,将三人往里迎。

大家说笑着,一起走进了何宅。

何员外引着三人见过了何老夫人后,带着他们进了一座雅致的小厅。

他笑着道,“府里新请了个厨娘,做菜的手艺十分的了得,届时,请三位尝尝新。”

另一个湖蓝色长衫的青年,捧着茶盏摇摇头,“在下不久前,在前方集市上的一个小酒馆里,吃过一碗鱼片汤,味道极为鲜美。可惜啊,那酒馆的掌柜换了。吃不到那道菜了。”

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