“不行不行，我可不能要你的包子秘方！”
王婶听到宁复要把灌汤包的做法送给自己，当即连连推辞。
“婶子您就别客气了，这些天要不是您的照顾，我都不知道怎么熬过来！”
宁复再次劝说。
王婶几次推辞，但宁复却十分坚持。
最终王婶一咬牙道：“小乙你要是真给我，我也不能白要，你开个价，我花钱买！”
“娘，烩面卖了四百多贯，咱家有这么多钱吗”虎头傻呼呼的提醒道。
“这个……”王婶也露出窘迫的表情。
“这样吧，婶子您要真不想白收，不如咱们就合伙，我出包子的做法入股，您给我一成的分红！”宁复最终提议道。
“一成太少了，既然是合伙，当然得对半分！”
王婶真是把宁复当成亲儿子，生怕他吃亏。
最终宁复好说歹说，甚至把虎头结婚需要用钱的理由都用上了，终于将分红定在了两成。
宁复只出个技术，占两成已经不少了。
“小乙哥，那咱们店里到底卖啥”虎头最后忍不住向宁复再次问道。
“炒菜！”
“啥是炒菜”
虎头不解，反倒是王婶试探着问道：“你说的是樊楼的炒菜”
“正是！”宁复点头。
“炒菜是啥菜”
虎头还是不明白，身为底层的小市民，对炒菜这种高端菜肴大多没什么概念。
顶多就是像王婶这样，听别人提起过。
“炒菜不是一种菜，而是一种做菜的方法，我手里有不少炒菜的食谱，完全可以支撑起一家高端的私房菜馆！”
宁复终于说出自己的打算。
做高端餐饮不仅仅是为了挣钱，同时也为了结识社会的上层，提升自己的身份地位。
至于结识社会上层之后的打算，宁复还没想好。
反正不是为了反宋复周，宁复可不像自家老头子那么中二！
虎头不明白啥叫炒菜，更不明白什么私房菜。
不过他也不需要明白，只要跟着宁复干就对了。
说干就干，宁复吩咐虎头去订制个东西。
王婶今天不开店了，跟着宁复回到家里，学习做灌汤包子。
柳清心已经吃过回房间了，只是在王婶来的时候出来行了个礼，随后就把自己关在房间里，也不知道在做什么
王婶除了会做炊饼，也做得一手好面食，包子更不在话下。
只要记住了肉馅各种配料的比例，王婶就能做出比宁复更好的灌汤包。
“婶子，灌汤包的秘密就在这个皮冻上，皮冻最好用猪皮和鸡肉一起熬制，这样做出来的包子，味道更加香浓。”
宁复最后再次叮嘱道。
“我记住了！”
王婶点头，随后看了看柳清心的房门低声道：“小乙，当初退婚柳家虽然有错，但那位柳推官为人还是不错的。”
“我知道，之前我读书就是柳家资助的。”宁复回道。
“不止如此，你爹下葬第二天，那位柳推官就亲自前去祭拜，当时哭的可伤心了！”
王婶说到这里时，也露出伤感的神色。
宁复听到这里也愣了片刻，随即就向王婶问道：“您怎么知道柳推官去祭拜我爹”
“我亲眼看见的！”王婶理所当然的回道。
“您也去祭拜我爹了！”
宁复瞪大眼睛，他做为亲儿子，安葬父亲后都还没有去祭拜过。
“我……我没有，我只是……只是路过那里。”
王婶有些惊慌，但依然嘴硬，胖胖的脸上竟然露出几分羞红。
宁复恍然大悟，他终于知道为什么王婶把自己当成亲儿子看待了！
“别说这些了，小乙你觉得我什么时候卖这种包子”
王婶情急智生，竟然会转移话题了。
“您店里的炊具都是现成的，只要把炊饼改成包子就行，刚巧我也准备明天复业，不如明天一起怎么样”
宁复也没有再刨根问底。
一个鳏夫一个寡妇，凑在一起抱团取暖也很正常。
“好，那我现在就去买材料！”
王婶说完风风火火出门办事了。
…………
刘筋道这几天过的十分苦闷。
宁复卖烩面，把他家的客人抢走了大半。
前段时间宁复终于把烩面卖掉，刘筋道本以为生意会恢复过来。
却没想到客人宁愿多走几步去东仙楼吃烩面，也不愿意来他的面馆。
现在刘筋道店里的流水，还不到以前的一半。
这天一早，刘筋道像往常一样开门做生意。
他可不像宁复那么懒，只在中午之后开门。
早上虽然客人少，但对刘筋道而言，蚊子再小也是肉！
“咦”
刘筋道刚开门，一眼就看到对面王记炊饼的幌子似乎有点不一样
于是刘筋道迈步上前。
