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沐雪吉

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第175章 斋堂斗智,素宴藏锋

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计划既定,便需争分夺秒。萧玦立刻去安排与庙祝的接洽,以及撤退路线等事宜。苏晏晏、苏十三和林泉则留在禅房,仔细推演着每一个细节。

蒋魁此人,混迹江湖多年,疑心极重。寻常的讨好或美味,未必能让他放松警惕,反而可能引起怀疑。苏晏晏与林泉反复商讨,最终定下了素斋的基调——“质朴见真功,清淡显诚意”。不追求奢华奇巧,而要做出一种让人感觉是虔诚信众用心准备的、带有“家”和“庙堂”融合气息的斋饭,力求自然,不着痕迹。

林泉连夜配制了一种特殊的药物。此物取自几种深山草药精华,无色无味,融入食物中极难察觉。其药性温和,并非毒药,主要作用是能轻微舒缓神经,放大食用者当下的情绪,并在短时间内使其思维略微软化,对周遭的警惕性下意识降低,尤其容易在感到舒适、怀旧或放松时,吐露一些平时不会轻易出口的话语。药效约持续半个时辰,之后便会随代谢自然消散,不留痕迹。

药物的问题解决了,接下来便是菜单。苏晏晏根据有限的食材(庙中应有储备)和“质朴清淡”的原则,精心设计了几道菜:

1. 白玉清汤: 用豆腐、鲜笋片、嫩菜心,加入几粒枸杞,以清泉慢炖,只放少许盐,追求汤清味醇,展现食材本味。药粉可溶于汤中,无色无味。

2. 罗汉上素: 选用香菇、草菇、木耳、黄花菜、腐竹、胡萝卜、白果、发菜等八种山珍干货,分别处理后,用素蚝油(或优质酱油替代)轻烩,味道鲜醇,口感丰富。此菜是经典斋菜,不易出错。

3. 般若豆腐: 将老豆腐切块,在平底锅中用少量油慢火煎至两面金黄,形成一层薄壳。用香菇末、笋末、酱油、糖熬制一个薄芡汁,淋在煎好的豆腐上。豆腐外酥里嫩,芡汁咸鲜回甘。

4. 翡翠双菇: 新鲜蘑菇和草菇洗净,与小青豆一同快速清炒,只加盐和蒜蓉(若庙中戒蒜则不用),突出菌菇的鲜嫩和青豆的清甜。

5. 主食: 白米饭,或素菜包子(若时间允许)。

6. 甜品: 桂花山药糕。将铁棍山药蒸熟碾泥,混合少量糯米粉和桂花糖,入模蒸熟。口感软糯清甜,桂花香气怡人。

菜单拟定,苏晏晏又在心中反复模拟烹饪过程,确保万无一失。

两日后,一切准备就绪。天色微明,细雨依旧。苏晏晏换上了一身寻常粗布衣裙,头发用蓝布包起,脸上也稍作修饰,掩去过于出众的容貌,看起来就像个寻常的帮厨妇人。苏十三和林泉则扮作香客,远远跟随策应。

萧玦亲自将他们送至离那小妈祖庙不远处的山林中,低声道:“万事小心,情况不对,以哨声为号,立刻撤离。”

苏晏晏点了点头,深吸一口气,挎着一个装着少量自备调料(如优质酱油、芝麻油等)和那包药物的篮子,独自向着那座坐落于偏僻海湾边、被风雨侵蚀得有些斑驳的小妈祖庙走去。

庙宇不大,只有一个老庙祝和一个小沙弥打理。按照约定,苏晏晏顺利见到了那位头发花白、面容慈祥的老庙祝。老庙祝看了萧玦的信物,并不多言,只是微微颔首,便将她引至后院狭小却干净的厨房。

“蒋舵主约莫巳时(上午九点到十一点)会到。他每次来,只用三菜一汤,要求清淡,但味道需好。”老庙祝低声交代了几句,便离开了。

厨房里食材果然有限,但基本够用。苏晏晏立刻开始忙碌起来。她先淘米煮饭,然后开始处理各种食材。她的动作麻利而沉稳,尽量让自己沉浸到烹饪的状态中,忽略内心的紧张。

巳时刚过,庙外传来了马蹄声和嘈杂的人声。蒋魁到了。苏晏晏的心提到了嗓子眼,她透过厨房的小窗缝隙,看到一名身着锦袍、身材矮壮、眼神锐利中带着一丝阴鸷的中年男子,在七八名精悍护卫的簇拥下,走进了庙门。正是蒋魁。

