舒玉把几种榛子制品的成品和方子，都仔细地分装好，让顾九送到了县城娴月楼杜鹃那里。除了干炒榛子、盐焗榛子、榛子酥的配方，还有加了山药和枸杞的榛子猪骨汤的详细做法，以及一小罐榛子酱。
“跟杜鹃姐姐说，这都是试做的，让她看看客人们喜欢哪样，哪样能卖得上价，给个准信儿。”
舒玉叮嘱顾九，“尤其是那榛子酱，可能不太合咱们这边大多数人的口味，让她心里有个数。”
顾九领命去了。
过了三日，顾九从县城回来，带回了杜鹃的回信。
“小姐，杜鹃掌柜让奴婢带话，说您送去的几样东西，她都试过了。”
顾九一边帮舒玉整理书桌，一边回禀，
“干炒榛子和盐焗榛子卖得极好，尤其是盐焗的，不少客人点了下酒，说又香又有嚼头，比花生瓜子滋味足。榛子酥也受欢迎，就是做得不够精细，她让点心师傅照着方子改良了一下，做成小巧的花型，更精致了。客人们都说酥香不腻，配茶极好。”
舒玉眼睛亮了：“汤呢？加了山药枸杞的那个？”
“汤也好！”
顾九脸上带着笑，“杜鹃掌柜按您的方子炖了，头一天只试做了五盅，放在二楼雅间当赠品送。
结果几位夫人尝了都说好，又暖又香还不油腻，第二天就有好几位专门点名要订这汤。杜鹃掌柜说，这汤可以当做秋冬的滋补汤品来卖，价钱定得不低，也照样有人要。”
舒玉点点头，这在她预料之中。府城之行让她对这里的餐饮水平有了底，稍微用点心思的吃食，就能脱颖而出。
“那……榛子酱呢？”舒玉问，心里已经大概有了答案。
顾九顿了顿，有些遗憾地说：“榛子酱……尝的人倒是有，但买的少。杜鹃掌柜说，有几位常客尝了，觉得味道太厚实，抹在点心上有些腻，不如果酱清爽。
也有两位北边来的客人说这味儿像她们家乡的某种蘸酱，挺怀念，买了两小罐，但也就这样了。”
果然。舒玉心里有数了。榛子酱确实比较小众。可以少量做一点，当做特色产品，但不能指望它成为主力。
“行，我知道了。”
舒玉放下手里的笔，“辛苦九姐姐了。去跟顺子哥说一声，让他叫上小荷、珍珍她们几个，下午来我这儿一趟。”
顾九应声去了。
顺子接到消息时，正蹲在自家门槛上，捧着一碗能照见人影的稀粥，“呼噜呼噜”地喝着。听到顾九的话，他眼睛一亮，碗里的粥都顾不上喝完，“啪”地往灶台上一搁，抹了把嘴就往外冲。
他先跑到小荷家，小荷正在院里帮她阿奶缠线，一听消息，线团都顾不上放好，跟她阿奶说了一声就跟着跑了出来。珍珍在家剁猪草，剁刀一扔，围裙都忘了摘。小鱼在河边帮他爹补渔网，一听是舒玉找，他爹摆摆手：“快去！别让人家等！”
跑到小环家时，小环她爹张木匠正在院子里刨木头，听顺子说完，点点头：“去吧，别添乱就行。”
二狗家的院子比顺子家还破败些，土坯墙塌了半边，用些树枝胡乱扎着挡风。顺子推开那扇歪歪斜斜的木板门时，正看见二狗蹲在院子里，手里捧着半个冷掉的、黑乎乎的土豆，小口小口地啃着。他脚边是个半人高的破水缸，里面装着浑浊的水。冷土豆噎得慌，二狗便趴到缸沿上，伸长脖子，“咕咚咕咚”地喝了两口凉水顺下去。
凉水混着泥土的腥气灌进喉咙，二狗被冰得打了个哆嗦，却舍不得停，直到把嘴里的土豆渣都冲下去，才直起身，用袖子擦了擦嘴边的水渍。一抬头，看见站在门口的顺子，黝黑的小脸上露出一丝憨厚的笑：“顺子哥？你咋来了？”
顺子看着他手里的冷土豆和湿漉漉的嘴角，心里莫名有些发酸，赶紧挤出一个笑容：“二狗，玉儿妹妹找咱们，说有好事！快，别吃了，跟我走！”
