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第二百七十七章 茶道

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更新时间:2012-08-21

“把这些茶具都给我扯了,全给我换上白瓷茶具,没有白瓷青瓷也可以。”卢梓宇指着桌上的紫砂茶具,一摆手对一众佣人道:“水也给我重新烧,水烧到八分熟才洗茶具,真亏了你不怕烫。”

“慢着。”那几个佣人闻言,正要收拾桌上的茶具,九叔这老鬼却一步冲上前,拦住了佣人道:“紫砂号称茶具中的圣品,我这套紫砂更是名师制作的珍品,为何要换?你该不会说我这套茶具会不如那些普通的白瓷茶具吧?”

卢梓宇冷笑一声,对那些佣人道:“让你们去取就去取,还楞着做什么?”

“至于你也不要着急,接下来哥就教你怎么用茶具。”眼见那些佣人取走了那些茶具之后,卢梓宇才一屁股坐在沙发上,翘着二郎腿慢悠悠的道:“紫砂是茶具中的圣品?哼哼,谁告诉你的?不会是那位制壶名师吧?”

“茶具就如同茶的衣服,世界上的衣服有丝绸的,也有棉质的,麻质的。更有无数种款式,你能说哪一种材质或款式的衣服是衣服中的圣品吗?衣服没有最好的,只有最适合的。”

“如乌龙、铁观音等半发酵,色泽深沉,耐久泡的茶品,紫砂茶具的透气,容易吸附香气等特性,自然是最合适不过了。但绿茶的特点就是色泽青翠,茶香淡雅,不耐久泡,但却极具美感的茶品,你却用色泽暗哑,容易串香的紫砂,不是暴殄天物是什么?连这么简单的道理也不懂,也敢说略懂茶道,真不嫌寒碜吗?”

王金东和彭文年听卢梓宇这么一问,忍不住又想起关于毛峰还六安瓜片的事,心道:“这位九叔倒还是蛮好忽悠的嘛?”

想着心中便忍不住有些想笑,但又不好意思笑出口,两人都憋的不住咳嗽。就连两旁的佣人和保镖也都拼命忍住笑意。

对于众人的表情,老东西自然都看在眼底,心中对于卢梓宇的恨意也越发深了,暗道:“小畜生,你很好啊,跑到我家里来如此欺辱与我,真是欺人太甚了也。”

此时他已经完全被气昏了头,完全忘记了,方才却是自己诸般咄咄逼人。

正在此时,佣人们已经早将紫砂茶具统统收了下去,换上了一套白瓷茶具,虽然但就本身价值来说,不及那套紫砂茶具来的名贵。但卢梓宇略微检查了一遍,发现这些瓷器的质地倒也还算细密。想来也不是什么粗货,心中不禁暗道:“这老头空有好东西,却丝毫不知怎么用,这些器具落在他手中,也算是明珠暗投了。”

眼见瓦罐中的水此时已经有五六分熟了,卢梓宇摇了摇头道:“古人便有明言‘壶供真茶,正在新泉活火’,按理是不该用这死炭之火来煮水的,但如今也没那么考究了,这炭火煮泉倒也勉强用得,这也算是你唯一一样错的不算太离谱的地方。”

一边说着,一边取了四只白瓷盖碗,去了盖,置于托盘中。又取出些许茶叶置于碗中,将已有五六分热的水冲入碗中。待过得约莫一分钟左右,再将碗中的茶水倒入托盘中。

他动作简单,但却如行云流水一般,无论是冲茶,去水,都好似有着一种独特的韵律。使人看着忍不住暗暗为止沉醉,此时他脸上的表情也没了丝毫烟火气,不管是先前脸上的讽刺表情,还是近日来淤积在内心深处的那一丝浮躁与不安,在这一刻统统都抛到了九霄云外。

茶之道,最重要的不在于其行,而在于其神韵,只有将心神彻底融入其中,方能借此洗涤心灵。

他一边做,一边自然而然的道:“这第一道谓之温茶,又或是洗茶,其作用一在去除茶中杂质,二在使茶力得到一个预先的温发,这一道的水温不宜过热,五分热足矣。”