走近了这才看清，原来写着“王记炊饼”的幌子，竟然变成了“王记灌汤包子”。
“王娘子你什么时候改卖包子了”
刘筋道冲着里面正在忙活的王婶喊道。
“今天刚开始卖，你要不要尝尝”
王婶抬头笑道，虽然她不喜刘筋道的为人，但开门做生意，当然要和气生财。
刘筋道抽动了一下鼻子，店里蒸笼里蒸发着一股包子的香味，引得他也是馋虫大动。
“怎么卖的”刘筋道问道。
“今天刚开张，一文钱两个。”
“来十个！”
刘筋道迈步进到店里，原来的炊饼店也摆放了几张并不配套的桌椅，看起来有些仓促。
王婶送上一个小笼屉，里面刚好十个，并附送了一个盘子。
“吃包子还要用盘子你这可真讲究！”
刘筋道调侃一句。
“我家包子不一样，小心烫着！”王婶笑道。
刘筋道这时也发现端上的包子有点特别，外皮通透，用筷子挟起来，颤巍巍极其诱人。
刘筋道把包子放入口轻轻一咬，立刻感觉一股滚烫的汤汁涌入口中。
“烫……嘶哈”
刘筋道被烫的直吸凉气，但味蕾上的感觉却让他无比满足。
“难怪叫灌汤包子，王娘子你真是好手艺！”
刘筋道边吃边夸赞道。
“我可没这么好的手艺，全是小乙教给我的！”
王婶笑呵呵的回道。
“又是宁复！”
刘筋道一愣，感觉嘴巴里的包子似乎不怎么香了
很快又有其它的街坊发现炊饼铺的变化，纷纷也来捧场。
结果只要是尝过包子的人，全都是赞不绝口。
刘筋道听着周围人的称赞，心里越发不是滋味，于是匆匆吃完结账。
刚一出店门，刘筋道却一眼看到宁复站在店门前，正在往墙上挂一块红色的木牌。
刘筋道好奇的上前，只见木牌上写道：“本店无菜谱，每人三百文！”
“小乙你这是要干什么”
刘筋道终于忍不住开口询问。
“刘叔早上好啊！”
宁复扭头一笑。
“我家的面馆改成菜馆了，以后您不必担心有人抢您的生意了。”
“菜馆没有菜谱，还每人三百文你这店都卖的是什么”
“没菜谱并不代表没菜，只是每天做的菜不一样，随我心情会变化，每个客人收费三百文。”
宁复笑着解释道。
“三百文一个人，而且还随你心情上菜！有你这么做生意的吗”
刘筋道差点跳起来，他还是第一次见到这么任性的商家。
“一个愿打，一个愿挨，总归有客人上门的！”
宁复淡定的一笑，随即又向刘筋道问道：“刘叔您要不要进来尝尝头十个客人只要两百文！”
“我可没那个闲钱！”
刘筋道转身就走。
他感觉宁复这小子发疯了，对这种疯子还是离远点好。
宁复看着离去的刘筋道呵呵一笑，转身进到店里。
“小乙哥，咱们定的这个价钱是不是太高了”
虎头这时也一脸忐忑的问道。
“没事，有生意上门就做，没生意咱们就歇着！”
宁复十分佛系的回道。
事实上就像虎头担心的那样。
整整一个上午，一个客人也没有。
倒也不是完全没有客人。
有些之前吃烩面的常客，看到宁复这边开门了，也会好奇的走过来。
不过当客人看到门口挂着的牌子，全都吓的转身就走。
这哪是吃饭简直就是吃人！
相比于宁复这边的冷清，旁边的王婶却是生意兴隆。
最开始是附近的街坊尝鲜。
随着这些人的口口相传，前来品尝灌汤包子的人越来越多。
王婶店门前很快被挤的水泄不通，再现了之前宁复卖烩面时的辉煌。
宁复干脆让虎头回去帮王婶，自己一个人留下看店。
这下店里显得更冷清了。
“生意不好吗”
柳清心从后面走进来，看了看空荡荡的店里问道。
“你这两天在忙什么”宁复没有回答，而是笑着问道。
这两天柳清心把自己关在房间里，晚上也睡的很晚。
“我……我给你准备了一样礼物！”
柳清心脸色通红，随后从怀里取出一个白布包裹着的东西塞给宁复，然后逃也似的跑回了房间。
宁复也愣了一下，打开布包，里面竟然是一本手抄书。
书本用针线细细密密的缝好，封面上写着《论语》两个大字。
“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，这丫头是想要劝学啊！”
宁复淡然一笑，随手翻了几页，就把论语放到了一边，他对这种书实在没什么兴趣。