四合院:我,何雨柱不是接盘侠

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第57章 布局黄 一 半,新的出路

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“菜单都是我的,活计也是你的,你得去对接吧?你跑过来,没去对接主家,不 就是等我吗?你不来找我,还能真让老大砸招牌啊!”

陈经世嘿嘿一笑,伸手一个大拇指。

“行,你通透!”

何雨柱一巴掌拍过去。

“还跟我耍心眼,说什么解闷;滚吧你!”

嬉笑着,陈经世和何雨柱,随后出发去帮忙。

陈经世是真的没办法了,唯一的活计,人家还是下何雨柱的菜单.

这活,要是没何雨柱帮忙,那是肯定不行的。。

家族那边,也想趁机探探老七老八的底子,看看能不能撑得起来;就想了这么 一个连环套,一锅套进去试试水准。

等何雨柱去到主家,老七老八也在,没去摆摊;都在上案板忙活着。 看到何雨柱来了都松了一口气。

老大看到何雨柱来了,也松了一口气;菜单里有三道菜他不会,无从下手;一 直提心吊胆着,何雨柱一来他就猛松一口气,上前打招呼。

何雨柱自然也给点面子,笑着应承几句场面话。

陈家还来了两个当家的,就是为了镇住场面;也看看何雨柱到底干得如何。 人手大部分也还是那些人手,少了一个老六和四个帮工。

但多了一个老大和三个帮工,老大也不敢轻动备好的材料;一直帮忙上案切料 备料,他今天就是来观摩~,还顺便偷师来了。

何雨柱来的时候,这材料都备得差不-多了。

于是也乐得在一边看着,不时对帮工提点一两句,各人有-条不紊地干活。 等备好了材料,何雨柱才去逐一查看检查了一番。

这才考校着老七老八该如何下料,如何炮制,如何炒做;重点在那;关键又在 那,火力火候等等一阵考校。

答不好的,就当场给指点教导;然后就让他们动手下调料炮制。

全过程,都没有自己动手,全都直接交给老七老八动手干。

这一幕,看得老大和大当家的,以及五当家的,四个人看得是口呆目瞪,就这 样带班教授一遍,然后就完事了?

事实上,就是如此!

等时间到,还让老七老八上灶;何雨柱自己在一边指挥教导就完事了。

全程是一次手都没出,就让老七老八轮流当掌勺;不时出声指点一下,这席面 就安安稳稳地做出来了,波澜不惊,风轻云淡。

做出来之后,还让他们自己试一试菜品,然后给他们点评一下。

大当家和五当家,还有老大都动手试吃,结果就发现菜都不赖;完全能撑得 住。

席面准时摆上,宾客对这些菜品都没人说差的,就表示过得去了。

宴席上,还有不少人说这菜做得好吃,这就说明,老七老八这个掌勺干得了。 大当家和五当家的,跟主家商议了一下,就让招牌老大出面。

老大在宴席上出面,跟各路的宾客,客套招呼了好一阵,意思就是陈家如今这 手艺没丢,也完全撑得起做席的场子。

请大家今后多多关照一下活计,多多捧场一二。

陈家这借鸡生蛋,办了移花接木的事;但总算是稍微稳了稳自己的招牌。 后厨,五当家的找了何雨柱。

“柱子,今天这事多少有些对不住了;我们家得抓紧时间安稳住招牌,这招牌稳 了,今后才能有饭吃。”

何雨柱点头说道。

“这个我能理解的,我既然能来就不用说这些,你陈家的招牌稳了,今后有多的 活计,我也能顺带着让你儿子给我赚点活计;大家算是互惠互利吧。”

五当家的闻言就高兴地笑道。

“柱子你也很明白事理,接活的事,如果真有多的,陈家一定找你;帮工也会给 你都备上,规矩不变;如何?”

何雨柱点头。

“那咱们合作愉快!” 五当家的也笑道。

“对,合作愉快!”

事后,陈家也按照带班的待遇,给何雨柱结了四成的工钱;何雨柱也不推辞, 收了钱吃饱饭,照样打包回家去。

接下来就没他的事了,陈家也趁机让族人不断在外放风声。

今天谁家做的席,陈家做的菜水准都不差;走了陈鸿之,但首徒出师,也担得 起这大梁;扛得起招牌之类的话。

陈家也借着这风,把散掉的活计都重新给找了两趟回来。

只是价钱上要低那么两成,都是下陈老大的菜单;活不多,陈家也照顾不到何 雨柱这边,活多还能分一些给他。

有意思的是,陈家拿两份菜单谈活计。 现做冰镇凉菜,独一份的何雨柱啊!

