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第三百一十七章 喝米露

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想要喝米露的几位女生,直接把他堵在了房间门口,喝不到米露就不让他出去。

“行行行,给你们喝好了吧,一点米露至于把你们馋成那样吗?”

无奈的林一凡只能让开房门,摇头失笑道。

这几位女生,现在一个个都跟小孩子似的,都被林巧儿那丫头给带坏了。

“喝米露喽。”几位女生一窝蜂涌入了林一凡的房间,把一个酒坛抱了出去。

正当她们把捆扎绳,想揭开盖在坛口的塑料袋时,被林一凡给拦住了。

“你们揭开的口子小一点,取米露的速度快一点,别让里面的米酒接触空气太久,不然容易坏了。”

林一凡提醒道。

“知道啦,我又不是没做过,哥你的啰嗦都快赶上妈了。”林巧儿不满地嘟着小嘴说道。

嘴上说的随便,林巧儿的动作还是小心了一点,只揭开了一个小小的口子。

淡淡的酒香,从里面飘散出来。

“里面不还是糯米饭吗,好像没什么变化啊。”

曾清婉凑上去看了看,发现里面的糯米饭还是那么白皙透亮,有些失望道。

要不是糯米上面还有薄薄的一层水,她真要怀疑酿酒已经失败了。

“现在才一个星期,当然没什么变化了。”

“你们想喝就快点盛吧,不然奇奇怪怪的菌种要是掉进去了,整缸酒都坏了多可惜。”

林一凡对酒缸中的情况早有所料,催促道。

女生们闻言,不再犹豫,端了几个碗过来,用勺子舀了不少的米露出来。

米露存在的时间是非常短暂的,糯米变成酒,需要先通过根瘤菌把淀粉变成麦芽糖,然后再通过酵母菌变成酒精。

而能称为米露的,就是淀粉变成麦芽糖,却还没变成酒精的阶段,真的非常短暂,也很微妙。

“这米露喝起来甜甜的,味道一点都不冲,真的好好喝啊。”

性急的吴梓萱,在曾清婉给她舀了一勺米露之后,就迫不及待地端起碗,直接就往嘴里灌。

第一时间尝到了酒液的甘美滋味的她,非常兴奋地说道。

清澈的酒液,没有一点干涩的滋味,更没有酒精浓度高时那种辣喉咙的感觉。

米露喝起来味道甜甜的,里面的一点点酒精倒像是点缀似的,给米酒增加了不少风味。

更多像是一种甜味饮品,而不是酒。

“这米露喝起来味道真的很好啊,可惜真的太少了。”

林巧儿开始喝米露之后就默默地没说话,直到把碗都舔干净了之后,才抬起头来,满心遗憾地说道。

“是啊,就这么一点,喝起来一点都不痛快,要不我们再来一点吧。”

颜思茜深以为然地点了点头,觉得完全没有满足,提议道。

“好啊好啊。”林巧儿立马就响应道。

“好什么好,这米露再甜里面也是有酒精的,喝多了还是会醉。”

“你们就只能喝这些,还想喝的话过几天再说。”

林一凡直接把酒坛子封住抱了起来,不给女生们一点机会。

“林一凡你这也太过分了吧,我才刚尝出一点味道呢你就收走,这不是吊我胃口吗,再给我一点好不好?”

颜思茜嘟起红润的小嘴,对林一凡这做法非常不满。

她那双丹凤眼冲林一凡眨个不停,为了多喝点米露居然撒起娇来了。

“再想喝至少也得等到晚上再喝,光喝米露也没什么意思,晚上做酒糟冲蛋吃难道不香吗?”

林一凡犹豫了一会儿,想出了一个折中的办法。

他改变主意当然不是因为颜思茜的撒娇,只是怕她们下次又来堵门,还不如让她们喝的过瘾一点。

“酒糟冲蛋,听起来不错的样子,谁会做?”颜思茜闻言,觉得林一凡这个提议似乎还不错。

“我来吧,以前在家的时候我看我奶奶做过,挺简单的,味道也很好。”

曾清婉犹豫了一会儿,才自告奋勇道。

“好耶,那晚餐我们就拜托清婉姐姐了。”林巧儿闻言,嬉笑着搂着曾清婉说道。

“婉儿大美人素手调羹,秀色可餐啊,恐怕某些人光看着就能抱了。”

颜思茜也搂住曾清婉,斜了林一凡一眼,若有所指道。

“哪有你说的那样夸张,你再这样说我就不做了。”

林一凡还没觉得这番话有什么呢,曾清婉就受不了了,有些羞恼道。

“好啦好啦,我就是开个玩笑,婉儿你不要生气嘛。”颜思茜见曾清婉生气,连忙道歉道。

这些女生们,在美味面前,是没有什么耐心的。

到了下午四点来钟的时候,林巧儿就开始缠着曾清婉,让她做酒糟冲蛋了。

“巧儿,这才四点钟啊,你也太着急了吧。”被缠住的曾清婉无奈道。

“不早了吧,村里人吃晚饭都是比较早的,这个时间刚刚好。”林巧儿衣服呆萌的样子,一本正经地鬼扯。

以前没有电视没有智能手机,甚至连电都没有的时候,村里人吃晚饭确实比较早。

因为你不早点吃,就得摸黑吃饭了。

不想摸黑吃饭就得点蜡烛,蜡烛也是要钱的好不好,精打细算过日子的农村人如何会舍得。

而且过去的蜡烛,质量真的很差,燃烧的时候会冒出一股有些刺鼻的黑烟,也不够明亮。

在这种环境下吃饭,那真的是一点吃饭的心情都没有了。

但是现在有电了,村民们吃饭的时间就延后了不少,四五点的时候就炊烟袅袅的情况,已经不复存在了。

“好,我现在开始做还不行吗?”曾清婉被林巧儿这个强大的理由打败了,开始准备做酒糟冲蛋。

她先去打开酒坛弄出一些酒糟,然后倒进锅中,加了点水开始煮起来。

酒糟加热之后,里面的酒精蒸发出来,弄得整间厨房都充满了酒香气。

这时候,曾清婉很是娴熟地去屋旁的鸡窝中,摸出来了三个还热乎的土鸡蛋,敲在一个盆里,快速搅拌起来。

等锅中的水沸腾之后,她把火弄小了一些,用锅铲不断搅动。

“婉儿,能不能别搅拌了,再搅拌水都要烧干了,快点倒蛋液啊。”

想喝酒糟冲蛋的颜思茜,有些着急地催促道。

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