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第22章 甘拜下风

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李康闻言,用手轻轻拿起生鱼片,每一片都薄如蝉翼,直接扔进了嘴里。

“味道还行,河豚肉确实甘甜味美,老先生要不吃一口?”他淡淡的说道。

“算了,这些东西老夫吃腻了,河豚的毒见血封喉,既然小友都吃了过了,自然是完全隔绝了毒性。”颜老摇了摇头,笑呵呵的婉拒。

“可惜了,你们吃吗?十好几万呢?这么一片几十块钱。”李康再次拿起一块丢入嘴里,朝着围观的人说道。

此刻那条河豚也渐渐没了气力,安详离去。

“我也尝尝。”临摊老王凑到近前,两指并拢,从清水里夹起一片,放进嘴里咀嚼,脸上带着无比徜徉的回味。

追逐美味是人们的天性,哪怕风险是死亡。

吃的人越来越多。

有的胆大的连同孙子涵切的也一并品尝过。

“你这个怎么难吃那么多?鱼的问题么?”大汉吃完两种后,对比了下,皱眉道。

“混账,一样的河豚鱼怎么可能吃出两种味道。”孙子涵感觉自己受到了极大的侮辱,怒声道。

临摊老王闻言,拿起一块对方的生鱼片,细品之后,也尝出了差距。

“不难吃,但是比起小李的生鱼片,总觉的少了什么,那种感觉难以形容。”他有些苦恼的说道。

“是么?”颜老被他说的心痒痒,很久不曾吃生冷的他,轻轻挽起袖子,也拿了一片咀嚼了几下。

原本沉稳的神色随着吞咽下后,变得有些吃惊。

他印象中的河豚鱼口感是细腻嫩滑,肥而不腻,好吃是好吃,但是吃的次数多了,便没有太多惊艳感。

但自己嘴里这片薄薄的鱼片,好像有万千味道一般,鲍鱼的爽脆,海虾的甘甜,贝类的软糯,都有,而且过犹不及。

这种多层次的味道,饶是做工考究的东山菜系,想做出这么复杂的口感,也需要几种老道的工艺。

天衣无缝原来真的不止刀工表现出来的神奇。

它更是富裕了食材新的生命,让其在人们味蕾绽放。

等他回味过后,发现盆前挤满了人。

“好吃。”

“谁tm抢最后一片,我弄死他。”

所有人为了最后一片河豚肉大打出手,而另一边的河豚肉切的精致无比,却是无人问津。

“为何?为何?同样的东西,薄了差别能有多大。”孙子涵双眼通红不解冲着李康怒吼道。

李康闻言走到他旁边,拿起那把狭长的小刀,在已经切割的鱼片上,又割上了一刀。

如同水里那些一般,透明无比。

“这其实不叫生鱼片,在我们华夏叫它鲙,鲙鱼能追溯到秦汉,后来传到了岛国周边罢了,它是一门技艺,在战乱中渐渐流逝,鱼肉纹理细腻,切割的时候不是要多块多薄,而是了解其纹理,切的时候尽量不破坏它的纤维。”

他说着再次放慢切割速度,锋利的刀刃划过肉片,不足一毫米的鱼片,刀身微不可察的变幻着角度。

“原来如此,万物自有其纹理,受益匪浅,受益匪浅。”颜老恍然大悟道。

“我不认为你有资格教导我什么!”孙子涵冷哼道。

“盲目的自负只能让你狼狈不堪,孙子涵你才华足够拜入我颜国峰门下,但是刚才的表现太过让我失望,文无第一,武无第二,我颜国峰一生都在追求东山菜的改良发展,心胸狭窄之人,怎能传我衣钵?”颜老摇头叹道。

“颜国峰?这名字好熟悉!”临摊老王在脑子里回想着。

“是那个东山菜泰斗,厨师证是001开头,主持过n次国宴的颜国峰!对呀,他好像是青山县人。”忽然有人惊呼道。

“对对,就是他,人家随便一个徒弟都是国际大酒店的行政总厨。”临摊老王恍然道。

颜国峰微微一笑,九岁学徒,十八岁掌勺,对于享誉几十载,早已做到荣辱不惊。

倒是眼前旁若无人吃着河豚的少年,让他今天叹为观止。

“小伙子,有没有兴趣跟老头子学厨。”他笑呵呵的问道,眼神中满是期盼之色。

一想到他将调教出一个古往今来的厨神,便觉得自己这辈子那点成就,比起以后算些什么。

“天啊,颜老看中了你,小伙子,你快点头,以后咱们青山县又出个牛人。”老王兴奋道。

“对呀,小伙子卖海鲜才赚多少钱,我叔不过是东齐饭店的副厨,一月就二万五千了,他就是个野路子熬资历上去的,你不同啊,拜入颜老门下,以后自己开大酒店都行,比咱们县城雷霆酒店还大。”

.......

众人纷纷怂恿着,在他们认为,这几乎比重了五百万彩票还要幸运。

一个国之宗师开口收徒,如果发生在自己身上,那得吹一辈子牛b。

颜老笑而不语,等着李康的答复。

吃完最后一片刺身,李康拿纸巾某了下嘴,用袋子把厨余和垃圾装好。

抬头看着面目慈祥的老人。

“颜老您是真的给咱们颜神县争脸面的人,不过我真的对做菜没啥兴趣,只能婉拒了。”他躬身说道。

“擦,你这孩子咋这么任性!”大汉恨铁不成钢的说道。

“没兴趣,为了前途答应下去,才是对不起的是颜老的一番心血,我不想浪费颜老的时间,不如干脆拒绝,让他找寻对厨师这份工作更热诚的人才。”李康再次解释道。

孙子涵突然窜到李康面前,抓住他的领子嘶吼道:“你是不是在羞辱我,我费尽心思,才让颜老收我为徒,如今被你毁了不说,竟然还把我珍惜万分的机会,弃之如敝履?”

“到了颜老这种地步,会被外物打动?为什么你不审视下自己,颜老觉得你有才华,所以选择收你,不收你亦是如此,有才无品,怎么可能成为独当一面的大师?”他甩掉孙子涵的手,冷冷的说道。

“说得好!”大汉率先鼓掌。

“可惜,可惜,这么好的苗子,可惜喽。这是我的名片,只要老头子还在,颜派私房菜的大门永远为你敞开。”颜国峰拿出一张朴实的白底名片,递了过去。

他也知道这种事要徐徐图之,他自问不缺耐心。

“长者赐不敢辞,名片小子一定会收好。”李康笑呵呵的接过。

颜国峰点了点头,扫过地上的孙子涵,淡声道:“孙子涵,你父亲为了这拜师宴会,可是把青山县政要都喊来了,我希望你能在回去的路上,说服我。”

“颜老..我...”孙子涵想着李康的话语,面露苦笑。

世上本无事,庸人自扰之。

他抹了一把脸,深深的看着面无波澜的李康一眼,搀扶着颜老离去。

“我操!说好买的鹅颈藤壶呢?”

回到摊位,李康看着一箱子其貌不扬的鹅颈藤壶,终于想起他浪费时间比赛,可是看在颜老要打包他的鹅颈藤壶份上。

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