穿越兽世:种田基建养熊猫

易加二十一

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第196章 豆腐

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鹿虎本来打算睡醒午觉以后做衣服呢,就熊地阿哥要求的那种

不过,有熊空小朋友在,他也就没打算做衣服了,打算陪着他好好玩一会

看到昨天泡好的黄豆,他有了主意,他带着熊空小朋友走到外面石磨旁,给他拿了个木头墩子,让他坐好

然后他又走回山洞,把黄豆拿出来,对熊空说:“小叔叔,我给你做好吃的,你帮忙好不好?”

熊空:“好,空空帮忙。”

鹿虎把泡好的黄豆清洗干净,端到外面,交到熊空手里,说:“空空,一会我说要黄豆,你就给我抓一把,好不好

其实他本来打算等熊地阿哥回来,他们俩一块做豆腐的,但是他现在也没事,不如慢慢做着,正好也带孩子也不耽误

鹿虎推一会磨,跟小朋友玩一会,直到族长阿爷来,把小朋友接走了,他才看了看磨出来的豆浆

差不多有一桶左右的样子,鹿虎找了块兽皮,扎伤小孔,把豆浆过滤了一下

豆渣过滤出来以后,他把豆渣放到一个盆里,然后把豆浆分成两份,一份放到锅里煮,煮开放入糖稀,然后再煮一会,就是甜豆浆了,他把甜豆浆倒入陶罐里,分成五份

给阿爷族长阿爷巫婆婆还有熊天阿叔每人准备了一份,等熊地阿哥回来,让他去送

接下来的一半豆浆,是他留出来准备做豆腐的

豆浆倒入陶锅里,大火煮开,转小火再煮几分钟

在这期间,鹿虎用盐调了盐卤,很简单,就是用水化开盐就可以了

他之前看到过别人做,超级简单的

然后把盐卤分成三次,慢慢倒入煮开的豆浆,小心搅拌

直到豆浆凝结成絮状,就是豆腐花,他盛出了一大碗豆花,准备等会做个豆腐脑吃

剩下的豆腐脑又煮了一会,煮至q弹,他才熄火放凉

接下来,得准备压豆腐的工具

他从右侧的石洞里,找出几块木板,拼接成一个正方形的框架,然后还准备了两个正方形的木板,可以严丝合缝放入框架的那种

还有一块干净的兽皮,把兽皮上的毛剃干净,扎满了小孔

把长方形框架放到石桌上,底部塞入一块木板,铺上扎满孔的兽皮,把锅里的豆花舀到框架里

舀完后,把兽皮轻轻的盖在上面,塞入另一块木板,找了块石头,压在木板上,这样,等一会,嫩豆腐就做好了

在等豆腐压好的过程中,熊地回来了,提着他们两个今天分到的猎物

“鹿虎,你做什么好吃的了,好香啊!”熊地带笑的声音响起

“熊地阿哥,你回来的正好,我做了点豆浆,你给熊天阿叔他们分一分吧。”鹿虎说

“豆浆?没有我的份嘛?”声音有些委屈

“有有有有,怎么能少的了你呢,你先去送,送完回来再喝,你的那份最多了。”说着,鹿虎把装陶罐的筐递给他,推着他往外走

熊地顺从的往外走,听到他的是最多的,满意的点了点头往山下走去

鹿虎趁这个时间把压了有一段时间的石头移开

打开木板,揭开兽皮,白白嫩嫩的豆腐就出现在眼前

因为木板不太平整,所以豆腐做出来也不太美观

鹿虎切了一小块放进嘴里尝了尝,确实是豆腐的味道

兽世纯天然的豆腐,没有后世那么多添加剂,豆腥味很浓,也很香

他把做好的豆腐倒入一块木板上,放到一边,打算一会就拿这些豆腐全都做成美食

他先调了个豆腐脑的料汁

热火烧油,辣椒葱椒蒜末下锅爆出香味,倒入水大火煮开,捞出料渣,用山药粉勾个芡就好了

他调料有限,只能尽可能的做到完美,舀一勺料汁倒入豆腐花里,搅拌一下

搅拌均匀后,鹿虎尝了一口,吧唧吧唧嘴,“还挺好吃,没有现代的味道那么足,不过豆花的软加上辣椒的辣,也很够味。”

说着,他又吃了两口,就放下了,豆腐脑不太多,得留点给熊地阿哥尝尝

“鹿虎,我回来了。”

“虎虎,空空来了。”

两道声音一前一后的响起

鹿虎疑惑的看向外边,两人不是一直不对付,怎么现在还一块来了?

他迎出去,看到熊地抱着熊空脸臭的很

“空空啊,不是刚下山吗?怎么又上来啦?”鹿虎问

“虎虎,阿父阿母都有事,让空空今晚跟你睡。”小奶音萌萌哒

鹿虎瞟了一眼熊地的脸色,果然,更难看了

熊地尽管不爽,还是解释道:“鹿虎,蛮牛部落的巫祭大人找阿爷阿麽还有巫婆婆有事商谈,只能带他回来了。”

其实他是想送到阿父的山洞的,但是阿父竟然不在山洞,也不知道去哪了

“蛮牛部落的巫祭大人?他们有什么事吗?”这两天他们在部落一直跟隐形人一样

“好像是为了种植,他们看见了果林那边的地,应该是想知道怎么种的。”熊地不确定道

“哦,那他们还挺有眼光的,一眼就相中了最有价值的。”就说他们来大荒部落肯定是想观察些什么

“不说这个了,你们快进来,一会豆浆凉了就不好喝了。”他拽着叔侄两个走进山洞

把豆腐脑端起来,舀了一勺,刚打算喂给熊地,就看到熊空长大的嘴,手转了个方向,送到熊空嘴里

“小叔叔,好吃吗?”问完又想起来,小孩子是不是不太能吃辣,他赶忙问:“有没有不舒服?”

“好吃,好吃,没不舒服,虎虎,空空还要吃。”小胖墩咂咂嘴,觉得,觉得好吃极了

熊地自从鹿虎转手喂给熊空的时候,脸黑了,看着怀里撒娇求吃的小胖墩,他恨不得揍他一顿

一个小崽子,来这跟他抢鹿虎?

要不是他还小,非得揍他

鹿虎看到熊地的脸色,连忙舀了一大勺喂给他:“熊地阿哥,好吃吗?”

“好吃。”熊地阴转多云

“虎虎,空空也要。”

鹿虎没办法,又喂给小胖墩

熊地多云又要转阴

鹿虎:“……”

他把碗放到一边,说:“你们两个自己吃吧,还有豆浆。”说着把豆浆也端过来,让他俩自力更生

真是惯的毛病,没手还是咋的

两人看鹿虎这样,对视一眼,又嫌弃的移开眼,不敢再出幺蛾子了

鹿虎又用剩下的豆腐做了个煎豆腐,然后调了个肉馅,做了个豆腐夹子

烤了些肉,就是他们三个今天的晚餐了

晚上,熊地躺在石床上,看到他和鹿虎中间的肉团子,磨了磨牙,把他往旁边挪挪,他挤到肉团子和鹿虎中间

抱着睡的香甜的鹿虎,闭上眼睛,呼吸均匀的睡着了

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