二狗一听是舒玉找，眼睛立刻亮了，把手里的土豆三口并作两口塞进嘴里，含糊不清地说：“等……等我一下！”
他跑回屋里，跟躺在炕上咳嗽的奶奶说了一声，又仔细地把门掩好，这才跟着顺子出了门。
此时的舒玉，正在空间里忙得团团转。
泉眼旁的空地上，整齐地摆放着十几个宽大的木框，里面是她和舒婷这几天用灵泉水精心培育出的麦苗。这些麦苗与寻常所见截然不同——叶片更为宽厚肥硕，颜色是深沉的墨绿色，茎秆粗壮，在空间充沛的灵气滋养下，每一株都精神抖擞，透着勃勃生机。
“姐姐，这冬麦真能行吗？”舒婷蹲在一个木框边，伸出小手轻轻触摸着冰凉湿润的泥土，小脸上又是兴奋又是忐忑。
舒玉也蹲在她旁边，正跟小爱同学确认最后一遍：“小爱，你确定这‘高产抗寒冬小麦一号’能在杨家岭这个纬度和气候条件下越冬并正常生长？种子适应性没问题吧？”
【滴滴——系统确认，宿主。】小爱同学的光球在空中欢快地转了个圈，【该品种经过基因优化，抗寒耐旱能力提升300%，根系发达，分蘖能力强。理论上可在北纬35-40度、冬季最低气温不低于零下40度的区域安全越冬。经扫描，杨家岭所处位置及气候条件完全符合种植要求。】
【特别提示：为保证最佳生长效果，建议在霜降前也就是五天内完成播种，并确保初冬有适量积雪覆盖保温。亩产预估可达三百至三百五十斤（当前本地冬麦品种的2-3倍。】
“两倍以上？！”舒玉倒吸一口凉气。她知道这个时代小麦产量极低，上等田风调雨顺年景，亩产一百五六十斤就算顶天了，普通田也就百斤左右。三百斤以上？那简直是神话！
舒玉的心跳不由得加快了几分。如果真能成功，那就不光是解决自家面饼作坊原料的问题了！整个杨家岭，甚至周边村子，只要愿意种的，来年春天青黄不接时或许都能多几口吃的，秋收时也能少些人家为税粮发愁！这是能改变无数人命运的大事！
但激动过后，理智很快回笼。这事太大了，绝不是她一个小孩子能决定的。种子来源怎么解释？如何说服阿爷和村里人冒险在冬天种从来没见过的麦种？万一中间出点岔子，损失的不只是种子，更是大家对她的信任，甚至可能耽误了正常的春耕。
“婷子，这事儿太大了。”
舒玉站起身，拍了拍手上的土，“光咱俩不行，得跟阿爷说。如果阿爷同意，还得跟五爷爷商量。这麦种要是真能在咱们这儿种活，往后……”
她没说完，但舒婷已经明白了，用力点了点头：“嗯！我听姐姐的！”
姐妹俩正商量着，空间外传来顾九轻轻的叩门声和压低的声音：“小姐，顺子他们到了，在院子里等着呢。”
“来了！”舒玉应了一声，对舒婷道，“我先把这些麦苗搬出去，放在后院有太阳的地方。”
意识回归身体，舒玉睁开眼从炕上爬起来。她推开房门，只见顺子、小荷、珍珍、小环、小鱼、二狗六人正规规矩矩地站在院子里，虽然穿着破旧，但都收拾得干干净净，小脸上带着期盼和一丝紧张。
“顺子哥，小荷，你们来啦！”舒玉笑着打招呼，“正好，帮我个忙，屋里有些东西要搬到后院去。”
“啥东西？我们来！”顺子二话不说，挽起袖子就往屋里走。小荷和珍珍也连忙跟上。
几人进了屋，看见地上摆着六个沉甸甸的大木框，里面是密密麻麻、绿油油的麦苗，都愣住了。
“玉儿妹妹，这……这是麦苗？”
顺子蹲下身，仔细看了看，挠挠头，“都这个时节了，咋还种麦子？这能活吗？过些日子就要上冻了。”
“麦苗？现在种麦子？”
小荷也抬起一个木框，疑惑地问，“我爹说麦子都是春播秋收，这都秋天了……”
