四合院:何雨柱的新生

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第36章 后厨的新面孔…

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自从获得观相术,何雨柱经常爱盯着别人看,搞得周围的人,都觉得何师傅神神叨叨的,他自己也没察觉。

他也好奇这老祖宗的东西,咋就这么神奇呢,开始他还抱着怀疑的态度。

这不上班的时候,在往二食堂去的路上他看了眼李主任,这时候的李主任还没结婚。

但是这李主任脸上,天庭却是红光一片,再看看,一道姻缘线,承载着事业线,也就是说会有一道姻缘,让李主任事业蒸蒸日上。

这李怀德是遇到了剧情里的胖媳妇了,好像从二人结婚以后,仗着岳父的实力,李怀德没多久就当了副厂长,成为轧钢厂二把手,而轧钢厂也开始扩建,成为一个有两万多工人的大厂。

他也是好奇这李怀德是咋傍上,那种家庭的女人。

正想着李怀德朝他走了过来,说道:

柱子看啥呢?我这脸上有什么不对吗?

何雨柱:没有,领导我这是这几天睡不好,有点愣神。

怎么了领导您这有什么事情吗?

李怀德:还真有件事想求你,你看你下班有时间没。

何雨柱,这老小子又想干嘛,还说的好像,我不同意就不用加班一样。

因为原身的臭嘴,所以原剧李怀德虽然喜欢他做的饭,但是每次傻柱加班,都会各种牢骚,骂骂咧咧的。

但是穿越后换芯的何雨柱,可是知道这李怀德不是好东西,却也算的上前身的贵人,要不是他,前身得被许大茂和刘海中折腾死。

所以对他不亲近也不疏远。

于是说道:咋了领导这是有招待吗?什么求不求的,你说话我照办。

李怀德一听心里别提多高兴了,上次何雨柱解决过年物资的事情,要不是他年纪小,就给他提一个食堂副主任了,结果年纪问题,没通过。

自己和他说还怕他闹情绪,结果他说那也是赶上了才有的物资,让领导不用放心上,可是那批物资李怀德可是明白,这没点门路,大冬天能搞来葡萄。

这批物资说白了,要是放在外面,早就被那些大佬瓜分了,他可不信何雨柱说的是剩余物资。

但是这事情都是心照不宣的,配给就那些,很多工厂都是要自己想办法搞物资。

于是李怀德说道:是这样的,我买些食材,下班你帮我加工一下,我有个朋友喜欢吃川菜。

何雨柱:领导我还以为什么事,行那我下班给你弄,完事给你送去!

说完了李怀德就离开了。

何雨柱心想这老小子转性了,咋还不占公家便宜,自己买食材。

想着往二食堂走去,一进门就看见钱利华那张大脸,现在的钱利华可是老实得很,看见何雨柱来了,立马上前说道:

何师傅,今天来挺早呀!

何雨柱心想早个屁,这都九点半了。

但是嘴上还是说道:领导你这不是比我还早吗?怎么有什么指示要传达?

钱利华:看你说的,这不是现在扩招,来了几个学徒工吗,我想着何师傅,你平时工作比较重要,就领来让你先挑。

心里还想也就是轧钢厂扩建,以后想来就不容易了……

然后他立马说道:那就谢谢领导抬爱了。

然后走进了厨房,看到6个十六七岁的小伙子,看了一圈,看到了一个小年轻瘦的和麻秆一样,于是问道你叫什么。

那个麻秆受宠若惊的回答到,我叫马华。

何雨柱一愣,想起原着,这个马华对何雨柱是真的够意思,在何雨柱最难的时候,也借钱给师傅,知道师傅可能没法还钱,但是也义无反顾的帮助他。

起风的时候,他被许大茂整,发配车间,马华二话不说就直接也跟着下车间。

所以说马华是为数不多,在原剧里真心对他好的人。

他可以挑两个人,于是他直接要了马华,还有另一个看着挺老实的男孩,毕竟他可是有神级观相术,这两人看着就是那种,不会欺师灭祖,面相敦厚的老实人。

另一个看着有点眼熟,面相也没问题,就收着了,不行再撵走。

这两人一听选中了,可高兴坏了,他们来之前可是打听过,这个轧钢厂最牛的厨师,就是面前这位何师傅。

本来轧钢厂最高就是六级厨师,但是这个何师傅,因为手艺精湛,破例给他定的五级厨师,而且还是二食堂班长,那一个月74.5块呢。

钱利华也没想到,何雨柱会选这个小麻秆,要不是这个麻秆的家人,花钱走后门,估计这个小子,直接就被送车间了,根本不会有机会来后厨。

这年头虽然车间工人工资高,但是厨子更是吃香的很,哪有听说,厨子被饿死的,更何况是轧钢厂,这种万人大厂的后厨,随便点油水也给你喂饱了。

何雨柱还有点纳闷,按理说这马华,应该是晚几年才进厂的,怎么这么早就来了,看来这实际和电视剧,出入越来越大了。

他也没想着,直接把马华收为徒弟,毕竟自己也不知道这个马华,是不是和电视剧里的一样,他也要考察一下,另外那个和马华年龄差不多的,叫李乐。

反正不是那个胖子,眼缘也不错,他记得原剧里胖子姓钱,这个小子绝对不能要。

他也没给俩个人,什么特殊待遇,直接让他俩去帮忙洗菜了,所有学徒工,都要经历这一步,然后他就去做饭了。

下午两点的时候,何雨柱拿到了李怀德送来的食材,一看他就明白了,这送来的都是好东西,他还以为这李怀德转性不沾公家便宜。

整半天是人家没看上,这轧钢厂的食材呀。

整理下食材,让帮厨帮着处理一下,有鸭子,鱼,一条三层五花肉,还有一块两斤多的牛肉,这李怀德是下血本了。

帮厨们很快处理好食材,其他人也都知道,这二食堂是做小灶的,平时也有领导拿食材来让二食堂加工,所有人都心照不宣的事情。

何雨柱看着处理好的食材,便决定了做几道有名的川菜。

先做灯影牛肉:

灯影牛肉,是四川省达州的一种特色小吃,经过腌制、切片、晾晒等多道工序进行制作,因其片薄如纸、透光如影,所以称为灯影牛肉。时间紧迫,何雨柱直接给烘干了,效果也不错。

其它食材又做了口水鸡,麻婆豆腐,回锅肉,鱼香肉丝,外加一个水煮鱼。

这些菜经常做也没什么特别,何雨柱没一会就做好了,周围的帮厨,洗菜工,杨、马两位师傅,都在那看的目瞪口呆,这厨艺真不是盖的。

这有的菜自己都没听过,尤其那个灯影牛肉,简直绝了,都能透过肉片看到灯光,怨不得叫灯影牛肉。

马华和李乐两人也看的眼冒金星,这何师傅可比外面传的厉害多了,何雨柱做完饭,有的菜材料比较多也留了一点出来。

打包好饭盒,抬头一看,这家伙都没走呢,于是喊新来的马华,带着那七八个大饭盒,和自己一起送到了李主任办公室,和李怀德互捧几句就回到了后厨。

招呼还没走的众人一起把,那些“剩菜”瓜分了,这也是后厨的一个小福利,毕竟浪费可耻,新来的马华和李乐也一人得到一盒菜,高兴的两人一直说着感谢的话。

何雨柱看了眼没什么事,就拿着自己的那份,骑上自行车回家了……

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