知道沙泉有活干，工资给的不低，周围村镇的人都忙不失迭的来找，如今，钟荞招工人选，已经不局限于就近几个村子。不过，大家做得挺好，钟荞肯定优先选择相熟的人手。
这些乡亲，都是做熟练的，每日固定班次出工车接车送，每个村子都有两个代表负责统筹管理，做得好与坏，责任到人，以质量定标准。做得不好，想做沙泉活的人多得是，倒是没有人敷衍以待。
活计做得好不好，都是一眼能看到的，出货都有一遍遍的筛选检查，工资如今都是直接打卡，所有人都签了临时劳动合同，钟荞也给每个人买了意外和医疗保险。
三个月到半年试用期，也是她和这些乡亲的磨合期，沙泉的沉淀发展时间。若是半年之后，大家双向选择，都还愿意在沙泉做工，那么，钟荞给于大家和沙泉人一样的待遇，保底工资和五险一金，全部配备到位。
星光月光交映成辉，本是夜色笼罩的深夜，三点钟的时间，沙泉周边的村子，各家各户却早早亮起了灯。村里路东照明下，每家每户都有两到三人出来汇成一对，互相招呼着，向村口走去。
村口的几辆大巴车已经发动了，车身在淡淡的雾气里亮着灯。司机摇下车窗，和早起的村民打着招呼。“早！”
“早！”
他们惯常来接这些乡亲，大家都熟悉。
车门敞着，陆续有人上车，背着水壶，找个位置坐下，有的靠着窗眯眼打盹，趁着路上的时间再睡一会儿，有的低声聊天。
苏家村的领队苏三舅站在车门口，手里拿着一个本子，挨个点名。
点一个上一个人，上满了，人到齐就开车。
领队让他们都系好安全带，众人积极响应，有人拉安全带系上，有人没系——车上没有摄像头，领队也看不见。
但苏三舅强调喊着都系上，另外也有人劝着，别给荞娃添麻烦。
村里人之前散漫惯了，难免偶尔嘟囔了一句“又没人查”，但手还是把安全带拉了出来，咔嗒扣上。
只为那一句，别给荞娃添麻烦。荞娃特别强调的事情，安全无小事。
司机和沙泉合作日久，沙泉周边的村子已经跑熟了，哪条路好走、哪个路口要拐弯、哪段路颠簸要慢行，都在心里。
等到苏三舅确认人齐了，他就发动车子，向沙泉而去。
大巴车稳稳驶入沙泉，沿着新修的路往作业区开去。
车窗外，花海、防护林，一片接一片。
在往前，光伏板、庄园建筑区、草场、蜜瓜地、药材地、防护林，远远伏在地表，透过车窗，划过众人的视线。
有人望着窗外那片从脚下铺到天边的绿色，“日日见着沙泉一日绿过一日，沙泉的变化，实在太大了，说去年这时候还是沙子，今年就绿成这样了！荞娃这种开了，有二十万亩的规模了吧！”
另一人接话点点头道：“兴许不止，听他们说，药材和防风带都要种完了，估摸着也就这两天的功夫，就要完成两万公顷三十万亩的成功种植覆绿呢！”
“这么老大的地块，种的树也好，菜也好，药材都活了下来，荞娃可真是有大本事！”前座有人咋舌，他们一天天的跟着参与其中，最能感受这些变化就在他们一日日的眼皮子底下进展，一眼都望不到边的满目绿色，让他们这些见证人都骄傲得很。
特别是，在沙泉，他们更是没少挣到钱，包吃包接送，哪个月一家有个两三口人的，不拿个两三万回去。日子过的，别提多有油水。
钱是人的胆，能挣到钱，他们就心安惬意得很。
“水也跟得上，肥也给得足，地也养得好，苗子也壮，人也都肯干，哪有不变好的道理，最关键，沙泉有荞娃！”说话的人，不无遗憾，但也带着骄傲。
荞娃虽然没在苏家村发展，但是荞娃可有苏家一半血缘，也是他们苏家的孩子。
车停在作业区入口，大家鱼贯而下。筐子已经码在地头，一人拎一个，各自散开，就直接进入作业状态，他们相当熟门熟路。
每日要做什么，提前都是安排好的，他们照做就行。
有人蹲在冰菜地边掐嫩尖，有人走进苜蓿地割嫩头，有人蹲在紫云英地里掐花下嫩茎。冰菜要掐最顶端的嫩尖，一扎长，太老了不行，太嫩了压秤；
苜蓿割顶端嫩叶，叶片肥厚，汁水丰沛；紫云英掐花下嫩茎，脆嫩清甜。
有人开始摘豌豆，摘蚕豆，这两样是新出产，最近刚下来，老受欢迎了！
这些都是熟手，不用多说。
大家蹲在菜地边，手速飞快。手速都是练出来的，一会儿就是一掐放进筐里，咔咔咔咔脆响，是直播间云观众最喜欢的白噪音，百听不厌。
二大娘旁边是一个从邻村新来的媳妇，手生，掐得慢，但认真，每一根都要比着二大娘教的标准，还在练手速阶段。
二大娘看她一眼，夸她掐得不错。
那媳妇笑了，说：“二大娘教得好！”新人，都是跟着老手学习。
二大娘笑着摆手：“不是我教得好，是荞娃定的标准好。按标准掐，掐出来的菜品相好，卖得上价。”
那媳妇点了点头，继续掐。
所有乡亲各司其职，流水线出货，大家都驾轻就熟。
钟荞从地头走过来，手里拿着一个本子，记下今天的出工人数。几个代表相继迎上去，把本子递给她，上面记着今天出工的人数、谁到了谁没到、谁请假了，清清楚楚。
钟荞看了一眼，让钟秋明汇总到出勤表上，把本子还给各个代表，“辛苦了！”
她如今，已经不仅仅是在自己做，而是在摸清流程后，一步步培养人手，争取做到，即使她有事，人不在岗，沙泉也能自如运转。
就如同四哥教的，要会用人，要善于用人。
钟磊从后面跟上来，手里也拿着一个本子。
他翻开本子，念着今天的出货计划：冰菜多少、苜蓿多少····所有菜品都是按计划中，按质量走。