舒玉神秘地笑了笑：“往后你们就知道了。先帮我搬到后院太阳地里，小心别碰着。”
几个孩子都是干惯了活的，力气不小。顺子和二狗一人抬一边，稳稳地端起一个木框；小荷和珍珍、小鱼和小环也二人一组，小心翼翼地往外搬。
六个木框在后院墙根下一字排开，秋日午后暖洋洋的阳光洒在墨绿色的麦苗上，更显得生机盎然。
“真好看。”珍珍小声说。
二狗蹲在木框边，伸出粗糙的手指，想碰又不敢碰，只是呆呆地看着。
顺子又忍不住回头看了几眼，心里嘀咕：玉儿妹妹到底在弄啥？这时候种麦子，不是白费力气吗？
搬完麦苗，舒玉让顾九打来温水，几人仔细洗了手。飞燕已经拿来几个垫子，让大家在树下的石桌上坐下。
“顾九姐姐，把咱们做的榛子酥、干炒和盐焗的榛子拿来，再给每人盛一碗热乎的猪骨榛子汤。”舒玉吩咐道。
很快，几碟香喷喷的点心和五碗冒着热气的汤摆在了石桌上。浓郁的榛子香和肉汤的鲜香混合在一起，勾得几个孩子眼睛都直了，不住地咽口水，却没好意思伸手。
“快尝尝！”
舒玉拿起一块榛子酥，掰开分给小荷一半，自己也咬了一口，“这些都是要放在铺子里卖的，你们帮我尝尝，给提提意见，看哪里需要改。”
听说是“提意见”，几个孩子这才稍微放松了些。顺子先拿了一块榛子酥，小口咬下去，“咔嚓”一声，酥脆掉渣，浓郁的榛子香混合着甜味在口中化开，他眼睛顿时瞪大了：“好吃！真香！”
小荷和珍珍尝了盐焗榛子，咸香酥脆，比自家用粗盐随便炒炒的好吃太多，连连点头。小环则小口喝着猪骨汤，汤色奶白，榛仁的香气融在醇厚的汤里，虽然她觉得味道稍微淡了点，但汤里的油花和实实在在的榛仁让她觉得格外满足：“好喝，有油水，香！”
二狗最实在，每样都抓了一点，腮帮子塞得鼓鼓囊囊，一边嚼一边含糊地说：“都……都好吃！比过年吃的还好！”
等他们都尝了一遍，舒玉才开口问：“觉得哪样最好吃？哪样一般？”
顺子抹了抹嘴上的渣子，想了想：“榛子酥最好！又香又甜！盐焗的也好，有滋味。汤也好喝，就是……就是没啥滋味儿，不过我奶奶肯定爱喝，她牙口不好，就喜欢喝汤。”
他顿了顿，有些不好意思地补充，“干炒的也好吃，就是……就是跟自家炒的差不多，就是更香点，没啥不一样的。”
小荷和珍珍也点头附和，她们最喜欢榛子酥和盐焗的。小环觉得汤可以再咸一点。二狗则是“都好吃”，但眼睛一直往榛子酥上瞟。
小鱼爱喝汤，捧着碗“呼噜”喝了一大口，咂咂嘴：“汤好喝，有油水！就是……好像淡了点？”
“淡了点？”舒玉挑眉。
“嗯，”小鱼挠挠头，“我爹打鱼，家里常熬鱼汤，都习惯味道重些。这个汤……鲜是鲜，就是觉得少了点盐味儿。”
舒玉记下了。看来这汤对于吃惯重口的庄户人家来说，确实偏清淡，但在追求滋补清爽的娴月楼女客那里，反而成了优点。
看大家都尝得差不多了，舒玉清了清嗓子，进入正题。
“你们尝的这些，都是用后山那种‘和尚头’，哦，外头叫榛子，做出来的。”
舒玉指了指桌上的点心，“我试过了，做点心、做菜都行。县城铺子里的掌柜也说，有几样卖得不错。”
她清了清嗓子，看着五双亮晶晶的眼睛，正色道：“今天叫你们来，是想跟你们谈一笔生意。”
“生意？”几个孩子都愣住了，互相看了看。
“对，生意。”舒玉指着桌上的榛子，“往后我想收些榛子，你们愿不愿意帮我收？”
“愿意！”几乎是异口同声。顺子的声音最大，二狗急得直点头。
“别急，听我说完。”
