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第161章 豆渣丸子

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到午饭时间,戚满满就让妇人们离开了。

在作坊吃过午饭后,高柔娘回家教宋铁等人识字,戚满满则去找了赵春娘,对于找人帮忙的事赵春娘比谁都靠谱。

赵春娘应下后问着戚满满:“满满,我听大树说,你们现在找了码头的商人买花生,那我们收的花生作坊还要吗?”

赵春娘挺忐忑的,现在她就靠收花生、黄豆这些赚钱,要是作坊和商人们签了契书,不再收她的东西了,她就没啥赚钱的路子了。

“当然要,”戚满满笑道,“婶子你是知道的,马上就要修新作坊了,花生这些是越多越好,当然了,收的东西要好,坏的作坊肯定是不收的。”

赵春娘笑开了花:“肯定要收好的啊!对了满满,现在不是要种辣子了吗,村里好几个人来问我了,问你能要多少辣子,他们都想多种些。”

“能种多少就种多少,就是上万斤的辣子我也能吃下。”

“那感情好,待会我就去和她们说,让她们能种多少就种多少!”

“还有麻粒我也是收的,能种麻粒树的也让他们种些,今年收麻粒会涨价,至少五文一斤。”

镇上已经有不少食铺用起了花椒和辣椒种菜,辣椒不一定涨价,但花椒个头小,一棵花椒树出不了几斤花椒,涨价是必然的。

赵春娘张大嘴:“五文一斤啊?”

农家可没啥菜能卖到这个价格。

“对,至少是五文一斤,婶子你记得和大家说。”

“好,好,我记得了。”

和赵春娘说完事,戚满满和高柔娘去了镇上。

明天就要正式开工了,她得把新作坊的“股东”搞定。

方府中,戚满满直接和王慕青说明了来意,对于“入股”新作坊王慕青是很乐意的,直接给了戚满满两千两银票,但说到让方和伊也“入股”作坊,王慕青迟疑了。

“我得写信问问和伊,这件事我不好为她做主。”

段清松身份摆在那,多少人想通过方和伊攀上段清松的关系,戚满满虽然不是为了攀关系来的,但方和伊只要和作坊有了关系,那就是段清松和作坊有了直接关系。

这件事,她做不了主也不敢做主。

“我明白的,”戚满满笑道,“青姨愿意和我们一起合作,我已经很高兴了。”

王慕青被戚满满逗笑了,“你这丫头就是会说话。”

和王慕青说了一会话,跑去找方如玉的高柔娘也回来了,和方如玉一起,方如玉还背上了包袱。

“如玉,这是——”

“娘,过两天就要去私塾了,我想提前两天去满满姐家。”

王慕青有些舍不得儿子,但也没有阻止儿子,和他交代道:“好,那你去了宋家可要帮着他们做事啊。”

方如玉点头:“我会的。”

戚满满夸了方如玉两句,问着他:“如玉,你去我家后还要跟着长春学武吗?”

“当然。”

戚满满点了点头,和王慕青说起了长春开武馆的事:“说起来,按我们两家的关系是不应该收钱的,但长春第一批招来的学生应该就是我们村里的孩子,一个村的关系都很好,一家不收,其他家我们也不能收啊。”

“你就不和我说这事,我也是要给你钱的,”王慕青拿了三两碎银子给她,“不能让长春白忙活啊,再说了,如玉在你家又吃又住的,我们家本就该给钱。”

王慕青说着就要给戚满满拿银票,戚满满笑着抓住了她的手:“青姨,如玉在我家吃住你要给钱就是和我生分了啊,他一个小孩子,能吃多少啊。你是不知道,长冬可喜欢如玉了,自从如玉来了我们家,那孩子吃饭做事有规矩多了,爹娘都说要好好感谢你们呢,教出这么好的孩子。”

“是吗?”王慕青高兴地笑了起来,“我还担心我们家如玉不会说话,会惹你爹娘生气了。”

“怎么会。”

说说笑笑间时间就过去了,戚满满三人离开方府回了青柳村。

方如玉的到来让宋长冬很高兴,叽叽喳喳和他说着最近又吃了哪些好吃的。

“如玉哥哥,明早上你一定要去作坊吃一碗豆花,特别特别特别好吃!”

方如玉也不嫌宋长冬聒噪,温声应道:“好。”

戚满满去了灶房,让朱青竹切了些藕丁和葱花,今早上做豆花的豆渣还在,正好方如玉来了,用豆渣做个新菜给他们吃。

把豆渣倒进盆里,打入两个鸡蛋,把切好的藕丁和葱花倒进去,加盐、五香粉、胡椒粉和一碗面粉,用筷子搅成粘稠状。

锅中烧热倒油,油倒多一些,油冒小烟后开始烧中火,用虎口把面糊挤成丸子下入锅中,丸子放得差不多了用锅铲慢慢推动防止粘连,丸子炸到金黄、飘起时就可以控油出锅了。

丸子稍微放凉后就可以吃了,外酥里嫩,藕丁爽脆,葱香扑鼻,豆渣的豆腥味全没了。

“唔,这个豆渣丸子好好吃!之前的豆渣没拿回来做菜太可惜了。”高柔娘可惜道。

“作坊天天都有豆渣,你要喜欢,以后天天都拿回来,保管你吃到不想再吃。”

“那算了,”高柔娘笑了起来,“我还想吃你做的其他美食呢,这丸子偶尔吃一次就好了。”

丸子炸好后,朱青竹又炒了个酱板鸭,把蒸好的风干兔和香肠拿了出来,又拌了一个萝卜丝,再装上一盘子油酥豌豆,一顿丰富的晚餐就好了。

宋铁早早把酒拿了出来,给宋长春和高柔娘一人倒了一碗,当然,也没忘了他自己。

除了他们几个喝酒的,其他的都舀上红薯粥,一口丸子再喝上一口香甜的米汤,滋味好得很。

一顿饭吃得大家都很满足,吃完饭后方如玉下意识起身收碗,被邱红梅拦住了,邱红梅笑道:“方少爷,放着我来就好。”

方如玉顿了下,他倒是忘了现在不用他和长冬洗碗了。

方如玉问起了宋铁几人的学习进度,宋铁有些喝高了,被方如玉这么一问,颠三倒四说着:“嗝——不知道——学不好——大妮聪明——嗝大妮好——”

沈小梅把他搀走了,李香芹有些不好意思:“我现在能写一百个字了,员工账本上的名字差不多都认识了,宋大哥和小梅姐和我差不多。”

方如玉“哦”了声,想了想又夸了他们一句。

李香芹有些不好意思地笑了笑,“要说聪明,还是大妮和大树这俩孩子聪明。”

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