饭馆通大明:我靠预制菜发家致富

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第344章 闺女,咱家饭店,是不是该涨价了?

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“小人在。”王吏员立刻躬身。

“我最近在城东十里亭那边,盘下了一个茶摊。”

夏沐直接说道:

“地方还算宽敞,不过房子有些破败,我想找些人手去修缮一下。”

“另外,我准备在茶摊旁边,再盖三个仓库,规模和这边的仓库差不多就行。

还有,给我盖个二进的院子,房间有个十几间就差不多了。”

王吏员闻言,精神一振。

这可是夏大人亲自交代的差事,而且还是去修缮她自己的产业,绝对不能怠慢。

他想都没想,立刻拍着胸脯保证:

“大人放心!营里别的没有,就是人多!

盖房子、做木工的匠人,我这就给您挑最好的!

保证给您把活儿干得漂漂亮亮的!”

“嗯。”

夏沐满意地点了点头,

“工钱方面,你按照市价给他们算,不,在市价的基础上,再加两成。

另外,干活期间,管两顿饭,要有肉。”

她不缺这点钱,给足了待遇,工匠们干活才能更卖力。

“大人仁义!”

王吏员大喜,连忙替那些工匠谢恩。

在难民营里,能有活干,有饭吃,就已经是天大的恩赐了,更别提还有远超市价的工钱和肉食。

这消息要是传出去,那些匠人怕不是要抢破头。

夏沐又补充道:

“设计图纸我过两天会派人送过来,你让他们先过去平整土地,把地基打好。

材料方面,也由你负责去采买,钱直接从蜂窝煤的账上支取,不够再找我。”

她顿了顿,语气变得郑重起来。

“记住,材料一定要用好的,尤其是木料和青砖,给我用最好的。

仓库要盖得结实,屋子要盖得保暖。

钱不是问题,我只有一个要求,就是又快又好。”

“小的明白!”

王吏员感受到了夏沐话语里的分量,神情也变得严肃起来,用力点头,

“大人您就放心吧!小的一定把这事给您办得妥妥当帖帖!”

交代完这件事,夏沐感觉心里一块大石落了地。

有了时空门转移的功能,再加上即将建成的十里亭基地。

她在大明朝的自由度和安全性,将提升到一个全新的层次。

她不再多留,和王吏员又交代了几句细节,便带着袁武坐上马车,返回应天府城。

马车缓缓驶离难民营,身后那片灰色的营地和喧闹的人声,渐渐被风雪抛在脑后。

又是一个星期过去。

在两个施工队日夜不休,二十四小时连轴转的疯狂赶工下。

夏家饭店原本那个快餐店风格的店面,也彻底脱胎换骨。

当施工队撤走,隔在中间的那堵墙被小心翼翼地拆除。

一个足足有三百多平的巨大空间,完整地呈现在了众人面前。

四个铺面彻底连成了一体!

统一的深色实木,统一的青石板地面,统一的雕花窗棂和宫灯。

整个饭店前厅的气势,比之前单独一个新店面时,何止是翻了一倍!

走在其中,宽敞通透,视野开阔,却又因为那些恰到好处的屏风隔断,不失雅致与私密。

“好····装修的真好!”

夏国文背着手,像个巡视自己江山的老将军,在宽敞的大厅里来来回回走了三圈,嘴里不停地发出咂舌赞叹的声音。

他走到一扇崭新的雕花木窗前,手指在窗棂上轻轻摩挲。

感受着那细腻的纹理和温润的木质,脸上的表情是掩饰不住的得意和自豪。

“闺女,这下……咱们家可真成了这条街上,不,应该是整个镇上最气派的饭店了!”

张香兰也是满脸红光,拉着夏慧恩和其他几个服务员,兴奋地讨论着哪个位置光线最好,哪张桌子看街景最方便。

几个小姑娘穿着汉服,在这古色古香的环境里叽叽喳喳。

像一群刚出笼的百灵鸟,给这沉稳的店面增添了几分鲜活的灵气。

所谓人多力量大,众人七手八脚,很快就将所有的桌椅早上好。

“闺女,我有个想法。”

“爸,你说。”夏沐擦了擦额头的汗

“你看啊,”夏国文指了指四周,

“咱们现在这店,装修得这么好,花了这么多钱,这档次,一下子就上去了。

要是还卖以前那个价,是不是有点……太便宜了?”

他搓了搓手:

“你看,要不……咱们把菜价,稍微往上提一提?”

要是搁在以前做快餐的时候,夏国文是绝对不敢有这种想法的。

做小本生意,最怕的就是涨价得罪老顾客。

别说一块两块,就算涨个5毛钱,一些对价格比较敏感的顾客都会非常抗拒。

但·····现在不一样了!

这装修,这环境,这气派!

在他看来,一道菜的价格涨个几十块,那都理所应当!

张香兰闻言,有些意动地看向女儿。

说实话,她也有同样的想法。

这装修可是实打实花了大价钱的,羊毛出在羊身上,稍微涨点价回收成本,也是情理之中。

夏沐看着父亲那副“咱们亏大了”的表情,不由得莞尔一笑。

她认真地思索起来。

父亲的提议,确实有道理。

之前夏家饭店走的是物美价廉的路线。

靠着逆天的食材品质和亲民的价格,非常顺利的积累了第一批忠实客户。

但现在,情况不同了。

饭店的名气已经彻底打了出去,每天排队的客人络绎不绝。

更重要的是,现在的夏家饭店,卖的不仅仅是菜品,更是一种独特的用餐体验。

这古色古香的环境,本身就是一种极高的附加值。

适当提价,既能匹配升级后的环境,筛选出更具消费能力的客户群体,也能提高利润率。

想到这里,夏沐点了点头。

“爸,你说的对。”

她一开口,夏国文和张香兰的眼睛都亮了。

“这价格,确实该动一动了。”

夏沐继续说道,

“不过,不能涨得太猛,得有个度。”

她沉吟片刻,给出了一个具体的方案:

“我看这样,在原有价格的基础上,整体上调百分之十左右。

一些招牌菜,可以稍微高一点,不过最好也别超过15%。”

“10%到15%?”

夏国文咂摸了一下这个数字。

他第一个想法是觉得有点少,但转念一想,女儿做生意比他有头脑,肯定有她的道理。

“行!就按你说的办!”

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