云青栾接下了烤串的工作。
云柠乐的清闲,坐到桌边和云禾几个一起吃着已经烤好的肉串。
恰好这会时间到了,云禾去土窑前,拿开前面的盖子,戴上手套,把里面的铁盘拽出来。
铁盘上是云柠傍晚的时候,趁着云青栾去取烧烤架的时候,做的新甜品,蛋挞!
刚出炉的蛋挞香气四溢,几乎立刻,就盖过了烤串的味道。
云禾把铁盘直接拿过来,云柏眼快的拿了两个小板凳,并排放着,让云禾把盘子放上去。
“好香,闻起来就是香香甜甜的!”
云柏蹲在盘子边上,看着那一盘黄澄澄的蛋挞,鼻子动了下。
云柠咬下签子上最后一口肉,微笑道:
“吃起来更香甜哦,不过等一会儿,现在太烫了!”
“我知道大姐!”
云柏朝着云柠嘻嘻一笑,不过和云星两个,还是不住的侧头去看那盘蛋挞。
这时候,云青栾又拿了一把烤好的串过来,这次的里面还有两条烤鱼,和烤鸡翅鸡腿。
云柠把鸡大腿和小腿分成了两部分,这样加起来,几人都能分到一块最嫩的肉!
她身体往后仰了下,给放烤串的云青栾让开地方,抬头对他道:
“差不多了,先别烤了,坐下来尝尝新作的蛋挞!”
云青栾闻言,看了眼那金黄的甜点,垂眸“嗯”了一声,在云柠身边坐下。
少年身上带着在烤架前熏出来的热气,一坐下,云柠感觉周围空气都热了许多。
她偏头看了身旁的少年一眼,觉得他似乎比前些日子白了些。
大概是一直在厨房里,不常见阳光的缘故。
云青栾拿了一跟用辣椒腌制的烤肉串,吃了一口,这会云星已经忍不住了,眼巴巴的看着云柠:
“大姐,这蛋挞什么时候能吃啊?”
云柠忍俊不禁,想了想道:
“那你去那几个勺子,回来和你二姐你们先挖中间的蛋挞心吃。”
云星一听,眼睛立即亮起来:
“好耶!”
随后起身,小跑进厨房,没一会儿,就掐了一把勺子出来。
云柏和云禾也早就迫不及待了,只不过两人一个稍微大一些,一个念了些日子的学堂,不好意思再咋咋呼呼的,这会云星拿来勺子,终于也忍不住,一人拿了一个。
云青栾见了,也伸手拿了两个过来,递给云柠一个:
“也不那么烫了。”
云柠看他一眼,笑着点点头,接过来,尝了一口!
“咔滋”
刚出锅的蛋挞,挞皮酥脆,蛋挞心又嫩又香甜,带着浓郁的奶香味,完全不输现代时,她自己在家做的!
云柠几口就把一整个蛋挞都吃完,心底的想法,却越来越浓烈。
云柠今天只烤了一盘蛋挞,平均分的话,一人五个正好。
不过她只吃了两个,就不再吃了。
云青栾坐在旁边拿起一个菜串,忽然开口道:
“等中秋之后,我们歇两天,去看看外公外婆?”
云柠一愣,不等回答,旁边的云禾先惊喜的出声:
“二哥,我们要去看外婆和舅舅他们吗?”
云青栾点点头,又看向云柠:
“外婆外公还有舅舅他们,对我们都很好,只是离得远,平时一年也就见一两次,从前家里过的难,外婆还让舅舅偷偷给娘塞过钱,现在我们过的好了,是要去看看他们的。”
话落,云青栾垂眸想了想,看着云柠:
“或者,我带着云禾云柏和小星去就好,你在家等我们!”
云柠有些诧异云青栾这话,她抬头看向他,忽然反应过来他这话里的意思。
毕竟她不是真的云柠,对外公外婆也没有那些亲人间的感情,所以他怕她不想去。
回过神,云柠弯唇轻笑一声,她摇头:
“不,我们一起去吧,正好我也想出去转转。”
她话落,眼前的少年眉眼愈发柔和。
云星在旁边开心的跳起来:
“哇!我们要去外婆家了吗!那我要去给小英妹妹买个头花!”
院子里一片热闹。
第三日,宋铁匠让人把大的烧烤架送了过来。
恰好,今天也是中秋的前一天,镇子上的游灯会,和戏班唱曲今晚就开始!
出乎云柠意料的,今晚在她食肆定位子的人,居然也不少。
食肆的外面虽然不许摆摊,但是却准许店家自己摆几个桌子,供人坐着吃茶听曲。
但最多只能摆两排,不能占路,不能造成锅炉拥挤,不能站着遮挡视线。
云柠后来才听说,这样安排,是因为那请人唱曲的人家,还雇了有名的画家,要把这几日的中秋盛会画下来,画家一天在醉云楼话楼外景,一天在码头画景,一天在这市井。
所以这一片的路上景物,一定要整洁好看,不能摆摊乱糟糟的,但是可以坐着吃茶听曲,弄些文雅活动!
这几日白天的时候,就已经总有老食客,在吃饭的时候,向跑堂的孙二顺和云木打听中秋的时候,食肆会不会上什么新吃食。
在听到两人说,有新的甜点和菜式后,且这新菜式,只在中秋这几晚售卖后,顿时都期待起来!
甚至有那富贵人家,早早的就派了人来,先预订了一份,等到时候叫人来取。
节日的气氛逐渐浓起来,云柠叫云青栾也去买了几盏灯笼,在屋檐上挂起来,把之前已经旧的泛白的两个取下来。
到了夜晚,灯笼点起,整条街巷灯火通明,对面几条船搭起来的戏台周围,都点起烛火,映在平静的河面,美轮美奂。
不过这次,忙的就不是云柠了。
她让云青栾把烧烤架放在了食肆外面的屋檐下,这个位置算店家自己的位置,也不算违规。
云青栾就在外面烤串。
而云禾则在后厨,把这两天提前蒸出来的螃蟹,用调料炒遍。
中秋的新菜,一个烧烤,一个辣炒螃蟹,一个清蒸螃蟹,甜品是冰皮月饼和蛋挞。
冰皮月饼一共做了四种馅料,桃子果酱馅、原味奶油馅,红豆沙馅,还有奶油毛樱桃馅的。
冰皮月饼和蛋挞做出来后,云柠就拿着去找了赵桐。
赵桐一看,果然立刻就签了合约,中秋这三天,每天两百个冰皮月饼,五百个蛋挞!
云柠算了算,光是醉云楼这边,这三天就能净赚近二十两银子了!