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第229章 心痛

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厨房里小厮们疯一样吹着洛星月,就差把洛星月吹上天了。

后院洛星月正守着窑,脸上还多了些方才没有的灰。

洛星月想了想,说道:“周野,你帮我去趟铁匠铺,让师傅再来修个窑,大一些的。”

烤完这一窑,今日二十只烤鸭便卖完了,倒也出乎她意料,没想到会这么快,看来她有些低估了县城里的消费啊!

不过这次倒让洛星月有了新思路,之前半闲居的菜式都是走平价路线,薄利多销。

不过通过这次烤鸭,今后她倒是可以多出一些稍贵的吃食,毕竟有些东西吃多了总会腻的嘛。

最后一窑烤鸭被端上后,今日烤鸭终得谢幕,获得大家一致好评,洛星月也放松了下来。

周野带着铁匠铺的师傅回来,又在院子旁边建了一个更大一点的窑,这一建,院子变小了不少。

好处是,新建的窑一次可以放六只鸭子,两个窑一起便是十只,倒是缩短了食客们等待时间。

午饭时烤鸭还剩不少,洛星月想了想,趁着家里小孩回来之前,做个好吃的给他们。

洛星月去到后厨,在食材区翻翻找找,总算找出几个芋子和紫薯,切碎后,放在锅上蒸熟。

晨间剩下的馒头,撕去外皮,切碎后放入锅里将水分炒干,再放进石臼中碾碎,过一道筛。

蒸熟的芋子里加入糯米粉和一勺油,揉成光滑的面团,摊平,将午间剩下的烤鸭包入芋泥中,搓圆后压扁。

蘸取一层蛋液,一层面包糠,下锅炸至金黄色捞出,迷你型芋泥香酥鸭就做好了,个个圆滚滚的,十分可爱。

剩下的芋泥,搓成两个大球,压扁,把鸭肉夹在压扁的两片芋泥之间,拍打结实,裹上一层蛋液,和厚厚的面包糠,放进油锅里炸。

捞出来的芋泥香酥鸭呈金黄色,刀片刮着表皮咔嚓响,听着就十分酥脆。

正准备切,忽然脚下一重,洛初尧不知什么时候回来了,正眼巴巴的看着她。

洛星月将炸好的迷你球递给他,“尝尝。”

洛初尧歪着头,“这是什么?”

洛星月拿起一颗直接塞进他的嘴里,“尝了不就知道了。”

洛初尧咬了一口,软绵绵的,定睛一看,眼睛亮了亮,“是我喜欢吃的芋子吗?”

洛星月笑着点头,“对啊,你再吃吃看。”

洛初尧听话,又咬了一口,里面金黄色的鸭肉暴露出来,“是鸭肉呢。”

“好吃吗?”

洛初尧又咬了一口,“好吃!但是一点也不甜。”

洛星月故意没有放糖,点点他的鼻子,“我是不是说过,小孩少吃糖!”

洛初尧耸了耸鼻子,“知道了嘛。”

“行,那你小心点,把这个端去给舟舟他们尝尝。”

说完洛星月便转身,将大的芋泥香酥鸭切成小块,放进盘中,又捏起一小块尝了尝,一口下去,确实让人惊艳。

金黄色的酥脆外壳包裹着厚厚的芋泥,外酥里糯,咬上一大口,听着酥脆的声音,有些治愈耳朵。

淡淡的芋泥夹杂着鲜嫩多汁的鸭肉,咸甜口,口感丰富,许是没放糖,芋泥吃起来糯而不腻。

一盘芋泥香酥鸭,一人一块,几下就分完了。

外面突然下起了雨,带走了秋日,迎来了冬日。

洛星月穿着白色袄子,窝在榻上,一到冬日她就不想动,看着窗外雨淅淅沥沥的下,叹了口气,“这都快半月了,雨怎么还不停?”

周氏端着菜从厨房绕了进来,“今年天气确实奇怪,夏日热的要死,不下雨,冬日冻的要死,这雨还天天下,让人烦的要死。”

洛星月扑哧笑出声,“大嫂,你这话还挺押韵。”

周氏觑了她一眼,“行了,快下来吧,别窝着了,吃饭了。”

“嗯。”

是的,距离天价烤鸭已过去半月,这半月倒是让洛星月赚了不少,烤鸭的名气瞬间被散了出去,现在一提到半闲居,便想到天价烤鸭,这倒阴差阳错成了半闲居的特色。

店里整好了,洛星月可没忘府城的胭脂铺,上次裴云浩去府城时,她便叮嘱让他去挽月阁拿些香粉回来,她准备研究研究。

不巧,昨日裴云浩回来,带了一大包,说是店里管事以为是她要用,便挑选了店里最好的胭脂让带回来的,弄的洛星月哭笑不得。

带回来就带回来,所以今日洛星月便有得事做了。

吃完饭,洛星月便去了半闲居,上午将烤鸭做完后,便带着一些脂粉回了裴家村。

进裴家时,一愣,还倒回去往家门口看了看,没走错啊。

洛星月有些惊讶的开口,“郑叔,您怎么在这儿?”

郑永年将小鸭子全赶进笼里,转过身,看见洛星月,有些局促,“你…你娘让我来帮忙的。”

许是听到外面的对话,沈氏走了出来,“星月,今日下雨,你咋回来了?”

说着撑着伞,一面使眼色,一面招呼着郑永年往堂屋走,“老郑,你也别弄了,快进来坐坐。”

屋内,沈氏给郑永年倒了杯茶,“老郑这几日小鸭子的事,辛苦你了。”

郑永年笑着说道:“没事,我懂点这方面的门道就帮点,你也帮了我不少。”

沈氏笑着说道:“不过用你的方法、小鸭子还真吃了不少。”

“星月,老郑可厉害了,这不是雨下了半月嘛,小鸭子前些日总是蔫耷耷的,我也不知道咋回事,便让老郑过来看看,过了两日,就好了。”

洛星月看向郑永年,“郑叔似乎很懂养殖?”

郑永年之前一直不曾关心过村里的事,这几日出来,才发现村里像是焕然一新一般。

田地里围着高高的围栏,裴家屋子还上了青砖,一打听才知道,裴家三媳妇带着裴家过上了好日子。

他来帮忙也是打着点私心的,想看看能不能赚点银子给老婆子买点药。

郑永年搓了搓大腿,点点头,“懂一些。”

洛星月直奔主题,“所以你懂怎么在短时间内养出肉鸭?”

郑永年没想到洛星月就这么直接问了,但还是点点头,“在养殖场喂过,可以是可以,但会有损失。”

洛星月听了有些激动,站了起来,突然心口钻心的疼痛,让她直不起腰,脸色瞬间变得惨白。

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