徐研喘着大气,卸下箩筐,瘫倒在地面。
累死我了!
徐谋听到了后厨的动静,忙丢下手机,跑至后厨。“姐,你回来了?”
徐研点了点头,拍了拍箩筐。“今晚的菜。”
徐谋盯着箩筐,说实话,他很好奇徐研为何每次都在后厨消失,又出现在后厨……
可能是这后厨有暗门吧!
徐研从箩筐中拿起一根菜心,放进嘴里嚼了嚼,清苦的汁水在舌尖化开,又泛出隐隐的回甘。
新鲜!
她感觉体内的气在转动着,瞬间身体轻松了不少。
徐谋拿着盆,蹲下身,帮徐研将箩筐内的菜进行分类。
香菇,茄子,菜心,青椒。
茄子?莫非要做土豆茄子盖浇饭?
可是没有土豆。
很难想象这三样东西能做出什么美食。
“姐,下午要卖什么?”
“让我想想。”
徐研抬起头,望向天空。
【完成交易:利用现有食材,制作包子(0/400)】
【建议售价:6元】
“卖包子!”徐研道。
徐谋双眼瞪大,不可思议地看着徐研。
“姐,大晚上谁吃包子啊?包子不应该是早上卖吗?”
话虽如此,可这是系统发布的任务啊!
徐研一副不在意的表情。“没事,卖不出去就明早再卖!”
“我给你个地址,你去帮我买五十斤面粉,酵母和泡打粉回来。”徐研道。
徐谋点了点头,二话不说就去了。
徐研看着现有的食材——菜心,香菇,茄子,青椒,五花肉。
做包子,重点就是面团和包子馅。
这几种食材结合,她一下就想到香菇油菜包,还有青椒茄子包,五花肉则可以做个酱肉包。
但系统没有把五花肉规入,酱肉包可以先缓缓。
徐谋买面粉的时间,徐研正好休息一下。
不一会,徐谋骑着共享电动车回来了,将五十斤面粉扛入了后厨。
徐研拆开面粉袋,舀出面粉,放入一个大盆中,依次加入酵母,泡打粉,白糖,用手抓匀混合,再倒入温水。
揉成面絮后加入食用油,揉成团。反复加水加粉,直到面团变得光滑,用保鲜膜盖上发酵。
发酵的时间则进行馅的调配。
烧一锅水,加入小苏打,放入油菜过一遍水后捞出,让菜保持鲜美翠绿。
沥干水分,油菜和香菇都切成丁。
起锅加芝麻香油,倒入切好的香菇,淋入生抽,翻炒均匀。
香菇混着香油的味道,简直香极了。
盛出,倒入油菜混合,加入白糖,胡椒粉和盐。
搅拌均匀,油菜香菇馅料就这么调配好了。
再调配青椒茄子馅。
茄子和青椒洗净,切成丁。(软糯)
起锅烧油,倒入辣椒和茄子,翻炒。
加入盐,翻炒直至茄子变软,加入黄豆酱,蚝油,老抽,白糖翻炒均匀。
鼻子一吸,浓郁的酱香味和辣椒香,香极了!
茄子馅盛出,不油不干,刚刚好!
翻开保鲜膜,发酵后的面明显涨大了两倍,表面出现一个个小小的气孔,面团取出,揉搓几遍,搓成长条,均匀切块。
用手掌轻轻按压,用擀面杖将面皮擀出,就可以开始包了。
徐谋自主提议要擀面皮,徐研则负责包包子。
他们忙了一个下午,勉强完成420个包子,他们也有些饿了。
徐研放入蒸锅香菇油菜包,还有青椒茄子包各四个。
不一会,包煮好了。
打开锅盖,面粉的麦香味传出,夹杂着茄子青椒和香菇的味道。
香!真的香!