他这话说完,罐中之水刚好已经达到了八分熟了,开始冒出咕嘟嘟的小气泡。而卢梓宇此时也刚好做好了前面的第一道准备,一切就好似是早就算计好的一般,整个动作过程,自然连贯,没有丝毫间断与违和之感。

众人虽然还不曾吃过他泡的茶,但只看他的动作和表情,心灵竟不自觉的沉静了下来。本来一直焦急的坐立不安的王金东和彭文年二人,竟不自觉的坐在了卢梓宇的对面,开始耐心等待他的茶了。

九叔这老头,及至此时也知道卢梓宇的茶道实在是高了自己不止一筹,心道:“罢了,等我待会品茶的时候,我再随便寻个由头挑毛病吧,我就不信这世上还真有完美的东西,这样做虽然卑鄙了一点,但也怨我不得。”

他正这般思量这,忽然一股茶香扑鼻而起,虽然乍一闻十分轻淡,但即使是他闻到这股茶香之时,心中也不自觉的生出了一丝宁静致远之感。眼前竟好似出现了一片深幽的竹海,竹海中央有一座草屋,屋前有一方小桌。其上置一小壶,壶中茶香了了,溢满了整个竹海。

他心中不禁暗自一惊,这不正是父亲生前曾多次描述过的,大陆那边的老家吗?自己小时候曾不止一次,在梦中见过的,可是我有多久没有做过这个梦了?

想到此处,他心中忍不住冒出一个念头,我这些得到的与失去的,到底哪一个更重要一丝?

这个念头让他忍不住有一丝失神,正恍惚之间,忽听有人轻声道:“九叔,您尝尝。”

老头闻言,猛然回过神来,却见卢梓宇正一脸温和的将一只白瓷茶盏递向自己。虽然说不上为什么,他忽然觉得卢梓宇似乎与之前有些不同了。口中不禁下意识的道:“

啊,哦,谢谢。”

但一说完,就连他自己都不禁暗暗吃了一惊,我竟然跟这小子说了谢谢。有些不自然的笑了笑,接过茶盏。但见盏中茶色青碧,与洁白无瑕的盏壁相映成趣。几朵茶片,或浮或沉,彷如新兰吐舌。但是看,便仿佛已置身于一片湖光山色之中。有心想要挑出点毛病来,但就连他自己也忍不住觉得自己先前确实是在暴殄天物。

忍不住便放到了唇边轻轻抿了一口,一股绿茶特有的微微苦涩瞬间随着暖流由舌尖向咽喉深处蔓延而去,但随之而来的却是唇齿间那一股回味无穷的幽香。老头忍不住缓缓闭上了眼睛,想了半天,却实在想不出有什么瑕疵来。最后不由自主的叹了口气,轻轻将茶盏,放在茶几上,有些不甘心的道:“好了,我输了,你有什么条件,提吧。不过,不要太过分,不然,老夫随时都会翻脸不认账。”

卢梓宇闻言不禁哈哈一笑,这老东西翻脸不认账这种话,竟然说的理直气壮。不过,不知为什么他突然觉得,此时的九叔,似乎不如先前那般讨厌了。或许他也有一番感悟吧。

当下呵呵一笑,促狭的道:“这么说你是心服口服了?”

老头闻言冷笑一声,赌气的道:“谁说我心服口服了,我只是说我认输了,我有说过心服口服吗?”

卢梓宇闻言,忍不住一阵愕然,随即摇头笑道:“罢了,只要你认输了就好。那么我就提要求了。”

老头闻言,两眼一翻,也懒得说话。

王金东和彭文年却忍不住暗自高兴起来,心道:“这事成了。”

哪知卢梓宇却忽然收敛了笑容,一脸认真的道:“我的要求就是,请您还继续按照您以前做的那样去做吧,当然如果可以的话,请多照顾一下龙华的同胞们。”

众人闻言都不禁一阵错愕的望着卢梓宇,几乎以为是自己听错了。

就连老头也一脸难以置信的表情,忍不住问道:“你,你在说什么?”[(m)]

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