美味小厨娘:世子尝一尝

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第41章 作为厨娘有点眼光

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白蔻赶到东厨房时,杂工们也已经到了,没等多久,库房送来了做早饭的鲜肉,白蔻提刀切了一块里脊肉,往篮子里一扔,再拿个小盅,然后撒腿往冰窑跑。

与熬高汤一样,皮冻也是厨房每日都要预备的,只是放在冰窑里,随用随取。

看管冰窑的婆子看到白蔻腰上的文菱院牌子,就给她指点了放皮冻的地方,让她自己去拿。

一人份的生煎肉馅用不了多少皮冻,但白蔻看到了有冷藏保鲜的水果,自然也要拿一些。

最终白蔻从冰窑里出来时,篮子都装满了,拿的水果都够做一个水果拼盘。

看冰窑的婆子会写字,她拿了薄子一样样登记仔细了才让白蔻走人。

跨进文菱院的时候,丫头子们已经帮她做了一些准备,厨房里的桌子收拾得干干净净,只有一碗用来揉面的清水放在那里。

白蔻洗了手开始揉面,丫头子们提了篮子去别处洗肉洗水果,灶上同时生火煮白粥做粥底。

一切都衔接得刚刚好,饧面的时候切肉备馅,特意留下一点碎肉等会儿煮瘦肉粥。

族学里每天辰正点名,要上学的少爷们辰初就要吃早饭,所以必须得掐紧时间,不能有失误。

掐时间烧菜是优秀厨师的必备技能,她游刃有余地用有限的食材做了三样早饭,还不包括那一个水果拼盘。

和小茜同属于二等丫头的小菁进来要热水给三少爷沐浴,正好西厨房也送来了仆人餐,平淡无奇的包子馒头清粥小菜,这会儿闲下来的丫头子和素婶先吃,美轮美奂的依旧是单独留出来,她俩要侍候了三少爷出门才能坐下来吃早饭。

白蔻出一身汗,她也暂时没胃口吃东西,把她那份放在一边,然后把煮粥的砂锅转移到茶炉上保温,生煎还是面坯。

三少爷还要洗澡,所以生煎不急着下锅,不然接不上趟。

看看院子里似乎挺凉快的,白蔻暂时出去走一走,吹吹晨风,消消汗。

热水厨房里是现成的,这是每天早上的惯例,没多会儿小茜和小菁就各提着一桶热气腾腾的热水进了三少爷的院子,凉水直接从后院水井打取。

坐在廊下吹风的白蔻好奇地跟过去看看,经过游廊角门就到了后一进,眼前突然白光一闪,一道锐利的晨光被什么东西反射之后正好照射在白蔻的眼睛上。

偏过头躲开那道扰人的光线,白蔻这才看清院子中间原来是三少爷在习武,一柄战场上用的长柄大刀在他手中舞得呼呼有声。

晔国公是军功,大老爷如果能顺利袭爵的话,他就是第四代国公爷,如今天下已定,四海升平,儿孙们已经不拘是习武还是从文,能文武双全是最好,不能的话,从小练武也是强身健体。

白蔻被那矫健的身姿吸引,出于对体育运动的热爱,情不自禁地走到廊下津津有味地观看起来。

小茜和小菁在耳房门外照应着,一桶桶的热水和冷水拎了进去,白蔻注意到了那边,想起来那个耳房挨着卧室,想必是改建成了沐浴的浴室,并且室内肯定有与卧室相连的小门。

白蔻重新把目光集中在三少爷身上,以她的眼光,能看出来这套刀术显然脱胎于实战,有好几招似乎是一旦陷入包围混战中的脱身救命招数。

顾昀照着从小的习惯一口气将刀法不停歇的练习三遍,最后一招打完收招调息时,眼睛瞄到白蔻在跟美轮讲悄悄话,只有美奂一人走下来侍候,递巾子擦汗,将长刀拿走。

“白蔻,早饭做得了?”顾昀擦了两把汗,见美轮匆匆忙忙走下来,而白蔻站在廊上笑。

“皮蛋瘦肉粥熬好了,但是煎生煎只需盏茶时间,所以婢子请美轮姐在三少爷沐浴之后通知婢子。另外,早知道三少爷每天早上有练武的习惯,婢子就多做一盏肉饼汤了。”

“早饭不用预备这么多肉。”

“三少爷,您还是多吃些肉比较好,吃肉长力气,那套刀法会练得更好。”

“什么!?”

已经走上台阶站在正房门外月台上的顾昀,瞪着眼睛猛然回身,美轮美奂愕然地张着嘴巴,无奈地望着白蔻。

“三少爷,相比起那把长刀的重量,您的力量差了点。”白蔻笑眯眯地福了一礼。

顾昀没好气地扫了一眼自己的一等丫头,“你们两个跟她说了什么闲话?”

美轮美奂姐妹俩拼命摇头。

“婢子们没跟白蔻聊过这些。”

“三少爷,别为难两位姐姐了,婢子家以前有做武师的邻居,婢子有一些眼光的。婢子日后会准备一些菜单,好好安排三少爷的饮食,现在请容婢子告退。”

话说完,白蔻赶紧溜之大吉。

顾昀眉梢一挑,突然对白蔻的原生家庭背景起了兴趣,她这眼光可不是随随便便看几次武师邻居的习武就能练出来的。

“白蔻太无礼了,少爷请息怒,婢子一定叫妈妈们好好教导她的言行举止。”

顾昀耳边传来美轮急切的道歉,这一下点醒了他,他的目光立刻追上了白蔻的行走姿态,望着她又跟猴子窜树似的,脚步轻快地一步跳过角门,嘴角慢慢浮起一丝勾起兴趣的浅笑。

“你们先教会她正确行礼,其余的以后再说。”

美轮美奂听到这样的吩咐,吃惊抬头,目光捕捉到少爷嘴角那抹还没收敛的笑意。

“是,少爷。”摁下心头浮起的诧异,姐妹俩温顺地点头。

顾昀把手中巾子扔给丫头们,回屋沐浴。

回到厨房的白蔻,闲着没事,一边看顾着茶炉上的粥,一边和丫头子们一块吃早饭,等着美轮美奂通知她开始煎生煎。

美轮美奂两个人合力把长刀搬回摆放长短兵器的耳房里,少爷又正在独自沐浴,里外正好四下无人,姐妹俩满眼惊异面面相觑。

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