李飞揣着系统奖励的两斤五花肉，刚走到中院的公用灶台前，脚步瞬间顿住，脸上的笑容直接僵住。
只见灶台周围挤了七八号人，三大妈正踮着脚往锅里扒拉玉米糊糊，二大爷家的二小子蹲在旁边添柴，还有几个邻居围着剩下的两个灶眼吵吵嚷嚷，油渍溅得灶台周围黑乎乎一片，连个下脚的地方都没有。
“不是吧？这才刚到饭点，至于这么卷？”李飞嘴角抽了抽，看着乱糟糟的灶台，心里直犯嘀咕。他本来还想着舒舒服服做顿饭，没想到公用灶台这么抢手，连个空位都抢不到。
“让让啊，大家让让！”李飞挤开人群，好不容易在最边上的灶眼旁占到一小块地方，刚把肉放在旁边的石板上，就听见身后传来阴阳怪气的声音：“哟，这不是咱们院的‘能人’李飞吗？还买肉了？真是太阳打西边出来了！”
李飞回头一看，正是双手叉腰的贾张氏，她盯着那块肥瘦相间的五花肉，眼睛都直了，口水差点流下来，嘴上却不饶人：“我看呐，指不定是在哪儿偷来的！哪儿来的钱买这么好的肉？说不定是肉联厂偷的”
“贾大妈，说话可得讲良心。”李飞挑眉一笑，手里已经拿起菜刀，“这肉是我凭本事挣来的，不像某些人，就知道占别人便宜，吃相难看。”
“你！”贾张氏被噎得说不出话，气得直跺脚，却又不敢真的上前，只能在旁边骂骂咧咧：“哼，有什么了不起的！不就是块破肉吗？指不定做出来多难吃，浪费东西！”
李飞懒得跟她计较，注意力全放在了做饭上。系统奖励的“家常菜精通”技能早已融会贯通，切菜、火候、调味都烂熟于心。他先把五花肉放进冷水里，加姜片和料酒焯水，水开后撇去浮沫，捞出沥干水分，然后切成厚薄均匀的薄片，每一片都肥瘦相间，纹理分明。
接着，他点燃灶火，等铁锅烧得冒烟，倒入少许食用油，油热后放入姜片、蒜片和干辣椒爆香，瞬间，一股浓郁的香味就飘了出来，周围吵吵嚷嚷的人群瞬间安静了几分，不少人的目光都下意识地投向李飞的灶台。
“嗤啦——”李飞把切好的五花肉倒进锅里，快速翻炒起来。肉片在热油中滋滋作响，肥油渐渐析出，颜色变得金黄诱人，原本的两斤肉缩成了满满一大碗，油脂的香味混合着香料的气息，弥漫在整个中院，让人闻着就直流口水。
“香！太香了！”旁边添柴的二小子忍不住吸了吸鼻子，眼睛直勾勾地盯着锅里的肉片，手里的柴火都忘了添。
三大妈也停下了手里的动作，回头看着李飞的灶台，脸上露出羡慕的神色：“这李飞可以啊，没想到厨艺这么好，这香味，比大饭店里的还勾人！”
李飞翻炒着肉片，加入豆瓣酱、甜面酱炒出红油，再放入葱段、青椒片和蒜苗段，大火快速翻炒均匀。豆瓣酱的醇厚、甜面酱的微甜，再加上蒜苗的清香，三种味道完美融合，包裹着每一片五花肉，色泽红亮，香气扑鼻，让人恨不得立刻夹一块放进嘴里。
“咕嘟咕嘟——”另一边，李飞还架了个小锅，煮着白菜豆腐汤。他把豆腐切成小块，白菜撕成大片，先将豆腐煎至两面金黄，加入清水煮沸，再放入白菜，撒上少许盐和白胡椒粉调味，最后淋上几滴香油。简单的食材，在他手里却煮出了清甜鲜美的味道，和回锅肉的浓郁形成了绝妙的搭配。
此时，整个中院都被这两种香味笼罩着，原本在灶台旁忙碌的邻居们，手里的动作都慢了下来，一个个伸长脖子，盯着李飞的锅，眼神里满是渴望。几个小孩更是直接跑到李飞身边，仰着小脸，口水直流：“飞哥，好香啊！能不能给我们尝一口？”
贾张氏站在旁边，脸色一阵青一阵白，嘴里虽然还在嘟囔着“肯定不好吃”，但肚子却不争气地咕咕叫，眼睛死死地盯着那锅回锅肉，嫉妒得快要发疯。她活了这么大年纪，还从没吃过这么香的肉，心里把李飞恨得牙痒痒，又忍不住想：这小兔崽子，运气怎么这么好，不仅有肉吃，厨艺还这么好！
秦淮如也端着自家的玉米糊糊走了过来，站在不远处，看着李飞忙碌的身影，眼神里满是幽怨和羡慕。她家里日子过得紧巴巴，别说五花肉了，就连白面馒头都舍不得吃，看着李飞锅里油光锃亮的回锅肉和鲜美的白菜豆腐汤，心里酸酸的。要是自家也能天天吃上这样的饭菜，又想到自己以前差点嫁给李飞，更加幽怨看着李飞？
李飞把炒好的回锅肉盛进一个大碗里，又端起白菜豆腐汤，看着周围众人馋哭的模样，心里一阵爽快。他夹起一块回锅肉放进嘴里，肥而不腻，瘦而不柴，酱香浓郁，越嚼越香，忍不住眯起了眼睛：“真香！”
“李飞，你这厨艺也太绝了！”旁边的邻居忍不住赞叹道，“能不能教教我？我也想做这么好吃的回锅肉！”
李飞笑了笑：“简单，下次有空教你。”他瞥了一眼旁边脸色难看的贾张氏和眼神幽怨的秦淮如，心里暗下决心：这公用灶台太不方便了，明天说什么也得在自己屋里弄个专属灶台，以后想吃什么就做什么，再也不用跟人抢位置了！