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第68章 德克萨斯乱炖(七)

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吴宇眼力甚好。看清楚远处飞奔而来的两个黑点,正是艾莉尔和沃德。

艾莉尔骑着离开家时骑的花斑马,在前面策马狂奔。老沃德骑着他的大黑马,在后面紧追不舍。

吴宇转过头去,假装没有看到两人。艾莉尔性格果然爽脆,她一直把马骑到吴宇坐着的干草垛旁边,一跃下马。

艾莉尔也不去拴马,兴奋地扑向吴宇。她搂住吴宇左胳膊,小脸在吴宇胳膊上蹭了蹭。

吴宇知道,这丫头是用自己的袖子擦汗呢。他已经不知道上过多少次这丫头的当了。他赶快从衬衣口袋中掏出手绢,去给艾莉尔擦汗。

艾莉尔笑着抬起头来,看了吴宇一眼。少女初为人妇,眼神中竟有了一丝从前不曾有的妩媚。她也不去接手绢,仍是搂着吴宇手臂。只是仰起小脸,等吴宇给她擦汗。

吴宇看着艾莉尔皮肤滑嫩的脸蛋,才来到牛仔队伍一天,便散发出快速的光芒。因为这份快乐,脸上的皮肤在夕阳照射下,闪着透明而柔和的蜜光。

吴宇像擦玉器一样,小心翼翼地用手绢轻轻为艾莉尔沾掉额头和两鬓的汗水。看着艾莉尔性感的香唇,吴宇忍不住宠溺地轻轻吻了下少女的额头。

秀宝就坐在自己的马鞍上,在离吴宇不远处的草地上。看到这一幕,也是有些惊讶,本来拈在手里的黄色小野花,也不再转动欣赏。

吴宇自幼喜动,整日舞枪弄棍,在女色方面并不感兴趣。即使和未婚妻那明月在一起,大多时侯也是把她当作玩伴,并没有多少男女之间的好奇心。

秀宝从未看到过,吴宇对女孩子有如此温柔的举动。

艾莉尔闭着眼睛,感觉到了吴宇轻柔一吻。额头上有点痒,又有点不好意思。她抱住吴宇左臂,把小脸也紧紧贴在吴宇左臂上。

吴宇回过头,去看营地中央。可能牛肉快熟了,换班的牛仔们闻到了香味,已经围在了大锅周围。

冼世平手脚麻利地开始最后的工作。他把切成三角片状的洋葱倒入锅中。洋葱比较嫩,在牛肉熟了之后倒入,洋葱吃到嘴里是脆的,不是绵烂毫无口感的。

然后,最重要的一步来了。

冼世平把洗土豆的温水倒掉,留下底下的白色沉淀,这就是土豆淀粉了。

他把土豆淀粉用凉水化开,等锅中汤开后,把淀粉液缓慢地倒入锅中。边倒边不停地上下搅拌牛肉汤,以免淀粉糊锅。

把淀粉水全部倒入锅中后,仍要不停搅拌。直到牛肉汤变稠,淀粉水变成透明,才停下搅拌。

停下搅拌后,冼世平把明火撤掉,以免糊锅。但是让热灰仍然加热牛肉汤,防止土豆淀粉返稀。

一顿操作猛如虎,冼世平借鉴中国厨师做鸡蛋汤的手法,做了一道不一样的“中式德克萨斯乱炖”。

围在锅边等吃饭的夜班牛仔,早就闻到了香味。等冼世平宣布“德克萨斯乱炖”已经做好了,刘易斯迫不及待地抢过饭勺,狠狠地把勺子伸向锅中,直到自己的木饭碗中堆满食物。

冼世平的“中式德克萨斯乱炖”,赢得了牛仔们的一致好评。尤其是粘乎乎的汤汁,比起清汤寡水的“美式德克萨斯乱炖”,更受牛仔们欢迎。

当牛仔们争抢锅里的食物,抢得不亦乐乎时,冼世平端着提前盛出来的一小盆“德克萨斯乱炖”,右手掐着四个洗干净的木碗,向吴宇走去。

吴宇讨厌美国人的所谓“平等”,他认为规矩就是规矩,人做事说话应该符合自己的身份地位。

美国人不守规矩,只是认为对方还没有强大到让自己守规矩的地步。

其实美国人也不是不懂事,他们也一样被教育得知道尊重比自己强大的人。

冼世平提前盛好的一小盆“德克萨斯乱炖”,就在大锅旁边。牛仔们宁可努力去和伙伴们抢大锅中的食物,也不会去碰小盆中的食物,他们知道小盆中的食物是属于老板吴宇的。

吴宇喜欢冼世平守规矩的样子,他用欣赏的目光看着冼世平。

冼世平走到吴宇面前,把小盆放到吴宇旁边的一捆四方干草垛上,而不是放在地上。

冼世平把四个刚洗过的干净木碗也放在草垛上。他拿起最上面的一个木碗,又用搭在肩上的干净白毛巾使劲擦了一遍。然后,他用勺子把木碗里装满食物,双手捧着轻轻放到吴宇面前。

