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第二十七章 低于十两银子不卖!

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“肃静!”

秦家后厨,秦夫人手拿宋云帆写下来的菜谱,亲自监督心腹大厨陆圆学做菜。

可眼前散落一地的空盘,和肚皮鼓得溜圆十数名心腹家丁,却始终无法令二人把紧皱的眉头松开。

前者亲自品尝过宋云帆菜品的味道,有绝对的发言权。

但后者扎根秦府多年,除了专注做菜便再无其他任何心思。

桌前几道所剩无多的残汤剩菜,尤为显眼,尽是清晰可见的指印。

每起锅一道,陆圆都会小心翼翼浅尝一番,将两者作为对比。

“成了!我终于成了,夫人!麻婆豆腐的奥义,我悟到了!”

见状,秦夫人眼里不由闪过一抹喜色,迅速抄起一旁的筷子细细品尝。

“嗯?没错了!就是这个味儿!”

秦夫人激动万分,心中越发有了底气!

只要秦家掌握了这些菜谱……生意火爆,那还不是手到擒来?

“陆圆!带上这道菜,随本夫人速去小院。”

闻言,陆圆当即心跳加速,郑重点头。

执掌秦府后厨这么多年,要说他没点自己的骄傲肯定是假的!

可当他亲自品尝过宋先生做的菜汁后,这才总算意识到什么叫做人外有人,天外有天。

本想亲自登门请教,但又考虑到对方留下了菜谱,陆圆正好想借此机会向宋先生证明自己,方便日后请教。

但划时代的烹饪方式,让陆圆可谓是吃尽了苦头!

而秦夫人带来封锁后厨的家丁护卫,自然而然成了陆圆厨艺进阶道路上的小白鼠,一个个愣是提前把大后天的饭都吃进了肚子,如今就连起身都成了困难。

离开满是油烟的后厨,二人终于呼吸到室外久违的新鲜空气。

可是很快,二人又几乎同时愣在当场,疑惑万分。

“好浓的酒香!这味道,好像就是从隔壁小院传出来的……”

此刻偏院门外,早已是人满为患。

“都围在这里干什么?全部退下!”

秦夫人眉头一紧,厉声喝退众人。

如今秦家能否翻身,全指望宋七那小子。要是这些秘密传出去,于我秦家百害而无一利!

“今天的事谁要是敢传出去半个字,休怪本夫人无情!”

话音刚落,就见秦四面色古怪,欲言又止道:“回……回夫人的话,这事儿恐怕已经晚了。如今,整个云州城差不多都知道咱们秦府在酿酒了……根本瞒不住!”

“什么?”一听这话,秦夫人瞬间僵在原地!

管家秦四见状大条,连忙将事情的来龙去脉解释了一遍。

得知宋七酿的酒香过十里,秦夫人嘴角不由浮起一抹苦笑。

“罢了,秦四,你亲自带人守在这里。没有本夫人的命令,不准任何人靠近!”

“是,夫人!”

随后,秦夫人带着陆圆走进小院。

正好撞见宋云帆等人检验劳动成果,兴奋异常。

“夫人?”宋云帆明显愣了一下,不过很快便反应了过来。“咱们大伙儿搞了一个下午,总算是熟练掌握了真正的白酒蒸馏技术,正准备献给夫人,没想到您就来了!”

说着,宋云帆不经意间瞥到身旁陆圆手里捧着麻婆豆腐。

再加上二人身上的油烟味,宋云帆不禁开始心疼眼前这位秦夫人。

宋云帆连忙从缸里打上一瓢白酒,再次迎了上去。

“夫人,这是咱们今天的劳动成果,还请您一品!”

看着瓢中清澈见底的酒液,秦夫人一时间有些难以言喻。

先前准备责备的话,如今全都被她抛之脑后。

只因宋七所酿出来的酒,太过让人匪夷所思!“这……这是酒?”

宋云帆笑着点了点头,做出一个请的手势!“夫人一试便知!”

秦夫人怀揣着好奇,放入口中浅尝。

入口初时辛辣,后又带着绵延的回甜,紧接着又一股暖流直冲而下……

北地苦寒,云州更是毗邻边塞,这酒简直为北地百姓量身打造!

“好酒!当真乃绝世佳酿!我算是明白,你小子嘴为什么会这么挑了……”

无论是当今陛下御赐的美酒,还是民间那些盛名在外的老牌子,在这酒面前也都无不黯然失色,没有任何可比性!

“宋七,不知此酒何名?”

宋云帆思索片刻,脑海中猛然迸发出一个独特的名字。“就叫它仙人醉吧!”

“仙人醉?”秦夫人明显有些犹豫,倒并没觉得什么不妥。

只是叫这个名字……会不会太张扬了些?

反观酒坊众人,则是觉得这个名字无比贴切!

别说是天上的仙人,就是玉皇大帝来了,那也喝不上几杯!

当然,秦夫人最关心的还是莫过于仙人醉的售卖。

“不知这仙人醉你打算卖多少钱一斤?”

话音刚落,秦挽月不禁小声嘟囔道:“再怎么着不得要一百五十文?”

“娘,为了酿成这仙人醉,咱们库里的存酒差不多消耗一空。可如今成品也就才不过六百来斤……要是低于这个价格,那咱们可就亏惨了!”

“全用完了?”夫人惊讶万分,内心久久难以平复。

虽说平时没怎么关注过库房里的酒,但秦家毕竟是行武出身,少说也有两千来斤常备,用来招待各方文武。

两千多斤酒,最后只得了六百来斤的成品,其中近七成的损耗……

这个价格,那倒也就说得通了!

然而,宋云帆却对此并不满意,连连摇头。

“一百五十文?那是成本!”

“人工、**、运输、销售,哪个不要钱?更别说品牌效应了!”

“低于十两银子,不卖!”

此话一出。所有人瞬间傻眼,满脸惊诧。还低于十两银子一斤不卖……

你要不干脆去抢吧!

如此高昂的价格,咱们老百姓谁买得起?

对此,宋云帆似乎早有预料,并没有放在心上,转而继续朝众人解释道:“咱们不仅要卖十两银子一斤,而且还要做好市场分化再进行销售。”

“普通良品的定为十年陈酿,卖十两银子一斤;往上依次分为优品、特品、供品五个等级,价格定在二十两、五十两……做生意是门学问,不要总是想着赚普通老百姓的钱!”

“老百姓一年到头才几个子儿?要知道,肯花十两银子买十年陈的人,绝对不差这二十两馋鲜,甚至是一百两!”

众人听得一愣一愣的,哑口无言。

虽说总觉得有些离谱……可偏偏人家宋先生说得头头是道,大伙儿根本找不出任何话来反驳!

原来生意还可以这么做?要是早些认识宋先生,咱们哪里还用得着来秦府当下人?

“不对啊宋先生!”

“良品、优品、特品……这不才四个等级吗?”

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