第166章 上台前化妆，油多菜才香
“林江，你看看这件厨师服怎么样？”
刘可欣拿来了一条黑色裤子，一件白色上衣外套。
“这件厨师服，好像有点眼熟？”
裤子没什么特殊之处。上衣外套是双排扣圆领，有点西式厨师服的样式，衣襟右下角，还写着一个艺术字体的“峰”字。
林江想起来了，这是《十二道峰味》的厨师服！
“我穿这件衣服，是不是有点蹭人家明星热度的嫌疑？”
“放心吧！一会儿，我去给你找个琅琊榜的贴纸把字一盖，就行了！林江，你在这换衣服，我去找贴纸。”
刘可欣衣服放下，转身出了这个小摄影棚。
林江先是环视一圈，没有发现摄像头之类的东西，他才开始换衣服。
上衣外套正好挺合身，就是这裤子有点短，林江穿上，长裤直接变九分裤。
“林江，换好衣服了吗？”
“好了！”
刘可欣开门走了进来，手里不仅拿来了贴纸，还拎着一双棕色圆头皮鞋。
“林江，再把这双皮鞋换上！”
衣服也就忍了，这鞋子可不能乱穿。
“刘可欣，我觉得我这双鞋子，和衣服挺搭的，鞋子就不用换了吧！”
“林江，你放心！电视台的鞋子每天都有人专门消毒的。46码，穿过的人也不多。你这个身高，应该正好。”
林江不想穿这双鞋子，不仅因为这不是自己的鞋子，还因为这双鞋子有5厘米的鞋跟。
九分裤都露出脚踝了，再加上这5cm的男士高跟鞋，站在台上，万一被明星的粉丝们发现了，不得骂他有心机。
“刘可欣，要不给我找个平跟的，这个太高了，我穿上这个，那些明星可就不敢跟我站到一起了。”
“林江，不用担心！今天来的男明星有一位和你身高差不多的。赶紧换上，走两步，让我看看！”刘可欣催促道。
林江只好换上了皮鞋，这高跟鞋穿上，站起来瞬间觉得视野更开阔了。
“嗯！不错不错！有点型男的样子！就是发型差点！林江，你等着，我去拿化妆包！”
林江都不知道，自己来做菜的，还是来走秀的。
刘可欣一走，林江把衣服又脱了下来，又换回了自己的衣服。
“哎呀！林江，你怎么又换回来了！”
“我待会还要炒菜，穿这身衣服，我浑身不自在。”
“行吧！行吧！”
刘可欣拉过一把凳子，“林江，过来坐下，我给你化妆。”
糙汉子用的最多的化妆品，就是大宝，更别说化妆了。
林江有些不情愿，“非要化吗？”
刘可欣拽着林江的胳膊，欠着脚，把他按在了座位上。
“别不好意思！只要上舞台的，不管男女老少都要化妆，不然拍出来别人都是美美的，白白的，到时候，你可就吃亏了！”
刘可欣拿起湿巾给林江擦了一把脸，“皮肤还行！就是有点缺水。”
整天烟熏火燎，没烤出油来，就已经很不错了。
修鬓角、打发蜡，修眉、画眼线、拍隔离霜、拍粉底，这些林江都忍了。
刘可欣还想给他涂口红，林江怎么也不同意。
“大老爷们涂什么口红！”
“林江，你就听我的！保证你在台上，跟明星一样上镜。”
“我就是来炒个菜，至于这样吗？”
“林江，你有没有发现你的侧脸很像一位明星！”
“没有！”
刘可欣也不管林江的反对，还是用棉签给他抹上了口红。
“好啦！大功告成！我这化妆水平不比化妆间的老师差！”
林江拿出手机，打开了前置摄像头，其他还好，就是这嘴唇的颜色有点红，就像抹了猪血一样。
“刘可欣，你确定这样可以？”
“林江，你就相信我！不化妆上了舞台，在4K镜头面前，脸上的毛孔都能拍出来。”
“我待会还要做菜，一出汗准花，这妆其实也是白化。”
刘可欣笑了笑，走到门口，打开了空调开关。
“林江，你就放心吧！摄影棚有中央空调，不会出汗的！”
好嘛！厨房装空调，不会用的董小姐家的空调吧！
厨房里的灶具是普通燃气灶，并不是饭店那种专用的猛火灶头，提供的火力有限，为了出餐及时，七点半多一点，林江就开始制作琅琊炒鸡。
刘可欣对林江带来的这些瓶瓶罐罐挺好奇，打开最大的一个陶罐。
“哎！林江，这一大陶罐白花花的是什么？”
“猪油！”
“不是说猪油吃多了，对血管不好吗？”
林江知道刘可欣是文科生，肯定不懂不饱和脂肪酸、脂肪酸等知识点，给她讲得深一些，她可能问题越多，只好简单用些简单的道理解释。
“不喜欢吃猪油的人，当然会说猪油不好！猪油也好，植物油也罢，它们都有好的一方面，也都不好的一方面。现在绿色健康生活的标准，就是少油少盐。所以只要控制好用量，都是健康的。”
刘可欣想起来，猪油不健康就是植物油生产厂家做广告提出来的。
“林江，你说的对！健不健康，看用的量是多少。这要是多了，肯定不健康！”
可刘可欣刚说完，林江就往锅里加入了两勺花生油、两勺猪油。
“林江！这……这油是不是有点多！”
“刘可欣，你知道饭店炒出来的菜，为什么比家里炒的菜香？”
“为什么？”
“就是因为舍得放油！”
白花花的猪肉在锅内，很快熔化，开始散发出阵阵迷人的香气。
这猪油的香味，只是闻上一闻，立马就有食欲！
刘可欣双手背在身后，伸出脑袋，大口吸了一口，“好香！”
“离远点，我要下入香料了！”
此时油温五成热，林江下入姜片，翻炒几下，再下入花椒、麻椒、干辣椒，转开小火，开始煸炒。这些香料中的香味物质，在高温下，一部分溶解到油脂中，一部分挥发到空气中。
刚才只是猪油的香味，现在多了麻辣的香味，这种复合香味有点像烤五花肉，哪位年轻人抵挡得了。
刘可欣都已经开始咽口水了。
鸡肉刚刚清洗过，还未完全沥干，一下入油锅，开始噼里啪啦作响。
果然，这炉灶的火力不足，入鸡肉，锅底的温度下降太快，导致有点粘锅。
“林江，你不翻一下吗？要糊锅了？”
“刘可欣，这食材下锅还未定型之前，就开始翻锅，更容易糊锅！这个时候，要等食材和锅底接触的地方微微变黄，轻轻晃动锅底，食材能够顺利晃动之后，才可以翻炒！”
还好应对及时，只有少量鸡块有些焦色，问题不大。
林江翻炒了七八分钟，鸡肉中的水分炒干，开始往外冒油，这个时候，加入酱汁继续翻炒。
猪油香味、麻辣香味、鸡肉的香味，现在又多了酱香味。
刘可欣已经想现在就尝尝，“林江，能吃吗？”
“别着急！这美味，只有在足够的时间催化下，才能更加浓郁！”
……