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第三十六章 美味【跪求追读】

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(感谢大伙给力,中午看时有效追读21个,今日冲击一下30个追读,我们一起见证成长。)

“剥皮!”

李钦相面色如常,说罢便提着匕首,冲狼尸那里走了过去!

“孬货!”

管红心嘀咕了声,跨着铁链子也跟了上去。

这边王氏、刑氏、柳瘸子等则是忙着架锅烧水,裕争春和黑溜子等孩子,都是脸色涨红,像是过年一样跑前跑后,拿柴火、拿煤球子!

几个矿徒和钱忠、钱勇去将木棚子那里的木板拆下了几块,拿来支起来当作案板,宋曼又是忙不迭地去灶房拿来盐疙瘩和一些简单的佐料。

党家、项家的矿徒,先是掩埋了古老三,回来是一起架起了好几顿篝火,把这冷冷清清的夜晚一下子,照耀得亮堂堂,暖烘烘。

小橘子和小娘在人群中,不知被谁给逗笑了,发出了银铃般的欢笑声。

李佑坐在一处高石上和王邛,有一搭没一搭的闲聊着,他看着眼前的画面,有着强烈守护的冲动,人活着若是从生到死,所有的事只为自己,那一定是个很无聊的人生!

“时间真快,上一次剥狼皮还是和赵都司一起打鞑子的时候呢!”

李钦相将一只射穿了肚皮,又被杂碎脑袋的头狼皮完好地剥了下来,若是那一箭射在眼眶里,这套狼皮可就值钱了。

他是陕西绥德州人父亲是杂耍卖艺人,自幼上过私塾,学过刀枪,世道乱了后,为讨口饭吃,做了将门赵梦麟家丁。

天启二年,后金军攻广宁,同时占据关外四十余城。

巡抚王化贞放弃广宁,把关外的城镇都撤退了个干净。

赵梦麟儿子赵率教向经略王在晋申请,表示他愿意去收复前屯卫城,就带领三十八个家丁去了,这三十八人其中年纪最小的就是李钦相。

崇祯二年,后金军由大安口南下,率教心急,一路策马狂奔,三昼夜就进抵三屯营。

可奇怪的是总兵官朱国彦居然不肯放他进门,率教只好策马而西。

十一月四日在遵化开战时,未经任何修整的赵率教,又突遭伏击,被飞来的箭射中身亡,几乎全军覆没,李钦相得以逃出,心灰意冷之下,回了家乡。

崇祯十一年逃荒南下,后来与管、王、高等人抱团取暖,六人中属他最有谋略,做事最稳重,所以大多时候都是以他为首,不过前些日趁机偷袭龙门寨,是管红心、周垠一力搓簒的。

管红心自是知道一些李钦相的出身,至于赵都司是哪个?他就不知道了,不过他也懒得问,嘟囔道:“驴?子,好汉不提当年勇,谁当年没有英雄过?老子祖辈可是有出过国门,打过碧蹄馆血战的!”

管红心今年30岁,是延安府人,世代军户,长得魁梧黧{li}黑,高大如树,因为肥壮,走路像螃蟹。

万历二十年日本丰臣秀吉,为转移国内土地矛盾,他决定通过武力先侵占朝鲜,再征服中国,然后谋取天竺,进而称霸亚洲。(三个月灭亡中国口号的根源就在这里)同年四月十四日,日军于釜山登陆,十九天后攻陷王都汉城,随后仅一个月势如破竹,拿下朝鲜三督八道。

万历皇帝力排众议,决议援朝!

而管红心的老爹管征雄,万历二十年壬辰倭乱,是副总兵下辖一路参将杨五典所属,随后更是参与了碧蹄馆血战。

但因其行为不检,调戏朝鲜妇女,且军功全换了银子耍马吊,也没捞到啥官职,之后回到榆林卫混日子。

崇祯二年,小旗官贪墨了管征雄的棺材安葬银,十九岁的管红心气愤不过,一刀捅死了上官,恰此时流贼遍地,便跟随“可天飞”何崇谓,做了流贼。

崇祯四年“混天猴”张孟金手下二队队长白广恩投了洪承畴,突然反水之下何崇谓被出卖,部下或死或降,管红心既看不起流贼,又看不起官军,此后便开始一人向南游荡。

崇祯十一年结识了高从龙兄弟,一起来的汉中府。

“嗨……不说了!”

李钦相和管红心有一搭没一搭说着,两人的心思都放在眼前的狼皮上,更多是放在了查看狼身上的伤口,一连看了好几只,两人对视一眼,都是从双方眼中看出了震惊。

“嚯……好家伙,老李你剥的这个狼皮可真是油光滑顺啊……哎,咋了,看啥呢?”

