他摇了摇头，声音不大，却足以让周围的人听得清清楚楚。
“这是汤底熬制时间不足，火候掌控不到位的表现。”
说完，他才将那片螺肉放入口中，慢条斯理地咀嚼了两下。
咽下嘴里的螺肉，老杨再次摇头，表情愈发不屑。
“螺肉确实很脆，但这是生脆，是火候没到位的脆，鲜味完全没被激发出来。
而且汤底的层次感很混乱，为了追求所谓的复合味，加了太多乱七八糟的东西。
这反而失去了潮汕菜最核心的本味，更是失败中的失败！”
·····
老杨毕竟是专业做美食点评的。
一番点评，说得头头是道。
各种专业术语信手拈来，瞬间镇住了不少围观的食客。
紧接着，他夹起陈俊杰做的那片螺肉。
放入口中后，他先是微微一愣，随即双眼放光，脸上瞬间绽放出夸张的惊喜表情。
“嗯！就是这个味！”
他一拍大腿，激动地站了起来，仿佛发现了什么绝世珍宝。
“味道浓郁霸道，入口瞬间就能感受到强烈的鲜香冲击！
这才是猛火急攻锁住的鲜味！
这才是正宗！”
环视四周，对着所有人和直播镜头，用一种不容反驳的权威口吻，大声宣布：
“阿杰做的，才是正宗的碳烤响螺。
虽然螺肉的口感上稍有瑕疵，但瑕不掩瑜，这个味道是绝对正宗的！”
老杨这番权威的评判一出，现场顿时陷入了一片诡异的寂静。
那些刚刚还觉得夏沐手艺更好的食客，此刻心中已经有些动摇。
他们怀疑是不是真的像两人说的一样，是因为他们没吃过正宗的碳烤响螺，所以才分辨不出到底谁做的好，谁做的差。
“难道……我们真的吃错了？”
一个年轻人喃喃自语：
“这主播说的这么专业····”
“他说的确实有点道理····但是，我确实感觉夏老板做的很好吃。”
直播间里，陈俊杰的铁粉瞬间占领了弹幕高地。
“看见没！看见没！这才是专家！杰哥牛逼！”
“那女老板就是个样子货，被专业人士一戳就破！还敢赌五十万，笑死人了！”
“支持杰哥！让这些不懂装懂的食客开开眼！”
“我就说杰哥不可能输！黑幕！肯定是黑幕！前面的评委都被收买了！”
······
林建国站在人群中，看着这颠倒黑白的一幕，气得浑身都在发抖。
他再也忍不住了，指着老杨怒斥道：
“你胡说八道！
那股子化学香精的怪味你闻不出来吗？
你这鼻子是摆设吗？还美食家！”
老杨闻言，连正眼都没瞧他，只是从眼角瞥了他一下，轻蔑地笑出了声。
“这位大叔，美食是很主观，但也是有标准的。”
他慢悠悠地擦了擦嘴，用一种教训的口吻说道：
“你觉得好吃，只能说明你的味觉层次，还停留在喜欢重口味的初级阶段，根本欣赏不来更高级的鲜美。
不是我们做的有问题，是你的品味有问题。”
林建国一张脸瞬间涨成了猪肝色，他张着嘴，却一个字都反驳不出来。
是啊，对方是“专业”的，而他只是一个普通的食客，他拿什么去跟人家辩论？
看着林建国被羞辱得哑口无言的样子，陈俊杰和小李的脸上，终于露出了得意的笑容。
他们对视一眼，都从对方眼中看到了计谋得逞的快意。
成了！
局势，被他们成功逆转了！
只要咬死评委不专业和老板搞黑幕这两点，就算最后分数输了，他们也能把脏水泼到夏沐身上。
五十万？到时候谁给谁还不一定呢！
夏沐冷眼旁观着这一切。
看着陈俊杰三人拙劣不堪的双簧，她非但没有半分怒意，反而觉得有些可笑。
她缓缓向前走了两步，站到了场地的中央。
所有人的注意力，都集中在了她的身上。
她没有看那个还在洋洋得意的老杨，也没有理会周围窃窃私语的食客。
她的视线，像两把淬了冰的刀子，直直地刺向陈俊杰。
“说完了吗？”
陈俊杰脸上的笑容一僵。
不止为何，他只感觉眼前这个比自己还小了好几岁的女孩，身上有种莫名其妙的威压。
夏沐向前又走了一步，那股无形的压迫感让陈俊杰下意识地想后退。
不过很快，陈俊杰就感觉自己的想法十分荒谬，不就是一个普通的餐馆老板吗？
他见过的没有一千也有好几百，有什么好怕的？
想到这里，他挺直腰杆，嘴角露出不屑的笑容：
“怎么？现在输不起，不让说话？”
听到这话，夏沐顿时被气笑了。
“到底谁输不起？”
“你在烹饪的过程中加了什么，自己心理没数？”
“加了高科技还赢不了，现在还找人唱双簧？”
夏沐一连串的反问，字字如针，句句见血。
陈俊杰脸上的不屑笑容彻底凝固，像是被一只无形的手扼住了喉咙。
加了什么？
自己加了什么，他比谁都清楚！
可是……她怎么会知道？
难道是自己刚才动作太大被发现了？
不可能！他和小李配合得天衣无缝，加上灶台的遮挡，绝对万无一失！
一瞬间，陈俊杰心中惊涛骇浪，无数个念头疯狂闪过，但脸上依旧强撑着最后的镇定。
他色厉内荏地吼道：
“你少在这里血口喷人！
什么高科技，我听不懂你在说什么！
输了就想泼脏水，你这招也太低级了！”
“是吗？”
夏沐看他的眼神，就像在看一个跳梁小丑最后的挣扎。
她不再理会这个满嘴谎言的男人，而是侧过身，看向一直沉默不语的父亲。
“爸，放给大家看看吧。”
夏国文早就等得不耐烦了。
听到女儿发话，他脸上浮现出一抹冷笑，从人群中走了出来，手里拿着他的手机。
在众人疑惑的注视下，他走到餐厅墙壁上挂着的大电视前，熟练地操作手机，开启了投屏功能。
“嗡——”
五十多寸的大电视屏幕瞬间亮起，吸引了所有人的注意，包括直播间的镜头也第一时间跟了过去。
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