冼世平微微弯腰,笑着对吴宇说:

“老板,请您多指点。”

“您先慢慢吃。我给您包几个饺子,一会就好。”

吴宇笑着点点头,冼世平便直起腰来,转身朝大锅旁的案板走去。

吴宇开始对自己的运气满意起来。他也没想到,自己去了一遍小城,能雇到这么合适的一个厨师。

冼世平为人极有眼色,做事也规矩极大,一看就是在高官的小厨房受过极为严格的培训。

这样能做了大锅饭,又能伺候了小厨房的厨师,在中国大陆,走到哪儿都不缺高官想高价雇佣。不知道出于什么原因,冼世平会流落到美国。

秀宝走了过来,问吴宇:

“我去喊苏珊吃饭?”

吴宇知道秀宝的意思。在牛仔队伍里,原来只有苏珊和秀宝的地位,可以和自己一起吃饭。现在,能够和自己一起吃饭的人,多了一个艾莉尔。所以,冼世平极有眼色地拿了四个碗。

吴宇轻轻摇头:

“不用。待会等饺子出了锅,我一块儿去给苏珊送去。”

秀宝不再多说,坐下来给自己的碗里盛了一勺“德克萨斯乱炖”。秀宝从夹克口袋里掏出一把包裹在白餐巾里的勺子,解开餐巾,拿出勺子,开始一小口一小口地细嚼慢咽碗里的食物。

吴宇有些无奈地看着秀宝。秀宝人长得本来就清秀,平时举止也很优雅。而吴宇呢?别看他读书也很好,但走到哪儿都匪气十足。两个人在一起时,人们总以为秀宝是少爷。

吴宇拿过一个碗,用右手盛满食物,放到艾莉尔面前。他用右手轻轻拍了拍艾莉尔搂着他左臂的手:

“艾莉尔,吃饭了。”

娇憨的艾莉尔笑了笑,问吴宇:

“苏珊小姐不吃饭吗?”

艾莉尔昨晚和吴宇结婚前换衣服,已经听到了给她帮忙的部落妇女的八卦。她们认为,苏珊一定是吴宇的情人。艾莉尔成为吴宇的正式妻子后,一定要提防苏珊。

艾莉尔很单纯,但不傻。她有自己的原则。吴宇只要不抛下她,并且努力去完成自己对她的承诺,就出色地完成了作为一个丈夫的任务。

她不能要求他更多。男人在外打拼,承担着社会和家庭的重任,并不容易。除非她想让自己的丈夫远离自己,否则她是要给自己的丈夫留下一定的空间的。

艾莉尔作为印第安人的后代,她是艾伯克族的小公主,高贵的玛雅帝国太阳王的嫡系子孙,有着自己的哲学。她提醒吴宇去给苏珊送饭,就是维护自己丈夫的体面。丈夫丢了脸,疌子又能得到什么呢?

吴宇笑了笑,他没想到:单纯的艾莉尔,心思竟能如此玲珑剔透。

他温柔地回答艾莉尔:

“等饺子好了,我去给他送。”

艾莉尔点点头,开始低下头用勺子大口吃碗中的食物。直到冼世平再一次向他们走过来,她才又抬起头来。

冼世平手里端着两盘热气腾腾的饺子,饺子白胖白胖的,一个一个站在盘子里,看上去很是喜庆。

中国人对饺子的钟爱,已经成了中国人刻在基因里的民族烙印。高兴了,一盘饺子。悲伤了,一盘饺子。如果一盘饺子还不足以表达情绪,那就再来一盘。

冼世平放下饺子,又从围裙口袋中掏出两个柠檬。美国没有醋,只能将就着用柠檬代替醋。

吴宇从托盘中拿出一盘饺子,放在当餐桌的干草垛上。又拿碗盛了些“德克萨斯乱炖”,和柠檬一起放到托盘上。

吴宇右手端着托盘站起,朝苏珊的马车走去。艾莉尔拿起一个柠檬,抽出腰间的剥皮小刀,切成两半。她手里握着半个柠檬,在饺子上方使劲挤着柠檬汁,并没有抬头去看吴宇的后背。

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