下午三点钟，梁安开着三蹦子回到了市郊工业园区的商业街。
如今商业街各个店铺都在紧锣密鼓地装修，想要在最短的时间实现营业，把投入的资金给赚回来。
自从建冠厂子在商业街的厂门口开放，周边流动商贩聚集在这里，比厂子大门口那边更加挺热闹。
只因为这里距离建冠厂的厂房更近，厂子放风时间，有更多的员工喜欢往这边跑来。
人流量大，生意也就更好做，哪怕厂门口是支个小摊子，卖简单的吃食，每天只做午饭和晚饭的生意，也能赚个两三百块钱。
下午这个点，周遭的店铺装修师傅已经上工，到处都是装修的杂音，那是吵得不行。
梁安把三蹦子停在店门口，拔下钥匙下车，走进了店铺里边。
店里厨房区域，两个阿姨和张建国正在忙碌，一个人切菜，两个人洗菜。
“三哥，你回来了？”张建国抬头看到梁安进来，笑着说道。
梁安点了点头，把墙上挂得围裙取下来系上，洗干净手后，走到案板前拿起菜刀切菜。
“三哥，你去医院看你二舅了，那家伙伤得不严重吧？”张建国好奇地问道。
“断了一条腿，我去了后，故意给弄错位了，人晕死过去了，又得多养上一顿时间！”梁安头也没抬，专心致剁着鸡肉。
“那他醒来，回头不得找你算账？”张建国有些担忧地说道。
“他要是敢来，回头把他另一条腿也给敲断！”梁安冷哼着说道。
两人切完菜之后，马上开火烧菜，争取在下午五点钟之前，把所有菜都炒好，端上自选餐区，等客人进店吃饭。
一阵忙碌之后，炒完所有的菜，两人跟掉水里一样，汗水沁透衣服，浑身湿漉漉。
两个阿姨在店里，用透明塑料袋套着餐盘子和碗。
梁安和张建国坐在门口塑料小板凳上抽烟，感觉手都有些发抖。
即便有些辛苦，两人的心里还是很高兴，马上又可以赚一笔钱了。
梁安抽完烟之后，走到回店内，在收银台下，拿了一块红纸，用毛笔写了一行字，找了块大木板，把红纸粘在上边，就拎了出去。
在门口处找了两块砖头，把大木板固定后，满意地点点头。
只见上边写着：晚上八点后，本店有糖水和炒河粉售卖，价格亲民，欢迎外来品尝。
看到这几个字，张建国一头雾水，询问道：“三哥，咱们晚上还干活？”
“那当然，可不要小瞧这糖水和炒河粉，一个晚上赚几百块钱，那可都是洒洒水了！”梁安自信地说道。
听到一个晚上能赚几百块钱，张建国瞪大了双眼，感觉不可思议，同时也很是期待。
白天卖快餐，晚上卖糖水和河粉，那他们一个月赚得钱，还得往上翻一番。
哪怕是他只分一点，干到年底回老家，也能盖栋预制板小楼了。
梁安看出了他的心思，拍了拍他的肩膀，笑着说道：“这只是小钱，回头哥带你赚大钱！”
目前是在积累资金阶段，等钱赚够了本钱，便会去干更赚钱的行业。
到那个时候，他们也不用那么辛苦，而且赚得钱也更多。
“我信三哥！”张建国笑呵呵地说道。
“行了！厂子放风时间到了，咱们该干活了！”梁安笑着说道。
厂子里一群身穿工服的年轻男女，正往商业街的厂门口走来。
两人回到店里的收银台前，等待着厂子员工们进店吃饭。
进店吃饭的员工，不少人都看到了门口处的牌子，便有人询问这事情。
见有人问，梁安很开心，正好趁着人多，宣传一下，让员工们下班来吃宵夜。
早上的时候，他脑袋一发热，可是进货了好几包的河粉。
也不知道晚上的时候，有多少人过来，能不能全部给卖掉了。
在卖光自选餐区的所有菜，梁安四人吃过晚饭后，两个阿姨下班骑着自行车走了。
梁安抽了一根烟，缓了一口气之后，开始熬煮糖水。
目前时间不充足，他也就煮了三个糖水，分别是绿豆海带、银耳红豆汤，八宝粥。
第一个晚上营业，煮得份量不多，要看看销量如何，明天晚上才能增加份量。
张建国也不闲着，按照梁安的吩咐，从冰柜里拿出豆芽洗好放在竹篮里晾干，又把瘦肉切成丝，葱花切成细碎。
晚上九点的时候，梁安从厨房里把一个煤气灶给移到店门口，准备在外边炒河粉。
如今还是夏天，天气炎热，在店里厨房里太闷热了，到外边炒更舒服一些。
建冠厂子里有好几个部门，有些部门的普工晚上加班到九点钟下班，也有些是十点钟，遇到赶货的时候，可能要干到凌晨也有可能。
三口大铝锅里熬制的糖水放凉了，梁安往里边倒了不少的冰块。
门口的木板上，写了炒河粉和糖水的价格，那都是当前的市场价。
干完这一切，他和张建国就坐在门口抽烟，等待着客人上门。
如他所料，厂子里九点钟有普工下班后，并没有回到宿舍，而是朝商业街这边的厂门口走来。
每天在产线累死累活，下班了之后，普工也想找点夜宵来吃。
厂门口流动摊贩不少，自然吸引了不少员工往这边而来。
“炒河粉、糖水！”梁安吆喝了一声，吸引了不少的目光。
张建国见状，也跟着一起吆喝，给他们这里拉客。
听到他们的吆喝声，有员工好奇往这边走来，也有早知道梁记快餐店这里卖夜宵的，专门往这里过来。
“老板，来一份炒河粉，记得放少许辣椒哦！”只听一声清脆的呼喊传来。
说话之人是个年轻小伙儿，他刚下夜班，肚子饿得咕咕叫，闻着这香味便忍不住凑到了摊位前。
“好咧，您先坐一下，马上就好！”梁安热情地应道，随即便熟练地打开炉灶，开始热锅。
别看这炒河粉看似简单，但其中可是大有讲究呢。
若是不会炒的人上手，那可真是一不小心就会粘锅啦。
这不，梁安这边刚开始动手，就已经吸引了不少人的目光。
果不其然，没过一会儿，后面就陆陆续续又来了好些食客。
一时间，店门口变得热闹非凡。
而另一边，张建国正忙着给客人们打糖水，同时还要顺带收下钱，并时刻留意着收拾桌上用过的碗筷。
要说这吃炒河粉的人啊，可比喝糖水的多多了。
只见梁安在灶台前忙得不可开交，他双手不停地翻炒着锅里的河粉，偶尔还得添加些调料。
由于顾客太多，他索性一次就炒好几份，然而就算如此，似乎还是有些难以招架。
再看看这厂子门口其他的流动摊贩，虽说也有卖炒粉的，但生意明显不如梁安他们这儿红火。
尽管如此，出来吃夜宵的人着实不少，所以那些流动摊贩倒也不至于没生意做。
只是因为梁安他们这边太过火爆，这些摊主们今晚的收摊时间都不得不比昨晚推迟了一些。
梁安本来预计要干到十二点，却没想到十一点就卖完了。
两人迅速收摊之后，拉上卷开门，开始算了一下晚上赚了多少钱。
“三哥，赚了六百多块钱！”张建国算完账后，兴奋地说道。
“还行！”梁安这一晚上都在掂锅炒河粉，手臂都发疼。
想着明天到市场上多买一口小锅，让张建国也一起炒粉，不然光自己炒河粉，手臂都得干废了。