第153章 霸王别姬
这边有很多养殖甲鱼的农户，这家农家乐也是养甲鱼的，不过，他家养的不多，以自用为主，也就一个甲鱼塘。
林江和陈慧茹走进农家乐小店，就看到了站在服务台后面的中年女人，看上去年龄四十岁出头，烫着一头红色的大波浪。
见年轻的小伙子进门，身后还跟着一位漂亮的美女，中年女人觉得来了大生意，热情地从服务台走出来迎接。
“这位帅哥，来吃饭啊！”
胡大厨这周没来食堂做菜，林江自然也没有学到新菜，今天出来，怎么也得学一道本地的特色菜。
“老板娘，你们家有什么特色菜？”
“我们家全是特色菜，尤其是黄鳝远近闻名！小伙子吃了，大姑娘受不了！老爷们吃了，老娘们受不了！”
中年女人笑得极为夸张，还色眯眯给林江发送眼神暗示，小兄弟，你懂得。
并不是所有人喜欢听黄腔，陈慧茹首先受不了了。
“林江，咱们要不换一家？这家看起来好像不是很正规！”
中年女人听到这话，立马慌了，不能让上门的生意又跑了，赶忙笑盈盈地走到陈慧茹身前，“别呀！妹妹！我家很正规，营业执照、卫生许可都有！妹妹，我刚才只能形容我家黄鳝做得好吃，没别的意思！”
陈慧茹没有接话，而是往林江身边靠了靠，显然不接受这种道歉。
出来吃饭就是为了图个开心，还没吃就已经不开心了，那还在这吃什么饭。
“不好意思，我们不在这吃了！”
中年女人脸色立马变了，嘴撇得老高，“嗐！不吃饭进来干嘛！”
作为同是餐饮行业的工作者，林江最反感这种服务态度，直接回怼道：“开门做生意，还不让人进来？就这服务态度，难怪到饭点了，也没有人来吃饭。”
“没人吃饭，有你什么事情！”中年女人也不甘示弱。
争吵声把男老板引了出来，男老板还算是懂得和气生财的道理，先是瞪了中年女人一眼，然后满脸堆着笑，跑到林江面前道歉。
“这位老板！不好意思！惹您生气了！”
这种认错态度，让人觉得舒服了许多。
“没事了老板！你去忙吧，我们走了！”
“好的！慢走！”
林江和陈慧茹刚走出农家乐，就听见中年夫妇的争吵声传来。
“你怎么回事！怎么把客人都撵跑了？”
“什么我怎么回事！我哪知道这女的这么矫情！我就说黄鳝补肾壮阳，对男人那方面好，有什么问题！都成年人了，又不是小姑娘……”
这种尴尬的话题，林江赶忙带着陈慧茹，回到了郑柏山的养殖场。
陈慧茹觉得有些不好意思，“林江，对不起，刚才我……”
“又不是你的问题。你道什么歉！来的路上，我还看到还有一家农家乐，咱们开车去那家！”
“那一家有点远吧！”
就在这时，郑柏山的妹夫从屋内走了出来。
“老板，你们不是去吃饭了吗？这么快就吃完了？”
林江当然不能说对面饭店的坏话，只能找其他借口，“没有！去对面的饭店问了问，没有特别想吃的！哎！这位老哥，附近还有其他吃饭的地方吗？”
“有是有！不过距离有点远，差不多4里路！”
郑柏山的妹夫抬手向西面指了指大致方位。
4里路，开车也就几分钟，但董青玥她们打车来的，人这么多，一车坐不下，来回不方便，下午还要捞甲鱼。
“有点远！”
|“这边都是养甲鱼的，家家都有自己的小菜园，都是自己做饭，几乎不怎么去饭店吃。所以附近也没什么饭店！”
这话倒是提醒了陈慧茹，“大叔，咱们养殖场这里有做饭的地方？”
“有！东边那间小屋就是做饭的地方！”
“林江，要不咱们自己做？”
“行啊！”
在这里吃完，正好可以马上干活。
林江先去厨房看了看，就是普通农家的小厨房，有一个使用液化气的煤气灶，豆油、食盐、普通酿造酱油、醋，还有一些干辣椒，其他调料基本没有。
厨房里的食材也就几个鸡蛋，一些挂面，连大米都空了。
菜园子里小油菜、小葱、小白菜能吃，其他的菜，比如茄子、黄瓜都才刚开花，没法吃。
林江看完一圈，能做的菜，也就是炒青菜。
待会儿几位高中生来了，要是看到只有青菜，还不得撂挑子，闹情绪。
就在林江感慨“无米下锅”的时候，听到了院子里传来了公鸡鸣叫的声音。
喔喔——
顺着声音，林江看到了几只小公鸡。
“老哥，这公鸡是咱家的？”
“是咱的！”
这公鸡长得可真漂亮！火红的鸡冠子，黑色、红色相间的羽毛，饱满的鸡大腿，强有力的翅膀。
就这种三、四斤的公鸡，正适合用来做琅琊炒鸡！
“老郑，你家院子的公鸡挺不错！要不按甲鱼的价格卖给我两只？”
“林老板，你想要你直接拿走就行！我下午一点多，就能回去！”
郑柏山已经听妹夫说了，林江打算用5万元包塘，几只公鸡才多少钱。
“好！你路上慢点！”
挂了电话，林江又给董青玥发了薇信。
“董青玥，你们出发了没有？”
“大叔！别催了，我们马上坐电梯下楼！”
马上……看来还得半小时，都说女人出门麻烦，这二次元女生出门更麻烦。
“你们来的时候，顺道去超市买点调料，我给你们做一道硬菜！”
“大叔，买什么调料？”
“生抽酱油1瓶、老抽1瓶、蚝油1瓶、白胡椒粉一小包、生姜一块、大蒜四头，鹌鹑蛋一袋，一袋5kg大米，五花肉一斤。”
“这么多！大叔，你要开超市吗？”
“赶紧的，你们要是晚了，我可不等你们了！”
交代完董青玥，林江先用穿心壶烧上热水，然后拎着菜刀去了养鸡的地方。
这么多人，还都是正在长身体的高中生，一只肯定不够，林江就宰了两只。
“林江，还挺厉害！杀鸡你都会！我就不敢！”
“我也紧张，但想起好吃的鸡肉，也就没有任何压力！”
等小公鸡不再挣扎了，林江找来一个铁盆，倒入刚烧开的开水，开始给鸡拔毛。
陈慧茹也没闲着，从菜地拔了一筐青菜，坐在树荫下摘菜，还哼起了不知名的歌曲，看样心情很好。
林江将鸡处理干净，然后剁成鸡块。
这时，郑柏山的妹夫拿着抄网走了过来，抄网内有一只三斤多的大甲鱼。
“林老板！你炖鸡的时候，可以把甲鱼一块炖了！我在宿迁吃过，叫什么霸王别姬，很不错！”
宿迁是西楚霸王项羽的老家，别姬，那就是虞姬，西楚霸王和虞姬融合在一道菜里，这道菜味道，肯定像这段历史一样厚重。
这道菜怎么做，林江不知道，但他会琅琊炒鸡，又会冰糖甲鱼，那么把鸡和甲鱼一起煮了，也没什么问题。
“好！我就做一道霸王别姬！”
……