何雨柱这份菜单,陈家拿来当招揽的招牌用,还死活不降价,更提价了。

主家信不过新菜单,价格还高,就大多数选择稳一手,选老大的菜单;但也有 极个别的,慕名而来,他们就指定选何雨柱的菜单。

这不,何雨柱还是能从陈家接到一些活计的。

老七老八,何雨柱给他们的建议是,自己买菜专门练习那十一道菜;做出来卖 不赚钱就是,平本买卖,练手为主。

而陈老大的活计,是他自己找的帮厨,乙类活计逐渐撑不下去。 这自然是有人推波助澜,趁机落井下石了。

所以,他也只能硬撑着干,没有乙类活计他就干丙类的活计;干得多了,这招 牌就掉价到丙类价钱了。

帮厨可不是帮工和学徒,跟他搭伙干活计,三个帮厨可是实打实的要钱。

一份活计,三个帮厨分了五成半的份子,家族两成,五房的一成;他到手的也 就一成半,比帮厨的钱都少。

但他也逐渐有了自己的招牌,也开始在自己一房里培养自己的人手。

帮厨今后都是要给踢走的,用自己的人手才能收更多的钱;他族里的人也乐意 他这样干就是,陈家是大不如前了;但烂船还有三斤钉,能有饭吃。

而何雨柱,他也摸索出来原剧情里的大概走向了。 如果没他掺和这一手,这事情不会发生这么快。

根底还是老大老二要出师,然后陈鸿之不打算再带六七八几个传授厨艺;然后 就闹翻,三四两房不满以久,结局还是会分家,跟现在大概没区别。

自己的招牌算是小立了一下,但主要的还是依靠陈家的人脉关系接活。

如此一来,计划布局能修改继续,没了陈鸿之,事情算只黄了一半;没全黄 掉。

时间流逝,转眼就到了八月底。

大半个月时间里,何雨柱就只接了五趟活;轻松自在得很。

当然,钱是少赚一些了的;但是毕竟是带班,还得了四成的分润,所以这钱自 然也是不少了的,比刚刚穿越过来按天算赚得多了。

没活计,何雨柱在家,闲着没事就看气功译,蹲马步!

技能点是一天天的提升着,全部加点,随身空间的三维数据,每天都扩大着。

·…求鲜花………

只是这译本看得多了,技能点的增涨速度也逐渐地慢了下来;现在看一遍都只 有开始的时候一半效果了。

大半个月里,娄家送的那只鹅,他就给杀了吃肉。

不然,易忠海家养着太费粮食粉糠,按市场价,论两在院子里分卖出去。

全院,好些户人家,都买了半斤几两的,煮来吃上一顿带肉的饭。

而何雨柱家跟聋老太太,三人是吃了两顿,才算是吃完留下的三斤肉;还分了 一斤多的脖子和头给康家。

易忠海和刘海中两家,这时候就无奈了。

工资开会泄密的事之后,何雨柱都不再搭理他们。

他们也知道自己的事,这种事情错得实在是离谱;当初何雨柱,可是千叮咛万

嘱咐过的,可事到临头,易忠海还是犯了这错。

泄密,可大可小,严重可能会进去,这就不能怪何雨柱不搭理人了。 这时间眼看也都要开学了。

何雨水上学的事,何雨柱自然就交给闫埠贵去办了。

他两个儿子也要上学的,上下学一起接送了就是;闫埠贵不能不答应,何雨柱 给他出的主意非常不错,他这些天都开始小小地赚钱了。

虽然不多,可也是赚了;这还是刚刚开始呢,大头在后面。 这时间到了中午,还是没活计。

何雨柱自然还是看气功译本,对这气功的理解和感悟是越来越深了。 对此,何雨柱敢肯定,康家修炼的路子不对。

以何雨柱的理解和感悟看来,这应该是一种修炼养身的气功;这也是有一些根 据的,这气功说是传自彭祖,彭祖都活八百岁了不是。

不管这气功传承是不是真传承自彭祖,也不管有没有彭祖这个事实存在。 自己感悟到的,这就应该不是一般的气功,对修炼养身肯定是有些作用的。

就在此时,陈经世和老七老八找上门来了。 何雨柱笑道。

“今天没去练手艺?” 老七摇头。

“今天收到老六的消息,他让人帮忙送来的。” 何雨柱一听意外了。

“老六是想回来还是找帮手?” 老七老八相视一眼。

“他是想找帮手,想我们一起过去帮他;也算是帮我们自己。” 何雨柱明白了。

“他在那边学到了一些,但进步不大;想找你们一起掺和研究练习是吧?” 老七笑道。

“就知道瞒不过你。” 老八也说道。

“师傅发誓答应四当家,最少传八成手艺;四当家的也跟着去帮厨,其实就是去 盯着师傅教不教。

老六上了这顺风船,他旁听到了不少东西;可没机会上灶练手。

他一个人在那边出摊都不好搭把手干,所以让我们过去一起摆摊;他教我们他 听到的东西,算互惠互利合作。”

何雨柱点头。

“这个你们自己决定就是,我现在还小,暂时混口饭养活我妹妹就算了;将来我 未必会继续做厨子,这事老六找帮手,需要你们自己考虑去不去。”

老七老八听了也意外不已久.

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