舒玉摆摆手，“我不是随便什么榛子都要。我定了三个级别，只要最好的‘一级榛子’——必须颗粒饱满，外壳完整，没有虫眼，没有霉变，而且要完全成熟的。那些瘪的、小的、坏的，我都不要。”
几个孩子认真听着，纷纷点头：“这个我们懂！挑好的！”
“收购有两种法子。”
舒玉伸出两根手指，“第一种，你们自己去山里摘，自己挑拣好了，拿来给我。只要符合标准，我按十文钱一斤收。摘得多，挣得多，简单明白。”
十文一斤！几个孩子眼睛都瞪大了。平日里他们去镇上卖点山货、柴火，累死累活一天也未必能挣到十文！这榛子漫山遍野都是，还带着壳压秤的很。要是勤快点……
“第二种，”舒玉伸出第二根手指，
“你们五个，可以合伙。不光自己去摘，也可以从别人那里收。比如你们找村里其他孩子，或者大人，让他们去摘，你们检查合格了收过来，不管你们是多少钱收来的，只要符合我的标准，我都按十文一斤跟你们结账。挣的差价，你们六个人平分。”
她顿了顿，看着几个陷入思考的小脸：“但是，选第二种，你们就是一个小团队了。得自己商量好谁负责收，谁负责检查，谁负责记账，挣了钱怎么分。而且，跟我交货的时间、数量、质量，都得有保证。要是耽误了我的生意，或者货不对板，我可是要按契约罚银子的。”
一番话说完，院子里安静下来。顺子皱着眉头，显然在飞快地盘算。小荷和珍珍凑在一起小声嘀咕。小环咬着嘴唇，有些犹豫。二狗则是看看这个，看看那个，一脸懵懂，但眼神里是全然的信任——玉儿妹妹说啥就是啥！
舒玉也不催他们，端起已经微凉的蜂蜜水喝了一口。她心里其实更倾向于第二种。这几个孩子品性都不错，顺子机灵有威信，小荷细心，珍珍活泼善沟通，小环和小鱼稳重，二狗实在肯出力。若能拧成一股绳，不光能收更多榛子，对他们自己也是个锻炼。
她正想着冬麦苗的事，有些心急想早点去找阿爷，便开口道：“你们不用急着现在决定，回去商量……”
“不用商量了！”顺子猛地抬起头，眼神坚定，“玉儿妹妹，我选第二种！咱们六个一起干！”
小荷和珍珍对视一眼，也齐齐点头：“我们也选一起干！”
小环见大家都选了，也小声说：“那……那我也一起。”
小鱼咧开嘴笑：“算我一个！”
二狗一着急，说话就磕巴：“我……我……我也……一起！干！”他怕大家嫌他笨不要他，急得跺了跺脚。
他那着急的模样，把大家都逗笑了，连一直安静站在舒玉身后的飞燕，嘴角都几不可察地弯了一下。
舒玉也笑了，但很快收起笑容，认真道：“你们可想好了，这可不是闹着玩的。咱们得立契约，按手印，白纸黑字写清楚。要是到时候交不出合格的货，或者耽误了我的事，真要按照契约罚银子的，少说也得罚一百两。”
她本以为“罚银百两”能把孩子们吓住，谁料顺子挺起瘦弱的胸膛，朗声道：“应该的！立契约就立契约！咱们肯定好好干，不出岔子！”
二狗更是急吼吼地补充：“赔……赔银子也跟你干！”
其他几人也纷纷点头，脸上没有畏惧，只有一种被信任和赋予责任的郑重。
舒玉心里一暖，不再多说：“好！那咱们就立契约。”
她让顾九取来笔墨纸砚，在石桌上铺开。几个孩子围拢过来，看着舒玉提笔蘸墨，手腕沉稳地在洁白的宣纸上落下工整的字迹。阳光透过树的枝叶，在她专注的小脸上投下斑驳的光影，那握笔的姿势，那流畅的笔画，让几个从未正经读过书的孩子眼里充满了毫不掩饰的羡慕。
舒玉将双方的责任、榛子的标准、收购价格、交货时间、违约罚则等一条条写得清清楚楚。写完后，又念了一遍给他们听，确认大家都明白了。
