美味小厨娘:世子尝一尝

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第387章 重要的话要多说几遍

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“我还想尝尝你中午说的那个海鲜汤呢,几时做来试吃一下?”

“随时都可以,不过现在有了这么多新的海鲜,可以做个豪华版的福寿全了。”白蔻手托本子,眼睛望着桌上的海鲜,刷刷刷地写个不停。

“好啊好啊,那就先做那个,做得好的话,除夕就有好汤了。”

“等韦谦少爷送酒来,要那酒坛子做煲汤的瓮。”

“原来是要那酒坛子,他许诺了一车呢,那么多酒怎么办?”

“分给侍卫们呗,他们喜欢这种烈酒,但要提醒他们别喝到兴头上把酒坛子砸了。”

顾昀噗噗闷笑了一会儿,答应明天就提醒他们。

白蔻写完菜谱,把顾昀扔下,又匆匆去小厨房预备晚饭,顾昀拿着她的菜谱悠哉地回自己卧室慢慢看,看看里面有什么他可能会喜欢吃的菜。

晚餐时间,白蔻做的那道松仁珍珠分作三份,分别送去给老太君、世子和三夫人及二少爷顾景品尝,老太君念在三儿媳今天才回到家里就没要她一块吃饭,让她好好歇息歇息。

晚饭后顾昀去给长辈请安,又跟祖母吹牛,顺便还拍了三婶的马屁,说多亏她送的那么多海鲜,白蔻有了个海鲜汤的主意,这几天准备做一次试吃。

老太君哈哈大笑,赞许这三儿媳会送东西,那么多上等食材送到白蔻手里才不会浪费,老人家还清楚地记得夏天白蔻清理冰窖时扔掉的那么多积年老料,全都不能吃了,不知白花了多少钱。

辞了祖母后,顾昀又去己诚堂,父母也把今天那道新菜夸了几句,然后讲起闵太医下午对顾旭的诊断,真是醉得不轻,开了护肝的汤药让他丫头用心侍候着,希望能在他母亲回家之前清醒过来。

大老爷训了儿子几句,拿军刀酒灌顾旭的主意真是蠢透了,他有一点好歹二房就得把这事算在顾昀头上,给自己又惹来一身麻烦。

顾昀乖乖地被老爹训斥,保证下次学聪明点,整人不留痕迹。

从父母处辞了出来,顾昀经过小厨房时见到白蔻在指挥丫头们熬羊骨汤,中午烤全羊剩下的羊骨架被她剁成了大块煮汤,做麻辣烫的汤底,他没有停留,直接出门在朦胧光的夹道下等着。

白蔻叮嘱好丫头们轮流照应灶火,转身出门回房休息一下,走出院门站在夹道里,突然胳臂被人用力一拽,接着就被顾昀抱个满怀,他跟求抚摸的猫似的在白蔻脸颊边蹭蹭,牵了她的手一块走。

“听说下午闵太医来给大少爷醒酒?”

“啊啊,你不要再说了,我已经被训了两回了。”

“活该,整人还留痕迹。”

“你这话我也已经听了两遍了。”顾昀苦着脸色。

“重要的话说三遍,现在够数了。”

“我这不也是想出口气嘛,我护着我的手下有什么不对,凭什么一声不吭地被他利用。”

“对对对,您没错,身为主子是得照顾手下,下次想整人不要自己一拍脑袋就定主意,二夫人那么小气,大少爷有个好歹她不得恨死您,犯不着结这个仇怨嘛。”

“好了好了,饶了我吧,下次再有这事我一定找你商量。”

“行,看您这么可怜,就不念叨了,回去歇着吧,明天还要出门呢,小菜都给您备好了,明天直接送车上去。”

两人说着话就走到了钟鸣院的角门外,白蔻挣开手,先推了顾昀进去,她落后几步跟上,两人各回各的卧室。

第二天上午,顾昀出门赴约,白蔻想办法料理那些海鲜干货,随后有个总角小厮进来送信,韦谦少爷真的派家下人送了一车军刀酒来,问放哪。

白蔻招待小厮喝了一碗热乎乎的羊骨汤,才叫他去回话,把酒直接送进院里就行,不麻烦酒窖腾地方。

小厮喝完汤,抹抹嘴撒腿跑了,白蔻拿钥匙开了正院里的一间西厢房,这东西厢房都是空的,正好拿来做临时仓库,烈酒这玩意儿还是放在这里安全些,后罩楼里物品太杂,万一走水,这烈酒就是现成的助燃剂。

等了一炷香的时间,送酒的车夫牵着车子来到了院门外,酒坛子都封得好好的,摆了上下两层,一共二十四坛。

酒坛的双耳已经挂了绳子,丫头们小心地先把酒卸下来,再提进西厢房去,眼看着一车酒很快就卸空了,白蔻笑眯眯地给那老车夫手里塞了块碎银,派小叶子送他直接从另一边侧门出去,然后她也弯腰提起两坛酒拿进正院。

快中午的时候府里又热闹起来,二夫人的车队也已经进城了,午后到家。

白蔻那会儿正在厨房里变戏法,拿那珍珠米做爆米花吃,平底的煎锅已经上盖,单手提着小心地控制火候,锅里噼里啪啦一阵乱响,丫头们全躲开了,根本不敢在灶边呆着。

不用操持厨房事的二等丫头们在前院听说了二夫人要到家的消息,跑进厨房告诉大家,白蔻听说了以后,一边抖锅保持受热均匀,一边默默地想象着二夫人到家发现儿子还在醉酒未醒的场景,那场面一定很有趣。

当锅里没有动静了,白蔻把煎锅放在长桌上,揭了盖子一股黄油香气飘散出来,往里面舀了两勺碾过几遍的细糖粉,盖上锅盖摇晃几下拌匀了才叫大家一块尝尝。

新出锅的爆米花热乎乎香喷喷甜滋滋,丫头们一尝就放不下手,白蔻任她们吃了一会儿,叫她们拿个装坚果的大碗来,倒入碗中特意叫美奂送去三房给三夫人和二少爷尝尝,顺便谢谢她送的食材。

美奂提了食盒就走,白蔻继续炒第二锅,装个食盒送去给老太君,第三锅才是送己诚堂给大夫人和六少爷,直到第四锅才是她们这些丫头们的零食。

等到午休起来,白蔻又在小厨房里炒了几锅爆米花,分装成十个点心纸盒,提在手里出门溜达。

先去严伯那里交了一张食材清单,给他留了一盒爆米花尝个新鲜,然后去冰窖给手下人送了两盒,告诉她们二夫人即将到家,那天在这院里打架的事大家要对好口供,水三婆和媳妇子们一脸神秘微笑地应下,向白蔻保证二夫人抓不到借题发挥的把柄。

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