“不急。”宋有华耐心十足,鼓励道:“你第一回包包子,能包成这样已经很厉害了。”
宋岁安觉得爷爷是安慰自己,说实话,她包的那几个包子,看起来就让人丧失食欲。
见大孙女是真的被打击到了,宋有华很快有了新主意。
“安安,爷爷教你做花馍,这个简单还好看。”
宋岁安半信半疑,勉强又打起精神。
小时候她常常吃到爷爷做的花馍,也就是花朵样式的馒头,明明都是白面做出来的,但她吃花馍能吃两个,吃普通馒头只能吃一个,好像花馍味道更好一般。
“真的简单?”
“真的。”宋有华笑着答了一句,然后也不包包子了,揪了一块面团,慢慢揉成圆形,又将圆形的面团渐渐搓成细长条,最后将长条面团从两头卷了起来,用筷子从中间捏一下,又用菜刀在四个花瓣上分别切开,一个绽放开的花朵样式的馒头就成形了。
宋岁安看的眼睛都舍不得眨一下,这个看起来好像真的挺简单的!
“眼睛看会没?”宋有华又开始做第二个花馍。
两个孙女,得做两个花馍才行。
宋岁安点点头,也揪了一块面团,然后按照刚刚看到的步骤——揉面团,搓长条……长条搓的有粗有细,应该影响不大吧?
她小心翼翼地将粗细不一的长条卷了起来,然后用筷子捏成形,再用菜刀切出花瓣。
成功了!
宋岁安一脸惊喜地看着自己做出来的花馍,虽然还是有点丑丑的,但能看出来是一朵花!
“爷爷!”
“哎呦。”宋有华笑的牙不见眼,“我大孙女就是厉害!”
宋岁安捧着自己做出来的花馍,又去杨桂芬面前炫耀了一遍,“奶奶,你看我做的花馍。”
杨桂芬笑的不行,“咱安安也算学会一个手艺了。”
当然,负责卤肉和切菜的杜美兰和宋仕川也没漏下,两人同样夸了宋岁安几句,脸上都是纵容宠溺的笑容。
大女儿平时除了学习还是学习,现在总算放松下来,笑的有个孩子样了。
“安安。”宋仕川提议道:“你再做几个花馍,今天中午我们都尝尝你的手艺。”
“没问题。”宋岁安一口答应下来,然后干劲十足地继续揉面团。
大概她的天赋真的在做花馍上不在包包子上,她的花馍越做越好,最后做出来的比宋有华做的也不差多少了。
“行了,面都用完了。”宋有华赶她走,“去洗个手,然后去烤火,我们这儿不用你帮忙了。”
宋岁安还有些意犹未尽,洗干净手后趁着包子馒头被放上蒸笼前,拿出手机对着自己做的花馍拍了好几张照片。
杨桂芬:“安安,长条柜里放的有板栗,想吃的话拿一些放炉子上烤。”
宋岁安:“好。”
她走出厨房,立马去取了一盘生板栗,毕竟,谁能在冬天拒绝一份软糯香甜的烤板栗呢。
切了开口的板栗放在炉子上慢慢烘烤,宋岁安把刚刚拍的花馍照片发给了蒋晏。
宋岁安:【我做的!】
还有一个小人叉腰的表情包。
消息刚发出去,蒋晏几乎是秒回。
蒋晏:【厉害,大拇指.jpg】
宋岁安弯了弯眼睛,【等下次我家包包子的时候,我给你做几个花馍尝一尝。】
蒋晏:【好,我记住了。】
两人有一搭没一搭地闲聊着,宋岁安隔一会儿就要看一眼板栗,等都闻到从厨房飘过来的蒸包子的香味了,烤的板栗也终于熟了。
她立马拿小夹子把熟的板栗捡起来,又放了一批生板栗去烤。
当然,对着烤板栗大快朵颐前也没忘记拍张照片发给蒋晏。
他虽然吃不到,但过过眼瘾也是好的。
嘻嘻,才不会承认是故意馋他。
宋岁安:【巨香!】
另一边,毛巾厂家属院。
看着手机屏幕上的烤板栗照片,蒋晏牵了牵唇角,连带着从客厅传来的自己爷爷和自己爸爸吵架的声音,似乎也没那么烦了。
上午宋岁安他们家刚离开没多久,蒋傅恒就开车载着刘珍回来了。
工作忙归忙,过年蒋傅恒还是要回来和父母团聚的。
可惜,他们回来后带给家里的不是过年的欢喜与温馨,而是争执不休。
蒋顺民买了许多菜,想着明天过年的团圆饭不能马虎,得在家里好好做一顿。
新儿媳是孕妇,得好好休息,他不能使唤,但对亲儿子,他可就没那么客气了,将蒋傅恒使唤的团团转。
偏偏蒋傅恒不是什么有耐心的人,更何况这些年在外面被人捧惯了,哪里做的来一会儿给土豆削皮,一会儿给芹菜摘掉黄叶子这样的琐碎活,舍不得推给亲妈,但很舍得推给二婚妻子。
这让蒋顺民看不过去,于是父子俩又吵了起来,一个嫌对方事多故意折腾自己,不如花钱去酒店吃一顿团圆饭,省心省精力。
一个嫌对方架子大,眼高于顶,挣了点钱就没有一点人情味了。
两人吵个不停,夹杂着周爱红和刘珍劝架的声音,家里就没有安静下来过。
蒋晏本来心情烦闷,但和宋岁安聊着天,竟奇异地屏蔽掉了外面的吵架声。
看着屏幕上宋岁安发过来的【你在干嘛】几个字,蒋晏心情平静地打字。
蒋晏:【和你聊天,听我爷爷和我爸吵架。】
正美滋滋吃烤板栗的宋岁安被呛到,“咳咳咳咳咳咳。”
她连忙喝了两口温水,前半句正常,后半句是什么鬼?
她斟酌着发消息过去询问,【蒋叔叔回来了?】
蒋晏:【嗯,还带着他二婚妻子。】
宋岁安:……
好吧,可以想象到蒋晏家现在有多么鸡飞狗跳了。
可惜她人离得远,连让蒋晏到自己家避一避都做不到,只能干巴巴地发了几句安慰的话过去。
忽然,她嗅到了一股熟悉的味道,眼睛亮了一下。
宋岁安拔高声音,“奶奶,你是不是在炸圆子?”
一墙之隔,杨桂芬的声音响起,“对。”
宋岁安站起来,边朝厨房走边打字给蒋晏发消息。
宋岁安:【我奶奶在炸圆子,我拍照片给你看。】
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