“来，签字，按手印。”舒玉将毛笔递给顺子。
顺子接过笔，手有些抖。他只在舅舅学过写自己的小名“顺子”两个字，还写得歪歪扭扭。
“我……我会写名字，但……但写不好看。”
顺子有些不好意思地拿起笔，在舒玉的指导下，在草纸上歪歪扭扭地写下了“王顺”两个字，字大如拳，结构松散。
小荷、珍珍、小鱼、小环、二狗，全都傻眼了，他们连自己的大名都不会写！
舒玉早有预料，也不急，让顾九又拿来几张练字的糙纸。
“来，我教你们。今天先学会写自己的名字。”舒玉耐心十足，从顺子开始，一笔一划地教。
“小荷，你姓赵，赵钱孙李的赵，这样写……对，这一竖要直。”
“珍珍，你的珍是珍珠的珍，左边是王字旁，右边这样……”
“小鱼，于，干钩于，简单，一横一竖钩……”
“小环，张，弓长张。看，先写弓，再写长……”
“二狗，你大名就叫二狗吗？”
一时间，小院里充满了舒玉轻柔的讲解声和孩子们笨拙的运笔声。顺子写完了，就在一旁帮忙指导，虽然他自己也写得马马虎虎。
二狗学得最吃力，“二狗”两个繁体字笔画多，他急得满头大汗，写出来的字像用树枝拼的，东倒西歪。但他格外认真，一遍写不好就再来一遍，直到勉强能认出个模样。可每个人的字都写的拳头一般大，契书上都写不下。
“没事，先按手印。等你们学会了写名字，再补上。”舒玉早有准备，让顾九拿来印泥。
于是，六个孩子依次在那份散发着墨香的契约上，郑重地按下自己乌黑或带着冻疮印记的手印。舒玉也签上自己的名字，按了手印。
一式七份，每人保管一份。舒玉将属于他们的六份仔细折好，交给顺子：“这份是你们的，一人一张收好。回去好好商量一下，谁负责什么，怎么收，怎么记账，什么时候能开始给我供货。商量好了，再来告诉我。”
顺子接过那几张轻飘飘又沉甸甸的纸，用力点头：“玉儿妹妹放心！我们肯定商量出个章程！”
临走前，舒玉让顾九给每人包了一包榛子酥，又拿出六份早就准备好的、最基础的文房四宝——一支毛笔、一块墨锭、一叠糙纸和一方小砚台。
“点心带回去给家里人尝尝。这些笔墨纸砚，是给你们练字用的。”
舒玉把东西一一分给他们，“把自己的名字练好了，下次来，要写得像样些。咱们以后说不定还要签更多契约呢。”
六个孩子接过东西，眼睛都湿润了。点心也就罢了，这笔墨纸砚，对他们来说简直是做梦都不敢想的东西！村里只有里正家和极少数富户的孩子才有机会摸笔。
“谢谢玉儿妹妹！”顺子声音有些哽咽。
“我们一定好好练字！”小荷紧紧抱着那套文具。
二狗抱着东西，憋了半天，朝着舒玉深深鞠了一躬，脸涨得通红，一句话也说不出来。
“快回去吧，天不早了。”舒玉笑着送他们到院门口。
看着六个小小的身影抱着东西，欢天喜地却又小心翼翼地消失在巷子尽头，舒玉长长地舒了一口气。教人写字比她自己写累多了。她揉了揉有些发酸的手腕，转身对顾九道：
“九姐姐，你去看看阿爷这会儿在哪，我一会儿有事找他商量。”
顾九应声去了。
舒玉回到院子里，看着墙角那六框在秋阳下舒展着叶片的冬麦苗，心里涌起一股沉甸甸的期待，又夹杂着一丝忐忑。
榛子生意只是小试牛刀，让几个孩子有条挣零花的路子。
而这些麦苗……或许，才是真正能改变许多人饭碗的东西。
她抬头望了望湛蓝高远的天空，深深吸了一口微凉的空气。
该去找阿爷，好好说道说道这“不合时宜”的冬麦了。