傻柱，不，何雨柱！
王庆瞬间猜出来人身份。
不怪他要猜，前世他只看过这剧的同人小说，又没真的去看过剧，再说这会人都年轻好多岁，就算看过怕也记不住。
还有，那毕竟是演员演的。
先带王庆看了看小灶位置布局，丁伟便直接领着他进了库房，自己则在外面等着。
娄振华号称娄半城，在他手中的轧钢厂虽然还没以后规模那般大，可仓库中的物资还是极其丰富的。
王庆心中早有腹稿，很快便选好了材料。
一共三个菜，酸菜鱼肯定是要的，江湖菜的代表，适合各种口味的人。
另外两个都是孔府菜中颇具有代表性的，一个诗礼银杏，一个一品豆腐。
当然都是简化版的，孔府菜动不动就是海参、干贝之类的，他丁伟再不懂事，也不会让一个试菜的厨子用这些东西，王庆也不会自讨没趣。
“切，这么年轻就来应聘小灶，这年头招摇撞骗的真是太多了！”
路过食堂时，不知谁阴阳怪气一声混在叮铃哐啷的做菜声中。
王庆像没听见一般，这世界多的是认不清自己的人，好像他不来，他自己就有机会晋升小灶一般。
天真！
进入小厨房，王庆自顾自的忙起来，诗礼银杏这道菜，讲究一个煨字，注重火候，同时要用到“扒”这个技巧。
扒就是看翻勺，这恰好是王庆最后那半年的学习内容，至于煨，那是尝味那个阶段就在掌握的技能。
他尝味时，不是光等着吃，也是要干活的，比如填酿菜的馅料，比如水案的烫、焯水等，以及蒸锅煨锅的看顾等。
而一品豆腐这道菜，正好就是一道酿蒸菜，同时也是很考验刀功的菜。
忙活两三个小时终于将三道菜做好，主要是一品豆腐和诗礼银杏太费功夫，这也是高端菜系之所以高端的原因之一。
就像何雨柱，一身谭家菜功夫，却只能却切墩，为啥？
因为没有展示的舞台。
通知丁伟，然后刘福全也很快到来。
“哟，这菜看着不错嘛，都什么名堂，怎么都没见过！”
刘福全也是有见识的人，城里萃华楼丰泽园什么的也不是没吃过，可这几道菜，除了那一盆汤菜看着正常些，其他两道他还真没认出来。
其中一道，看着像是某种坚果粒，颗颗完整饱满，通体温润金黄，不对，金黄不恰当，应该是那种很暖很舒心的琥珀黄。
上面还流淌有清亮的似乎是蜜糖的卤子，看着干净清雅，赏心悦目。
与这一道比起来，另一道就普通的多了，如果将两道菜比作美人，那第一道就是那种青春洋溢、清秀绝伦的白月光，而这一道则是初看貌不惊人，却越品越有味道的心头好。
白净的瓷盘中，一块四四方方的豆腐，如果不是凑近看到上面那一层薄亮通透的玻璃芡，还以为就是直接端了块豆腐上来呢。
“两位领导快请坐，我给两位介绍一下，首先这道菜叫诗礼银杏，是采用……”
“诗礼银杏！”王庆话还没说完，刘全福刚坐下的身子便是一正，“孔府菜的那个诗礼银杏？”
王庆一愣，随即笑道：“哈，原来科长知道啊，那我就不耍嘴皮子了，正是孔府名菜诗礼银杏，不过这只是简化版的，主要是缺少桂花酱！”
他可不会说自己功夫也没到家。
“那可要尝尝！”
刘全福顿时来了兴致，丁伟巴巴的看着，相比于刘全福，他的档次就低多了，完全不知道两人说的什么，他关心的只是刘全福的反馈，到底好不好吃。
“唔，好吃！入口绵柔酥糯，丝丝蜜甜由外至内，香甜却不腻，诗礼银杏之名果然名不虚传！老丁你快尝尝！”
“真那么好吃？”丁伟连忙夹起一粒白果，放入嘴中。
“嚯，是好吃，比米老鼠吃着还香甜！”
“山猪吃不了细糠，这是一块糖能比的？”刘全福笑骂一声，然后看向酸菜鱼，“这是鱼吧，闻着就挺香，应该就是今天的主角了吧，有什么说头？”
这骂人还带上自己的，是个狠人呐！
心里刚开小差，听到问话，连忙开始解释：
“嘿嘿，领导你这可错了！”
“您别看这菜分量大，实际这才是三道菜里最不显功夫的，也最没名气，因为它是我自己琢磨出来的，就叫做金汤酸菜鱼。”
闻言刘福全微微有些意外，期待顿时感少了许多，不过还是夹起一片鱼片。
“咦？”鱼片一入口，他顿时眉毛一挑，连忙再次下筷子，又夹起一根酸菜，最后还拿汤勺送了勺汤。
“好！好一个金汤酸菜鱼！王师傅好手艺！”
一句王师傅，算是认可了王庆。
“真这么好吃？”
丁伟见自家领导这么大反应，也连忙紧随其后，一瞬间酸辣鲜香，爽口嫩滑的鱼片顿时在口腔里炸开，口腔里的唾液分泌速度比往常多了十倍不止。
“过瘾！真是好菜！”
不同于官府菜，江湖菜讲究的就是味道霸道，冲击力强，受众更广，酸菜鱼作为江湖菜的典型代表，那可是经过全国人民考验的。
“我先表个态，王师傅进入轧钢厂，我完全同意！”
刘全福一愣，随后笑着一点丁伟：“你倒是滑头，这是要我做恶人啊，不过我可不如你意，我也同意！王师傅，你再来说说这第三道菜，我看着也不一般啊！”
“多谢两位领导！”王庆心里一喜，连忙道谢，这波稳了，“既然两位领导栽培，那以后我就是你们手下的兵了，王师傅的称呼不合适，两位领导就叫我名字就行，王庆小王都行！”
两人对王庆这般表现相当满意，是个识进退的。
丁伟当即点点头：“行，那以后就叫你小王吧！”
王庆脸上一僵，尴尬道：“主任，咱能不能后面不要加个吧字？”
“呃！”
“哈哈哈！”
“哈哈哈！”
两人一愣，顿时大笑，刘全福指着丁伟：“你个丁伟，你怎么骂人呢？哈哈哈——”
“我的错，我的错！王庆同志倒是给我提了个醒，往后说话可得注意了。”丁伟连忙表态。