更让她惊喜的是,她后脑那个之前撞在桌角上留下的旧伤疤,竟然开始变淡了,原本摸上去有些凸起的疤痕组织在一点点软化平整。
鹿时郁也注意到了自己的变化,他连续熬夜一周,每天只睡四五个小时,换作以前至少会有黑眼圈和偏头痛,但这段时间精神状态始终保持在巅峰,连韩助理都忍不住问他是不是换了什么新的营养师。
生活物资的囤积也在有条不紊地推进。
三座仓库的米面粮油、饮用水、压缩饼干、罐头、医疗用品和能源设备已经被鹿婉梨全部收进了空间,整整齐齐地码放在货架上,分门别类,一目了然。
她粗略估算了一下,光是目前空间里的存粮,够她和鹿时郁两个人吃三辈子都绰绰有余。
但鹿婉梨觉得还不够。
“末世来了,没有那些好吃的可怎么是好?”她窝在沙发上,抱着手机,义正言辞地对鹿时郁说,“没有火锅的人生是不完整的。”
鹿时郁正在看财报,闻言头也不抬:“那你想怎么样?”
“咱们囤点熟食吧,反正放在我空间里也不会坏,还省得做饭了。”鹿婉梨一骨碌坐起来,掰着手指头数,“火锅底料、麻辣香锅、水煮鱼、酸菜鱼、毛血旺……这些都得囤。还有各个地方的特色菜,什么佛跳墙、荔枝肉、蟹黄汤包、盐水鸭、龙井虾仁……”
“小馋猫”鹿时郁放下财报,挑眉看她。
“难道你不吃吗?”鹿婉梨理直气壮。
于是接下来的日子,鹿家大平层里弥漫着各种令人垂涎欲滴的香气。
家里的阿姨是鹿时郁高薪从五星级酒店挖来的主厨级人物,淮扬菜出身,一手清炖蟹粉狮子头和文思豆腐做得出神入化。
鹿婉梨每天给她列菜单,从早到晚,厨房里的灶火几乎没熄过。
阿姨第一天接到任务的时候还有些摸不着头脑,大小姐突然说要准备一场大型聚餐,需要提前备菜,量要大,品种要多。
她虽然觉得奇怪,但职业素养让她没有多问,只是拿着清单默默开始备料。
第一天,阿姨做了五十个狮子头,三十份红烧肉,二十份糖醋排骨,全部用真空包装机封好,贴上标签,码进冰柜。
鹿婉梨趁阿姨下班后,大手一挥,全部收进空间。
第二天,阿姨做了四十份蟹黄汤包,这个工艺复杂,光剔蟹黄蟹肉就花了一上午,三十份盐水鸭,二十份东坡肉。
鹿婉梨照单全收。
第三天,阿姨终于忍不住了,委婉地问:“小姐,您说的那个聚餐,大概是多少人的规模?”
鹿婉梨正在偷吃刚出锅的糖醋排骨,被问得呛了一下,含糊道:“挺多的,几百号人吧,也可能上千。”
阿姨沉默了片刻,脸上浮现出一个“有钱人的世界我不懂”的微妙表情,转身继续去剁肉馅了。
几天后,鹿时郁大概觉得光是淮扬菜还不够,又让韩助理去请了几位不同菜系的厨师。
川菜师傅来的那天,厨房里辣椒和花椒的香气炸开,整层楼都是麻辣鲜香的味道,鹿婉梨激动得差点在厨房门口蹲着不走了。
川菜师傅做了火锅底料、麻辣香锅底料、水煮鱼、酸菜鱼、毛血旺、回锅肉、宫保鸡丁,每样都是几十份起步,真空包装好,贴上标签,整整齐齐地码在保温箱里。
粤菜师傅紧随其后,带来了白切鸡、蜜汁叉烧、豉汁蒸排骨、干炒牛河和一道让鹿婉梨连吃三碗的煲仔饭。
她尤其喜欢那道煲仔饭的锅巴,金黄油亮,咬一口嘎嘣脆,腊味的油脂渗进米饭里,香得她差点把舌头吞下去。
她特意让师傅多做了一百份煲仔饭,腊味和酱油汁分开包装,吃的时候加热一拌就能还原九成的口感。
鲁菜师傅做的是葱烧海参、九转大肠和糖醋鲤鱼。
鹿婉梨对九转大肠这个菜名充满好奇,尝了一口之后表情微妙。
她觉得这玩意儿大概需要一点齐鲁人的血脉才能完全欣赏,但她还是让师傅做了三十份,理由是“万一末世里有齐鲁人呢”。
闽菜师傅带来了佛跳墙,这道菜的工艺复杂到让鹿婉梨这种只会吃不会做的人肃然起敬,光煨汤就煨了两天两夜,坛盖一揭,满室飘香。
还有荔枝肉和红糟鸡,酸甜口的荔枝肉深得她心,一口气囤了五十份。
湘菜师傅一来就跟川菜师傅隔空切磋了一把。
剁椒鱼头、小炒黄牛肉、腊味合蒸,辣椒放得比川菜师傅还狠,把鹿婉梨辣得眼泪汪汪,一边擦鼻涕一边说“多囤点多囤点”。
徽菜师傅寡言少语,出手就是一道臭鳜鱼。
鹿婉梨闻到味道的时候下意识往后退了三步,但师傅面无表情地夹了一筷子递过来,她捏着鼻子尝了一口,发现居然意外地好吃。
还有毛豆腐和火腿炖甲鱼,每样都囤了二十份,臭鳜鱼多囤了十份,因为鹿时郁难得地主动表示“这个可以多要一点”。
浙菜师傅是最后一个到的,大概是因为鹿时郁觉得杭城离得近不用着急。
西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、叫花鸡,每道菜都精致得像艺术品。鹿婉梨看着那一排排码得整整齐齐的真空包装袋,心里的满足感几乎要溢出来。
除了请厨师上门做,鹿时郁还让韩助理安排了一批买手,奔赴全国各地采购当地特色的熟食和半成品。
真空包装的,不用冷藏也能保存很久的那种,全部成箱成箱地往仓库里搬。
东北的酱骨架和血肠,西北的腊牛肉和羊肉泡馍料包,云省的宣威火腿和过桥米线,广省的螺蛳粉和桂林米粉,火省的大盘鸡料包和烤包子,藏省的风干牦牛肉和酥油茶砖,贵省的酸汤鱼料包和腊肉,南省的文昌鸡和椰子饭,津市的煎饼馃子半成品和老豆腐,甚至还有弯弯的凤梨酥和太阳饼……
鹿婉梨每天最大的乐趣就是拆快递。
韩助理让人采购的东西源源不断地送来,她像一只掉进米缸的小仓鼠,拆一箱就收一箱,空间里的美食区域以一种令人叹为观止的速度扩张。
她在物资货架旁边专门开辟了一个美食区,按菜系分列:川菜区、粤菜区、鲁菜区、苏菜区、浙菜区、闽菜区、湘菜区、徽菜区,外加一个地方特色区和一个火锅专区。
每个区都贴了手写标签,字迹圆滚滚的,和她本人一样透着几分娇憨可爱。