蒋魁先去正殿上了香,态度倒是颇为虔诚。约莫一炷香后,他被老庙祝引到了旁边一间专门为他准备的静室用斋。

时机到了。苏晏晏稳住心神,开始最后烹饪。她将林泉给的药粉,用少许清水化开,小心翼翼地倒入那碗已经调好味、即将出锅的白玉清汤中,轻轻搅匀,药粉瞬间消失无踪。

她将做好的三菜一汤并米饭,仔细摆放在一个托盘上,由老庙祝亲自端去静室。

接下来的等待,变得无比漫长。苏晏晏在厨房里,感觉每一息都如同一年。她竖起耳朵,努力捕捉着静室方向的任何声响,但除了风雨声和海浪声,什么也听不到。

时间一点点过去。她准备的饭菜分量并不算多,按理说,蒋魁应该快吃完了。

就在她心神不宁之际,老庙祝端着空了的碗盘回来了,脸上带着一丝如释重负的笑容,对苏晏晏低声道:“蒋舵主今日胃口似乎不错,饭菜都用完了,还夸这斋饭做得清爽适口,有几分……嗯,‘旧时味道’。”

旧时味道?苏晏晏心中微动,这或许是药物起效,勾起了蒋魁的某些回忆或情绪。

又过了约一刻钟,静室方向隐隐传来了谈话声。似乎是蒋魁在和手下,或者是在和老庙祝说话。声音断断续续,听不真切。

苏晏晏的心再次悬起。她借着收拾厨房的名义,悄悄向静室方向靠近了一些。

只听蒋魁的声音似乎比平时少了几分戾气,带着一丝不易察觉的慵懒和感慨:“……这汤的味道,让老子想起刚来厦门那会儿,在码头上混,饿极了,隔壁阿婆给的那碗热豆腐汤……哼,如今……倒是难得吃口安生饭了……”

接着,他似乎是对老庙祝说道:“……老家伙,最近这庙里,没来什么生面孔吧?上面……咳,有些朋友,托我留意些动静……”

“回舵主,小庙偏僻,除了些老香客,并无生人。”老庙祝恭敬地回答。

“嗯……没有就好。有些事,知道得越少,活得越久……”蒋魁的声音渐渐低了下去,似乎有些倦意。

苏晏晏屏住呼吸,仔细听着。上面?朋友?这指的很可能就是“暗影之蛇”!他在替“暗影之蛇”留意风声!

就在这时,一名护卫匆匆进入静室,低声禀报了什么。蒋魁的声音立刻恢复了往日的精明与警惕:“哦?有船靠岸了?……走,回去!”

脚步声响起,蒋魁一行人很快便离开了妈祖庙,马蹄声渐行渐远。

苏晏晏靠在厨房冰冷的墙壁上,长长地舒了一口气,这才发觉自己的后背已被冷汗浸湿。虽然未能拿到实质性的物证,但蒋魁那几句在药物影响下脱口而出的话,无疑进一步证实了他与“暗影之蛇”的勾结,也暴露了他此刻的心态——并非全然安稳,同样承受着来自“上面”的压力。

她迅速清理了厨房,不留任何痕迹,然后向老庙祝道别,按照预定路线悄然离开,与在外接应的苏十三、林泉汇合。

“如何?”苏十三立刻问道。

苏晏晏将听到的只言片语和自己的判断说了出来。

林泉沉吟道:“看来药物起效了。蒋魁心神并非铁板一块,这或许是个突破口。”

萧玦得知情况后,眼中精光一闪:“‘上面’的朋友……压力……好!只要他有缝隙,我们就能撬开!苏姑娘,此番你立了大功!”

返回云深禅寺的路上,雨渐渐停了,天际露出一线微光。苏晏晏回头望了一眼那隐于山海之间的小小妈祖庙,心中感慨万千。这一场不见刀光剑影的素斋宴,其凶险程度,丝毫不亚于那夜的厮杀。厨房是战场,食材是兵器,而厨艺与智慧,便是她最坚实的铠甲。

斋堂斗智,素宴藏锋。他们终于在这看似密不透风的铁幕上,撕开了一道细微的裂缝。接下来,便是如何将这道裂缝,彻底撬开的时候了。而那碗融入药粉的“白玉清汤”,便是这破局的第一步,无声无息,却至关重要。

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