徐谋咽了咽口水,他有些迫不及待了,他在擀面的时候已经不知道咽了多少口水了。
徐谋直接上手,拿起一个包子,刚出锅的包子烫手,烫得左右手倒腾了好几下。
咬下一口,包子烫嘴,让他不由得发出嘶嘶声。
竟是油菜香菇馅。
出奇地好吃!
四口一个包。
再拿起一个,一口咬下,全是料,酱香味浓郁,超级入味。
简直太好吃了。
徐谋抓起一个又一个,还不忘拍照发在来财饭店群聊中。
新鲜包子出炉:
青菜香菇包和青椒茄子包,每个六元。
这条消息放出,群里就炸了。
爱吃土豆的咪咪:“什么?下午吃包子?”
抱旺隆:“茄子土豆盖浇饭不卖了吗?我中午还没吃呢!”
鱼在水中游:“我也,我还想再吃一次茄子盖浇饭呢!”
吴王:“差评!没有肉包!全是素包!”
……
徐谋回复:通知已到此,一共四百份,卖完截单。
李斯佳看到徐谋的话,望了一眼时间。
5:50,饭点到了!
李斯佳转身。“徐老板又出新品了!”
正在写四级题目的童岚岚丢下笔。“什么新品?”
“青椒茄子包和青菜香菇包。”李斯佳回复道。
钟艺菲皱了皱眉头。“晚上吃这个,不饿吗?”
“那就多吃几个!”陈晓玲已经套上外套了。
此时,刚好快递员送来了五套桌椅。
徐研索性将那五张桌子放在门口,椅子被徐谋暂且搬入。
将电磁炉和一层层蒸笼拿出放到桌上。
电磁炉一开就蒸。
等待的时间,徐研刚好也就休息一下,顺便吃着刚蒸熟的包子。
时间一到,蒸笼的水滋出,香味飘出。
路过的学生有些疑惑,毕竟大晚上的谁吃包子?就算早上他们也不会爬起来买包子,更何况晚上?
马朝杰站在校门口等她女朋友兰米米下课,此时,他正愁晚上吃什么,还发信息去询问高敬轩,张礼文,和李健广。
高敬轩:你上次不是没吃过来财饭店,正好去试试。
张礼文:那必须是来财饭店。
李健广:来财饭店,闭眼去,我已经连续吃了两天了。
疯了吧?去吃来财饭店跟吃路边摊有什么区别?让他的脸往哪里搁?
他回了一条语音:你们最好不要耍老子!
此时,兰米米穿着一件粉红连衣服走到马朝杰的身旁。
“想好了吗?今天吃什么?”
马朝杰微微一笑,声音温柔。“我带你去吃一家新店,轩哥推荐的。”
他牵着米兰兰的手,过了马路,内心有点忐忑,要不还是算了吧!
“好香啊!”米兰兰突然说道。
马朝杰吸了吸鼻子,也闻到了一股包子的味道,望着四周,却瞧见了来财饭店门口放着五叠蒸笼。
蒸笼打开,烟雾瞬起,渐散。
一个个白白胖胖的包子暴露在空气当中,有些包子的皮面上裂开,流出红棕色的油汁,让他不禁咽了咽口水。
此时,二婶陈淑芳正巧开经过,抬头瞥了一眼来财饭店。
来财饭店门口烟雾缭绕,仅有寥寥数人,白气一散,露出了徐研的面容。
陈淑芳轻笑了一声,她果然没有记错!她挺直腰板走上前,一把拦住了刚从来财店门口出来的男大。“啊弟啊,这店是在卖啥?”
男大抬起手,晃了晃手中的袋子。“包子。”
陈淑芳捂着嘴,满是嘲笑。“包子?哈哈,这个点卖包子?好吃不?”
“不知道,没吃过,应该好吃。”男大说完便走了。
陈淑芬拿起手机,按了一下录像,缓缓走入来财饭店当中。”你们看啊!徐研刚开的店,饭卖不下去了,现在卖包子,早上卖就算了,还这个点卖!真是笑死人!果然他们家注定干啥都不行!”