高从龙拎着血淋淋的皮子凑近一看,不得了,原来是两只狼被一杆重箭穿在了一起!

“我的个大吊啊……一箭双雕?该不是养由基下凡来射的吧?”

高从龙真是被惊呆了,目光一看还有一只是被穿了脑袋,箭杆子还没拔下来呢。

要知道狼号称狼是“铜头铁骨豆腐腰”,这一箭真能射穿狼头盖骨,还有一箭从狼腹穿俩,这得多重的弓?多大的力?

他们不由看向了李佑脚下的弓囊,只是觉得弓稍很大,可是到底是什么样子他们却是看不到。

“驴?子,怕至少有十五力吧?军中有这么强的大稍子吗?”管红心小声道。

他所说的“大稍子”就是大稍弓,军中习惯叫大稍弓,文化人喜欢叫开元弓!

“真他娘的是个秀才公吗?”

高从龙盯着满身的血的李佑,不由得喃喃出声,李佑给他们的感觉越来越神秘了。

“那边的两具被砍成了两截,可都是一刀啊!”

李钦相声音不大,但是语气里仍是有压不住的骇然。

高从龙咽了口唾沫,正要说话,突然一阵刀斧声响起。

“嘣……嘣……嘣……”

刘龙进抬着一头处理了脑袋的狼尸,用一柄宣花斧剁了起来,先是砍下狼蹄子和四肢,接着砍下狼的脑袋,小娘、王氏在旁帮忙着,用盆盆罐罐装满取下来的狼心、狼肺、狼肚、狼肠,就是连狼血也从头至尾用粗瓦罐子一直接着,对于他们来说,这些下水,都是难得的美味。

去除了这些,狼的骨肉并没剩下多少了,不光是狼,这个时代猪、羊、狗等出肉率一向不高,就是连猪的出肉率也不过五成,至于后世市场上的白条猪,那都是60~70年代的引进的丹麦猪,我们自己土着猪肉,瘦肉率一直很低,且繁殖力差,不被国人所喜,像是浙江金华猪、四川荣昌猪、江苏太湖猪,这些基本已经是濒临灭绝。

所以古代顿顿大鱼大肉,放在所谓的各个“盛世”里,那也仅仅只是大富大贵的食肉阶层,升斗小民不吃观音土,那就要懂得感恩,赶紧叩头大呼“盛世”哩,如何能与红旗下的天平盛世可比?

肉虽不多,好在还有有狼蹄、排骨、下水、腔骨等一样可以吃,大骨更是可以熬汤加上些乌根、山苍子根、盐肤木根就是大补。

最重要的是今天李佑一己之力杀了八只,其中两只可都是头狼,怎么都有接近百斤,就算矿徒盐奴人数再多,但是连肉带骨的,加喝汤,每人也可以吃个八斤左右,差不多可以分成两三顿。

这完全比过年还要奢侈的多。

大家急着吃肉,动作都是麻利,李钦相那边早已经将忙活完了,很快两口大铁锅里已经有肉香飘来,瓦青云和刘龙进面前的案板上,还堆着一大堆切好的骨肉。

李钦相和管红心各捧着一卷狼皮,冲着李佑走了过来,狼是有灵性的动物。

狼皮可以防潮隔热,尤其在这小冰河时期的明末,好的兽皮毫不夸张地说能够在严寒下救回一条命。

“相公,啧啧,这两张皮子嘹咋咧!今年肯定又是个寒冬,将这狼皮鞣{rou}制一番,做个大氅[dà chǎng]或是被褥暖和的很。”

管红心殷勤地将狼皮展开,这狼皮鼻子到尾足足有两米多长,脸颊长有黑毛,耳朵为焦灰色,整个身体的毛发浓密而粗硬,脊背上的一条黑鬃{zong },尾巴灰白粗长,两只耳朵仍旧是保持着竖立的状态,当真是好皮子。

而李钦相也是将手里的狼皮展开,他手艺精湛,狼皮剥的更是完美,唯有肚子处有个粗粗的箭孔,那是李佑给射的,后来只是补了一脚,所以这件狼皮远要比管红心那一件好的多。

王邛在一旁也是看的一脸羡慕,他倒是有不少绫罗绸缎,好的貂子也有,不过都是太小,做了围脖、帽子等物,像这么大的兽皮,他还真是没有,不要说是他,就是武鼐这个把头,也都是没有的。

“听说狼皮做的褥子很是舒服,而且狼性谨慎,你躺在上面,若是其他人在附近走动的话,会有感觉的,狼毛立马是会竖起来的。”

王邛上前一边摸着,一边啧啧地说着,一脸爱不释手的样子。

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