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第44章 炸红豆包

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一个周末的午后,阳光透过窗户,如同金色的纱幔般轻柔地洒在野原家温馨的客厅里。小新正四仰八叉地坐在地板上,那双圆溜溜的眼睛目不转睛地看着电视里播放的动感超人,嘴里还不时地模仿着动感超人的台词,整个人完全沉浸在精彩的剧情中。

这时,美冴系着围裙从厨房探出头来,大声喊道:“小新,别总是看电视,快来帮妈妈的忙。”

小新不情愿地嘟囔着:“我不要,我要看动感超人,动感光波马上就要发射啦。”他的目光一刻也舍不得从电视屏幕上移开。

美冴双手叉腰,快步走过来,毫不犹豫地关掉电视,说:“今天妈妈要做炸红豆包,你来帮忙,做好了有奖励哦。”

小新一听有奖励,原本黯淡的眼睛瞬间亮了起来,立马来了精神,从地上跳起来说:“好呀好呀,我要帮忙,是什么奖励呀?”

他们一起来到厨房,厨房的操作台上摆满了面粉、红豆沙、白糖、食用油等食材。小新好奇地这儿摸摸,那儿碰碰,像只顽皮的小猴子。

“小新,别乱动,先洗手。”美冴一边整理着食材,一边说道。

小新乖乖地跑到水池边,认真地洗了手,然后又蹦蹦跳跳地回到美冴身边,站在一旁好奇地看着美冴熟练地操作。

美冴把面粉倒进一个大大的不锈钢盆里,接着加入适量的水和酵母,然后开始用力地揉面。她的双手熟练地在面团上舞动,不一会儿,面团就变得光滑有弹性。

小新看着心痒痒,也伸出那双胖乎乎的小手,迫不及待地在面团上乱揉一通。结果面团在他的“魔爪”下变得奇形怪状,有的地方薄,有的地方厚,还有的地方被他抠出了一个小洞。

“哎呀,小新,不是这样揉的。”美冴看着被小新揉得惨不忍睹的面团,哭笑不得,“来,妈妈教你。”

美冴握住小新的小手,耐心地教他如何揉面。小新学得有模有样,不一会儿就累得满头大汗,但他依然兴致勃勃。

美冴把揉好的面团放在一旁醒发,然后开始准备红豆沙馅。她把煮好的红豆捣成细腻的豆沙,加入适量的白糖,搅拌均匀,香甜的味道瞬间弥漫了整个厨房。

面团醒发好后,美冴把它分成大小均匀的小块,用擀面杖擀成圆形的面皮,包上红豆沙,收口捏紧,做成一个个圆滚滚的红豆包。

小新在一旁看着,口水都快流出来了,眼睛直勾勾地盯着那些还没下锅的红豆包,仿佛它们已经变成了世界上最美味的食物。

接下来,要把红豆包放进油锅里炸了。美冴小心翼翼地把红豆包一个一个轻轻地放进去,锅里立刻响起“滋滋”的声音,油花四溅。小新吓得往后退了几步,但眼睛还是紧紧地盯着油锅。

不一会儿,红豆包的表面渐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。

美冴用漏勺把炸好的红豆包捞出来,放在盘子里控油。

小新迫不及待地拿起一个,也不顾烫嘴,咬了一口,结果被烫得直吐舌头,嘴里还含糊不清地喊着:“好烫好烫!”

“哈哈,小新,慢点吃,小心烫。”美冴笑着说,眼神里充满了慈爱。

小新一边不停地对着红豆包吹气,一边大口大口地吃着,嘴里含糊不清地说:“太好吃了,妈妈做的炸红豆包是世界上最好吃的。”

美冴看着小新狼吞虎咽的样子,心里充满了幸福,伸手轻轻擦掉小新嘴角的面包渣,说:“小新喜欢吃,妈妈以后经常做给你吃。”

这时,门口传来了钥匙转动的声音,原来是广志下班回来了。

“我回来了,家里好香啊,在做什么好吃的?”广志一边换鞋,一边说道。

小新嘴里塞满了红豆包,含糊不清地说:“爸爸,妈妈做了炸红豆包,可好吃了,你快来尝尝。”

广志走进厨房,看到盘子里金黄的炸红豆包,忍不住拿起一个咬了一口,竖起大拇指说:“美冴,你的手艺越来越好了。”

一家人围坐在餐桌旁,开心地吃着炸红豆包,笑声和话语在屋子里回荡,温馨的氛围弥漫在每一个角落。

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