薯片的事情一直都是苏静雅负责,现在出了这么大的麻烦,必须要她来解决。
苏静雅不知道退货的事情,她正让采购加大采购量,最好是把附近的土豆全部买回来。
采购把事情办好了,周围村子能买到的土豆,全部买了回来。
两人正核对数量呢!
因此,苏静雅走进办公室,还有些着急:“杨厂长,什么事这么急着把我叫来,我那边还有一堆土豆没处理呢!”
杨厂长一巴掌拍在桌子上。
“处理,你还有心思处理,你看看你做的薯片,这都是什么东西。”
话音落下,杨厂长手里的薯片,也摔到了苏静雅身上。
她满脸疑惑的打开包装就见里面的薯片,全部软趴趴的。
这袋薯片大概还被挤压过,软趴趴的薯片挤成了一坨,看着就倒胃口。
怎么会变成这个样子。
她不信邪的冲上前,拆了好几袋包装,十袋里面有两袋是正常,看生产日期,是昨天刚刚送过去。
而那些软趴趴的薯片,全部都是五天以上的。
怎么会这样?
杨厂长叫苏静雅过来是让她解决问题的,不是让她在这里发呆的。
见她不吭声,直接不悦的开口。
“你做了这么久的薯片,居然没发现薯片会回软这个致命问题,现在合作商都纷纷退货。”
“你知道这次薯片,给厂里带来了多大的损失吗?”
制作薯片的成本不低,他们最近又是加班加点的生产,现在东西卖不出,全部砸手里了。
即使是一直盈利的丰收糕点厂,也有些扛不住。
苏静雅这才反应过来,随后赶忙开口:“车间那边还在生产,我先让她们停工。”
杨厂长按着眉心,见苏静雅跑了,只觉得一个头两个大。
他之前一直没有把苏记放在心上,眼下自己这边出了这种事,他立刻让人去把苏记的薯片买了回来。
他倒是要看看,苏记的薯片会不会回软。
员工不敢吭声,只是麻溜地把东西买了回来。
苏记的薯片打开,就能看到里面炸的金黄的薯片,晃动袋子的时候,就能听到袋子里面的酥脆声。
杨厂长看了一下标签上的生产日期,发现是一周前的。
看颜色,听动静,闻味道,杨厂长尝了一口。
各方面都碾压他们的薯片,而且半点没有发软的迹象,反而越发鲜香。
苏记的薯片没事。
那就是工艺的问题。
杨厂长也来到车间,拿着薯片,见大家对着炸出来的薯片研究,他直接把苏记的薯片分给了大家。
“这是苏记的薯片,你们尝尝,跟我们有什么差别。”
尽管苏记是他们的对手,他们的薯片,也算是偷的苏记的配方,但他还真没尝过苏记的东西。
今天第一次吃,发现苏记的薯片,直接碾压他们的薯片。
苏静雅心里有些不高兴,她这边失败了,厂长这时候拿对手的东西出来,不是打她的脸吗?
不过她也想看看苏记的薯片会不会回软。
打开袋子看了一眼,随后拿出一片尝了一下味道,直接愣住了。
这就是苏记的薯片,这也太好吃,酥酥脆脆的薯片上挂着辣椒和麻椒粉,麻辣鲜香脆。
比起苏记的来说,她做出来的薯片,压根算不上薯片。
丰收其他人也跟着吃了,只是吃完以后,大家整体沉默了。
这不管产品质量还是味道,都不是他们可以比的,而且人家的薯片,怎么是空心的?
杨厂长见大家不说话,只觉得更气了。
“看看你们这些技术员,还一直研究人家苏记的东西,搞了半天,就一个薯片都没炸明白。”
“苏静雅,你必须尽快把薯片的问题解决掉,否则合作商那边你自己去交代。”
苏静雅不敢吭声,她把所有的责任都怪到了老陈身上,打算晚上去找他算账。
肯定是他给的秘方有问题,要不然为什么他们做出来的薯片是失败的。
只是蹲了一晚上,也没等到老陈,苏静雅干脆直接去了老陈家里。
她敲了半天门,还是邻居出来说,老陈女儿手术,他们去医院了。
不过哪家医院,就不知道了。
苏静雅见状,一肚子火气无处发泄。
苏曼是在五月底回来的,她回来恰好遇到苏记事件结束的尾巴。
丰收糕点厂偷鸡不成蚀把米,自己买了一堆的土豆卖不出去,做出来的薯片五天就回软。
他们发出去的那些货,全部被退了回来不说,还赔了不少钱。
最近,丰收糕点厂的事情,基本上成了一个笑话。
苏静雅也受到了牵连,被处分了不说,还得赔偿厂里的损失。
按照她的工资来说,接下来两年,恐怕要免费给厂里打工了。
不过苏曼知道,苏静雅身为女主,肯定不会就这么被打压下去,必然还有别的机会在等着她。
苏曼回来马不停蹄赶到车间,薯片步入正轨,之前谈好的杏也被收了回来。
苏曼离开前就让赵全收购材料了,现在东西齐全,就等着开工了。
苏曼打算做一款杏子果酱,然后是杏果丹皮,杏牛奶布丁,还有杏子蛋糕,最重要的还是甘草杏。
这是她自己上辈子很喜欢吃的,既然到了这个年代,必须得复刻出来。
前进副食厂很大,车间就有五个,之前薯片的订单也不过开了一个车间,剩下的都没动静。
这次,有了原材料,剩下的四个车间,能全部动起来。
六月的京市,暑气渐渐重了起来。
南郊前进副食厂内却是一片火热朝天。
自从杏子收购回来以后,为了让果子的口味保留得最好,车间最近一直加班加点。
四个车间机器轰鸣,甘草杏、果丹皮、杏子果酱流水般地打包装箱,空气里飘荡着酸甜诱人的果香味。
“苏厂长,这是新出的两批货,质检都没问题。”
李麦穗拿着出库单,脸上洋溢着干劲。
苏曼接过单子仔细核对,满意地点头。
自从丰收糕点厂因为“回软薯片”栽了个大跟头后,苏记的市场份额直接迎来爆发式增长。
有红旗食品厂的部队背景背书,加上味道无可挑剔,现在的订单已经排到了下个月。