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第224章 乌龙茶

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“陛下,可以试试臣新做的乌龙茶。”

李治惊讶了一下,想不到居然还有新品?

“快,拿来让朕品品。”

武媚娘就想接过去,宋真却说不必劳烦皇后殿下,让他来吧。

宋真接过茶壶,先将热水倒入杯中,温杯洁具,这是泡茶的第一步骤。

然后,依次清洗盖碗。

虽然听起来不是很复杂,但在李治眼里,却惊为天人。

优雅,实在是太优雅了。

第二步骤,置茶。

宋真将乌龙茶叶轻轻的放在用半边竹筒制作而成的茶则中,微微摇晃,再将茶叶置入茶壶。

第三步骤,冲泡。

他先是加入少量的热水,让茶叶舒展开来,浸泡一会儿后,宋真提起茶壶,将茶水倒掉,让茶叶再静置一会儿。

“?”李治愣住,你为何要倒掉啊?这不是暴殄天物吗?

宋真微笑的解释道:“陛下,乌龙茶不比绿茶,第一泡茶水,可能会有微微的涩意,而且不太卫生。”

李治疑惑不解:“为何这么说?”

“因为制茶工艺不同,乌龙茶相比绿茶而言,多了两道工序。”

“乌龙茶在茶叶嫩苗采摘之后,需要将其放置在竹篾上不停地摇晃,这是摇青。然后将其在阳光下晾晒,这叫晾青。两者相结合,名为做青。”

“萎凋之后,杀青之前,多了一个做青的步骤,揉捻之后直接烘焙,这样做出来的茶,就是乌龙茶了。”

众人一听,目瞪口呆。

想不到这小小的茶叶,里面居然包含了如此多的工序,太了不起了。

不对,更了不起的应该是第一个做出茶类的人,也就是宋真。

宋真将热水再次冲泡茶叶,端起茶壶微微摇晃。

然后将茶水按照尊卑顺序,先是分给李治、武媚娘,最后才到阎立本。

李治低头一看,好家伙,这茶水的颜色都跟绿茶不一样啊,竟然泛着点点红光。

他双手将茶杯端起来,茶香四溢,瞬间萦绕在他的鼻尖。

“好茶!”

乌龙茶相比绿茶的味道,层次感更加丰富。

因为绿茶没有经过发酵,所以色泽和茶汤都保存了鲜茶叶的绿青格调。

乌龙茶则不一样,香气更加浓郁,甚至夹杂着淡淡的花果香味,入口时滋味醇厚甘鲜。

李治喝下了第一口,便深深地爱上了乌龙茶。

再配上宋真赏心悦目的行茶十式,简直是一番享受啊。

他感觉,自己忙碌了一天的疲惫,全都一扫而光。

“陛下,其实喝茶不仅在于解渴生津,还有养身的作用。”

“哦?”李治被勾起了兴趣,“细说。”

宋真微微一笑:“经常喝绿茶可以降低高血脂、预防动脉硬化、还可以软化血管,能够防止和减少皮肤中黑色素的沉积。”

“乌龙茶又叫青茶,它有多种的矿物质,有比较强的分解和消化脂肪的作用,饮酒后再喝乌龙茶,可以加速酒精的代谢,从而起到保护肝脏的作用。”

由于话术里多了许多现代词汇,宋真只好一一解释。

李治欣然道:“原来如此啊,想不到这茶叶竟然还有如此功效。”

宋真提醒了一句:“不过,茶虽好,可不要贪杯哦。如果偶染风寒,出现腹泻或服药期间,建议少饮茶。”

“而且,一天喝三杯即可,多了不好。而且建议在早上喝。”

武媚娘将宋真说的注意事项,默默地记在心里。

她如今比任何人都希望李治的身体能够健康,毕竟她才做上皇后不久,毫无根基。

而且,她上位的手段惹人非议,万一李治有一天倒下了,自己该何去何从?

这个时间段的阿武,其实并没有那么多花花肠子,她如今想的,更多是如何相夫教子,保持住自己皇后的地位。

因为她还没有接触到真正的权力,根本不知道权力到底有多么诱人。

而她之前培养李义府为心腹,只不过是想要在朝中多一位,为她说话的大臣,仅此而已。

她不希望落得跟王皇后那样的下场。

在古代,皇后妃子只能附着在皇帝身上,她们没有什么自由,即便是在女权最为盛大的唐朝。

武媚娘居安思危,可惜她一开始选错了人。

李义府这个人,仗着有皇后撑腰,做了许多让李治不高兴的事情,比如说,不听劝告?给李治摆脸色?等等......

宋真作为后世人,他拥有远超于这个时代的营养学识。

因为他前世的爷爷便患有高血压,所以他知道李治的病,应该吃什么。

他在离宫之前,顺便帮李治写了一些药膳的菜谱。

李治的病,跟后世的眩晕症很相似,也就是近似于脑供血不足、高血压等病状。

在大唐帝皇中,有多人患有此病。

明确记载的皇帝就有唐高祖、唐太宗、唐高宗、唐顺宗、唐穆宗、唐文宗、唐宣宗。

可以看出,大概是属于遗传病。

但李治晚年为了减轻病痛,开始服用拜占庭进宫的“万能药”。

《旧唐书?拂传》记载:“乾封二年,遣使献底也伽。”

“底也伽”是一种草本合成之药,是上古及中古时期着名的含有罂粟成分的万能解毒药。

其实只能减缓疼痛,并不能治疗,甚至吃多了,会让李治死得更快些。

所以,宋真建议李治多吃一些高蛋白的食物,例如鱼肉、鸡肉、鸡子、牛肉等等。

虽然说《唐律疏议》明确表示不能杀马宰牛,但李治是谁啊?唐律对他生效吗?

李治见到宋真为自己的身体如此着想,心中不免有些感动。

这,才是朕的好臣子啊。

虽然宋真目前没有做出什么功绩,但是,他是真的为了朕,付出许多。

不仅为朕作曲,还帮朕调理身子。

不止是李治被感动到了,就连武媚娘也是。

因为宋真临走前,写下了好几道菜谱,里面详细的记录着如何做。

他将这些菜谱偷偷塞到武媚娘手里,眨了眨眼睛。

武媚娘秒懂!

她在宫中本来就没啥事干,如果能被陛下看到自己为他尽心尽责,亲自到御膳房做菜,你说李治会感动吗?

这样就间接性拉近了两夫妻的关系。

“武后,臣先走了,明日臣进宫,亲自教授你如何做这几道菜,可好?”

武媚娘笑着说:“好。”

她望着宋真离去的背影微微出神。

“他果然是个聪明人,不需本宫交代,就知道本宫想要什么。”

她更加坚定了将宋真扶持上位的决心。

......

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