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第10章 卖食谱(下)

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白老爷子带着两儿子到镇上时已经是巳时了。街上熙熙攘攘的,商贩在大声吆喝叫卖着,还有客人在讲着价,虽是小城镇,但也是人流涌动的。

“爹,我们直接去来福楼吧。”白敬远对白老爷子说道。早点卖了早回家。

“行,我们这就过去。”

三人往来福楼走去,穿过两条主街,又拐进了来福楼的后门小巷子里,来到后门处白敬亭上去敲了敲门,很快就有人打开了门。

“阿财兄弟。”开门的是阿财。

“白家大哥、二哥啊,这是又有野物了?”这下掌柜的就不愁了。

“阿财兄弟,这次不是野物,是我们自个做的一个新鲜吃食,来问下掌柜的要不要?”白老爷子回道。

“这位是?”

“这是家父。”白敬亭解释道。“阿财兄弟,孟掌柜在吗?”

“啊?哦!掌柜在的,你们随我来,我带你们进去。掌柜的刚在厨房问厨子有没有新菜式呢,这些个食客嘴是越来越挑了,什么都说吃腻,要吃新鲜的吃食,真的是难伺候…”搞得他也是天天的不是被客人甩脸色就是被掌柜的骂,他也好难的好吧。

父子三人听着小二哥的叨叨絮絮从中也了解到酒楼的一些情况,对于卖方子他们又多了些底气。

很快阿财就带着人去到了厨房外,刚好孟掌柜也从里面走了出来,看到白家三人就眼前一亮,快步迎了过来。

“白老弟,你们这是又有什么新鲜野物了?”再不搞些新菜式,客人都被对面的食客来酒楼抢完了,这样他年底怎么跟东家交代吖,愁得他头发都白了不少呢。

“孟掌柜,我们是带了点新鲜的吃食过来给您尝尝,您可能会感兴趣。能借一步说话吗?”

“这样啊。好,这边请!”先看看是什么吧。“白兄弟,这位是你父亲吧?”

“是的,这是家父。”

“白叔。”孟掌柜对着白老爷子行了个晚辈礼。

“不敢当,不用多礼。”他这庄稼人家有些受宠若惊了。

“白叔当得起晚辈的一个礼的。到了,里面请。”这是他平时办公的一个小书房。“不知是什么样的新鲜吃食呢?”

白敬亭把食盒里的吃食拿了出来,现在这个天气有些凉,所以吃食已经是有些凉的,但是不妨碍它浓郁的香味,一下子整个书房都是卤肉香了。

“这是我们家自己钻研的一些个吃食,孟掌柜试试是否可口。”

“嗯!真不错,好吃!”从闻到香味的时候他就不自觉的咽口水了,吃到嘴里的时候更是惊为天人,能想象到他这酒楼只要上了这个菜,还怕没食客吗?

“这是猪头肉?这是猪大肠吗?怎么都没有臭味啊?而且嚼劲十足,要是配上个小酒,啧啧啧,不失为活神仙啊!”

“孟掌柜说的是,这个是真的香,我能炫三碗大米饭呢。”白敬亭也觉得这味道一绝。

白老爷子和白敬远看着自家傻儿子(二弟)真觉得有些无语,但又是事实。

“嗯!嗯!是真不错。”连续吃了好几口卤肉才停了下来。孟掌柜端起茶水喝了口说道:“不知白叔白老弟是想卖这肉还是与…”

“孟掌柜,我们家就是一庄稼汉子没办法天天给酒楼供应卤肉,我们商量了下想把这方子卖于贵酒楼。”白老爷子回道。他觉得大孙女说的不错,他们守不住这方子的。

“哦?不知方子卖什么价呢?”这样也好,这样他们来福楼就独一家了。

白家父子三人互看了一眼,白老爷子不卑不亢的说道:“这方子是我们一家刻苦专研出来的,味道也是一绝,我们觉得卖多少都值得。而且来福楼在大兴朝那是各个洲府都是有分楼的,所以这个吃食在各个酒楼里肯定能大赚一笔的。我们自知守不住这方子,所以就想卖于来福楼,也算结个善缘。孟掌柜觉得这方子值多少就给多少吧。”

白敬远听了自家老爹这话突然觉得老爹也是个老奸巨猾吖,更是赌定孟掌柜是个实诚人吖。

白敬亭倒是听了老爹的话就紧张了,害怕酒楼给价太低,那他们这不是白忙活了吗?!

孟掌柜看着气定神闲的白家老爷子,心道真是老奸巨猾啊。“咳咳!这样吧,我们来福楼出五百两买下这卤肉方子,但你们得与我们签个誓约,你们家不能再卖方子于其他人,如有违约就十倍赔偿我们来福楼,不知你们敢不敢签。”五百两是他最大的权限了。

白家兄弟二人倒吸了口凉气,赔十倍吖,那是多少钱?是五千两啊,卖了他们一家也赔不起啊!

“没问题。”这个大孙女已经预算到了,所以孟掌柜有这要求也是意料之中的事。

“爹!”

“爹!”

“无碍!我们家都是重诺之人,必不会违约的。”他们总不会与人家来福楼结怨的,他们只想与交来福楼交好。

看着自家老爹这样说了,两兄弟也不说话了。老爹是有成算的。

“哈哈!白叔就是果敢呀。那我就去拟订契约了。”有了这方子,他已经看到大把的银子朝他飞来了。

两刻钟不到孟掌柜就拟好契约了,一式两份,双方各自签名画押之后一人留了一份,这契约就算完成了。

“这是卤肉方子。”白老爷子从怀里掏出了早上写的卤肉方子递给了孟掌柜。

“这是五百两银票,在大兴国的大通钱庄都可兑换。白叔您收好”。孟掌柜也从柜子里拿出了五百两的银票递了过去,又接过了方子。

“谢谢孟掌柜了!”白老爷子接过了五百两银票,真的是激动的心,颤抖的手啊,他活了几十年第一次拿这么多银子呢。

“谢谢孟掌柜!”白敬远和白敬亭也忙行礼道谢。

“我们是互惠互利的,当不得谢,真要谢还是我谢谢你们呢。”

“这方子不只能卤肉卤猪下水,万物皆可卤,孟掌柜的可让酒楼的大厨钻研更多的菜式。”

“哦,那素菜类也可卤了?”赚了,真的赚大发了。

“是的。”反正孙女说的就是真的。

“好!好!好!我这就去让厨子试试。”他有点迫不及待了。

“那我们就先回去了,这篮子里的卤肉就留给孟掌柜吧!”加起来也有二斤呢,看在他给五百两的份上留给他吧。

“好的,再会!下次有新鲜的吃食也可带过来。”

“一定!一定!”

“再会!”

孟掌柜让阿财送人出去后,他拿着方子和篮子里的卤肉就飞快的往厨房去了,他要尽快的让厨子做出卤肉来,迟一点都会让他觉得损失好多银子。

白家父子三人怀揣着五百两巨款匆匆的往家赶,他们一辈子都没拿过这么多的银子,他们紧张啊,还时不时的注意着周围,看每一个人都像土匪,好像随时都会抢他们银子一样。

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