孙敏家四个人,张巧巧家两个,周慧家两个,吴梅家两个,苗师傅家两个,还有厂长儿子,最后加上自家人,可不就是15个人吗?
苗师傅暗暗咂舌,不好细问有哪些人,只说道:“15个人的话,那至少得10个菜了,少了不够吃。”
“10个菜吧,每个菜多做点,”张麦禾盘算了一下,应着,见宋知花在一边好奇地听着,便问,“嫂子喜欢吃什么?咱们做一道嫂子喜欢吃的。”
宋知花被喊懵了,结结巴巴道:“张,张师傅,可,可不兴这么喊,辈分都乱了!”
“哎呀,我本来就当不得师傅,我们各论各的,苗师傅就比我大几岁,按照年龄来说我该喊哥的,当然得喊你嫂子了。”
宋知花看了眼默不作声老神在在的丈夫,咬牙应了,“行,那我还是喊你张师傅。”
一听这话,张麦禾萎了,闷闷不乐道:“你们喊我师傅,硬是把我喊老好几岁,你们就不能喊我小妹吗?”
宋知花见她一副小孩样子,忍不住乐了,忙哄道:“好好,我管你喊小妹。”
张麦禾瞬间眉开眼笑,笑着强调:“我都说了是请你们家人了,一家人一定要都去啊。”
现在生活水平还没那么高,一般别人请吃饭,一家人都是只去一个,听到张麦禾这么说,宋知花忙道:“这不合适,老苗去就行了,还可以给你帮帮忙。”
说完看了眼丈夫,苗国强被媳妇眼神一扫,立马说:“对啊,哪有一家去两个吃白饭的,我去就行了。”
“哎呀,我是主人家我说了算,你们都得去,嫂子也去!”
苗师傅又挨了媳妇一记瞪眼,这次他说:“张师傅是主人家,我们听主人家的,媳妇你也去。”
宋知花气结,这墙头草!见张麦禾一脸和善的笑着看自己,也不好意思拒绝了,只能道:“行吧,不用照顾我的口味,我啥都吃,不挑食。”
张麦禾笑着说:“那嫂子坐下,我们一起讨论菜单吧。”
三人一起商量起菜单,结果商量来商量去,怎么都觉得做十个菜太累人了,还要照顾不同人的口味,张麦禾想了半天,决定这次不做菜,吃火锅算了,正好家里有两个炉子,一个红锅一个白锅,自己想吃什么夹什么,还省事。
“吃锅子啊?不错啊,这样没那么累人,还方便。”苗师傅一听觉得是这么回事,立马赞成道。
宋知花迟疑了一会,还是说道:“这请客吃饭,没听说过吃锅子的,这合适吗?”
张麦禾倒是没想到这一层,她前世孑然一身,就算请朋友吃饭也是比较随便的,想吃什么就吃什么,她对这些请客的礼节不太了解,宋知花的话倒是给她提了一个醒,三人正在讨论合不合适,门被敲响了。
来人是张兰,她通知完大院里的客人,见张麦禾迟迟不回家便找了过来。
张兰来得正好,宋知花把一杯水塞进她手里,热情地说:“张姐你说这能行吗?”
张兰听完来龙去脉,沉吟了一会,说道:“其实做那么多菜我挺心疼麦禾的,吃锅子挺好的,反正来的都是亲近的人,吃锅子挺好的,热乎又热闹。”
虽然要顾虑一下厂长儿子,但张兰想着那孩子也是馋麦禾的手艺,想来吃到好吃的也不会说什么不好。
这事就这么定了下来,这下张麦禾和苗国强就轻松了,明天也不用起大早了,直接买好菜切好,到时候下锅煮就行了,这事说完张麦禾和张兰就回家去了。
两人到家之后,还没进门,张兰就被张麦禾拉着往出走,张兰一脸疑惑,问道:“咋啦?还有事?”
张麦禾今天听宋知花和张兰讨论请客的规矩,想了想觉得光吃锅子是有点不正式,还是得做两个菜才行,至于做什么菜,张麦禾道:“我想做点凉菜,好歹算个菜,家里香料不够了,得现在再去买点,不然明天火锅底料炒不出来。”
张兰听她这么一说,便跟着上街去找上次买辣椒面花椒面的铺子,那家铺子香料最齐全,除了香叶八角桂皮这些香料,张麦禾还拗着老板卖给自己一些没有打碎的辣椒和花椒,这下张麦禾炒火锅底料要用的东西才算是齐了。
两人提着东西一路往家走,张兰听张麦禾说明天要做的东西。
“明天咱们弄两个大拌菜,不怎么费神。”
两人晚上随便吃了点东西,就早早休息了,张麦禾本来以为自己会认床,毕竟前世她除了在自己的小窝,在哪都睡不着觉,没想到这一躺在床上,虽然地方不一样了,但是被子枕头都是一样的,耳边传来张兰均匀的呼吸声,张麦禾很快就睡着了。
第二天,天才蒙蒙亮,张麦禾被不知道哪家邻居养的大公鸡打鸣惊醒了,她迷迷糊糊睁眼,想去看墙上的钟,结果看了一圈都没找到,她以为家里进贼了,一个激灵清醒了,这下才想起来已经搬家了,钟挂在了外屋墙上。
现在快7点,张麦禾怕睡回笼觉耽误事,干脆轻手轻脚地翻身下床,她脚刚落地,张兰也醒了。
今天要去菜店买不少东西,两人快速收拾了一番,煮了两个鸡蛋当早饭,边走边吃拎着菜篮子出门。
张麦禾在路上交代好今天要买的菜,现在的涮火锅食材没那么多,所以锅底里肯定要准备肉,红锅准备做土豆炖鸡肉,白锅准备做酸菜猪肉炖粉条,凉拌菜准备做一个乾隆白菜和一个拌土豆丝。
好在吴家既有豆瓣酱又有酸菜,等会张麦禾上门去取,昨天张兰不知道张麦禾需要这些东西,所以没有顺道拿回来。
张兰和张麦禾是第一波到菜店的,东西都还新鲜着,张兰一口气要买两只鸡,售货员不卖给她,虽然现在已经不太限制购买的数量了,但是菜店为了让更多人能买得到,还是会控制一下。
张麦禾在一边选菜,见张兰只提着一只鸡和两斤肉出来,问道:“咦?怎么只有一只鸡?”
张兰见售货员没注意到这边,小声跟张麦禾解释了一下,张麦禾一听,立马和张兰拉开了距离,去肉摊前排队。
肉摊的售货员见张麦禾开口要一只鸡,两根棒骨和一斤五花肉,那售货员哼了一声,说:“你家里人已经买了那么多了,你怎么还要买?去去,别闹!”
张麦禾没想到人家认得自己,有点尴尬,但想着今天请客的人数,给售货员解释道:“大哥,你卖我吧,我家里今天请客吃饭,确实需要这么多肉!”